韩三千小说

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第638章 坦白身份（第3页）

马家的人见到这种情况，也明白给钱冯正明肯定不会要。而且冯正明这样厉害的大师傅。

还有他连马家人没有买到的肘子都给买回来。

又给马家人买了其他一些他们没准备的东西。

不得不说，马家的人觉得，他们还真是未必出的钱这么多钱。

关键即便是给了钱，好像也抵不上这份情谊。

最终，还是马国力开口：“谢谢状元大厨给我侄子烧这顿喜宴，以后只要用的上我马国力的地方，我一定去帮你，做任何事都行。”

对马国力的这个话，冯正明现在并没有放在心上。

他始终觉得，这次给马家烧这顿喜宴。

算是自己的临时起意，给这一趟旅途增加一点趣味。

直到多年之后，在冯正明意想不到的时候，马国力还上了他今天的这份情。

马国强把儿子拉过来，父子俩也承诺以后只要能帮忙，他们也会帮忙。

冯正明笑着答应：“好，以后有需要，我一定不跟你们客气。”

坦白了身份，喜宴要准备的东西也都齐全。

接下来的时间，从上午一直到晚上。

冯正明带着丁远、高永福、侯冬和马家的人一起。

可以说是全力以赴，把喜宴各种菜，都认真的给准备出来。

一些需要提前切配，需要提前炖煮，提前卤制出来的菜。

冯正明几乎都是亲自掌勺，全部都给提前准备出来。

跟着冯正明干活，也是让所有人见识到他一次大量做菜的那份粗犷风格。

像是肘子，冯正明是叫上人跟着他去村子外面。

在村子外面的小水塘旁边。

直接用石头垒起一个火塘出来。

然后是用木材给点上火。

再之后用一个大铁丝网篦子架在上面，之后把肘子全都放在上面去烧。

一个一个的肘子全都烧的表面漆黑了。

并且还用铁桶从旁边水塘里打上来水，在火塘旁边把铁桶里的水加热。

等到肘子全部烧的漆黑后，全部浸泡在铁锅加热的水里。

顺势就把肘子表面烧黑的部分全都刮洗干净。

全部的肘子都刮洗干净，冯正明他们再把干净肘子拉回马家。

之后冯正明是用蜂蜜水给每个肘子表面都均匀涂抹上。

还用针筒在肘子表皮上都给扎一遍。

等到蜂蜜水晾干了，再一个一个肘子下油锅炸一下。

把表面炸得变色，一个一个的肘子便捞出去。

之后，在提前调好的汤汁当中，就开始去炖煮这批油炸上色的肘子。

全程粗犷的烹饪方式，别说是马家的人。

就是丁远、高永福和侯冬都不曾见过。

但是丁远、高永福和侯冬很清楚，冯正明的做法是正确的。

虽然方法比较糙，但确实是做肘子非常有效的办法。

至于做四喜丸子，马家的人要帮忙剁肉馅。

冯正明赶紧叫停他们剁肉馅。