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不过,从那以后,徐同道就知道早上买菜去早一点,没事,一点事都没有!菜贩子去得绝对比你早。
这不,答应张总的第二天凌晨5点,他和徐同林、葛良华来到菜市场的时候,天虽然还没亮,但菜市场里的摊位已经早早就摆好了。
有的摊主在抽烟;有的摊主用被子裹着、躺在躺椅上补觉;有的摊主在聊天、扯淡……
他们三人顺利地买到今天要买的所有食材,因为够早,不仅菜都很鲜,还比平时便宜。
从菜市场出来的时候,徐同林还提议说:“小道,既然早点来买菜,又鲜又便宜,那要不咱们以后每天都早点来买吧?”
葛良华答了个哈欠,“天天这么早,你起得来吗?”
徐同林脱口就说:“只要能省钱,我肯定起得来!”
葛良华嗤笑一声,“老子差点忘了这个店你也有股份了,你小子真是钻进钱眼里去了。”
徐同林不以为耻,反而挺得意,“做生意,可不就要精打细算嘛!”
葛良华给他竖了个大拇指,懒得跟他争辩。
徐同道则说:“冬天就算了,反正现在生意也不怎么好,每天也用不了多少菜,等明年天气转暖了再说吧!”
要不是为了保证每天店里尽量使用鲜的食材,保证菜肴的质量,其实以最近他们店里的生意情况,两三天来菜市场买一次菜完全可以。
……
来到店里,徐同道两手抓着半片羊肉,快步走进厨房,开始为羊肉蒸饺做准备。
至于刚刚买回来的那些食材,就交给徐同林和葛良华搬进店里了。
等他们搬完食材,徐同道这里的羊肉馅还没剁好。
“你们先回去补个觉吧!不用在这里陪我。”
“行!那我们走了啊?”
“走吧走吧!”
徐同道把徐同林和葛良华打走人,他自己一个人在厨房里忙活。
一个人在厨房里做事,四下都很寂静。
思绪就容易走神。
他想起小时候,母亲每年过年包饺子的情形。
其实他小时候,家里的条件并不好,但每年过年,他母亲葛小竹还是会包一点饺子,后来他慢慢长大了才知道,那是他母亲从小跟他外婆养成的习惯,他外婆有每年过年前,包饺子的习惯。
徐同道记得小时候,他母亲每年包饺子……有时候用的是猪肉韭菜馅,有时候是猪肉白菜馅,但更多的时候,是鸡蛋韭菜馅,或者鸡蛋白菜馅。
吃不起肉嘛!就用自家产的鸡蛋凑合用了。
但是很好吃!
至少在他儿时的记忆里,每年过年前,母亲包的饺子,他都很喜欢吃。
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