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陳秋荷看到這一頭豬的時候，頓時吃了一驚，「美雲，你怎麼弄了這麼大一頭豬回來？」
他們家才幾個人，這哪裡吃的完。
沈美雲，「剛好有就送過來了。」
「媽，大頭留著我們自己吃，另外的一部分給吳奶奶送一些，還有鄭老師家送一些，剩下的——」
她思考了下，「看綿綿的老師他們要不要，給她班主任主要任課老師也送一些，不用多，三斤就夠。」
多了，對方不一定收，所以這個數量要把握好。
陳秋荷一一記錄下來，「我一會就去送。」明兒的就是三十了，自然要趕在過年之前送過去。
沈美雲嗯了一聲，也沒閒著，又跑了一趟魯家菜。
她問了一下，「今天賣了多少頭豬了？？」
曹志芳一直有關注著，她對這些帳心裡是門清的，當即想也不想的回答道，「賣了二十九頭了。」
「昨兒的呢？」
「昨兒的賣了十頭。」
算一算，倉庫那邊還有小二十頭。
看著外面人上人海。
沈美雲想了想，「今天晚上大家辛苦下，等把這批豬肉賣完了就下班。」
現在是下午四點多，一直到晚上十點的話，應該是差不多的。
而且，隨著時間的發酵過來的人也會越來越多。
曹志芳噯了一聲，「那我們明天還開業嗎？」
這是大家都想問的問題。
沈美雲搖頭，「不開業，一直休息到年初四，初五迎財神這天開門。」
一下子能放假幾天，大家頓時高興了起來。
也確實如同沈美雲猜的那樣，不到十點，那十六頭豬就全部賣完了。
剩下的三頭豬，沈美雲讓人送到了魯家菜後面存著，這是給初五開業準備的食材。
因為，她不確定這幾天漠河養殖場，那邊能把豬肉給送過來。
畢竟，她打電話問到的消息是漠河那邊下大雪了，大雪封山，就算是想走也走不了。
他們必須給自己留足夠用的食材，這才不用慌。
等到晚上十點的時候，所有的豬肉都賣完了，魯家菜也準備歇業了。
沈美雲看著外面圍著的客人不走，她嘆口氣，拿著大喇叭道，「所有豬肉都賣完了，我們下次開業是正月初五。」
「大家正月初五在來。」接著，她話鋒一轉，「不過，初五那天有沒有豬肉賣，現在我們也不確定，到時候會給大家通知。」
眼見著確實沒有了，大家這才不情願的離開。
等客人都離開後，沈美雲這才招呼大家進去，她把提前
準備好的紅包拿出來。
所有服務員和後廚的員工，在到洗碗工，全部都有紅包。
曹志芳是經理，操心的最多，她的紅包也是最高的，一個人得了五十塊。
接下來是明姐他們，一人四十塊。
還有洗碗工，一人二十塊。
後廚的廚子，一人四十塊。
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