韩三千小说

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第0302章 三道蛋蛋菜上（第1页）

（12点）

一群人以保护“国宝”的态度把这十个双黄蛋护送进了厨房，方文这个壮汉硬是被挤到了尾巴上，没办法，总不能和老人们抢位置吧，村里虽然没有“扶不起”一说，但怎么着也得尽量避免和老人碰撞。顶点２３s．更新最快

“不要急，先商量下这个蛋怎么吃。”方文叫喊道。

顿时老人们又提着鸡蛋出来了，郑重的放在桌面上，胖专家出声道：“总共就十个蛋，大伙都拿出一个章程来吧”

方文顿时无语，连“章程”都说出来了，这也显得太正式化了吧。

不过也不能让这个蛋被老人们给糟蹋了，连忙说道：“我看最好还是准备一份普通土鸡蛋和洋鸡蛋，这样才容易比较出好坏来。”村里对本土的产物，前面一般带个“土”的称呼，而对于外来的产物，一般带一个“洋”的称呼，如方文说的“洋鸡蛋”也就是指的外面肉鸡产的蛋，另外还有如：洋铲，洋钉，洋芋儿，洋火（火柴）等等洋气的称呼，估计是从清朝末年延续下来的称呼。

“是这么个理，没有比较，又怎么区分好坏呢。”众人附和道。

不过马上又犯难了，土鸡蛋村里自然不缺，但是这个洋鸡蛋，村里还真没有，不过专家们搞研究绝对是舍得下成本钱的，当即就联系了一个跑摩托车的师傅火在镇上购买洋鸡蛋送到鱼庄来。

其实到了现在“土鸡蛋”在镇上也是紧缺货，不是没有卖的，而是正宗的不多，一般都是混着买，里面大半都是洋鸡蛋。

方文无奈的摇了摇头，还好薛镇长也在场，不然这洋鸡蛋的摩托车费用就不好报销了，这时又说道：“炒出来的鸡蛋，因为过了油，其实味道都差不多，只有煮和蒸才能区分好坏，我觉得可以蒸一盆嫩蛋，打一个煎蛋汤，在煮几个白水蛋来做比较。”

这会蒋师傅也在场，这里也数他最权威，毕竟是掌勺的，这会跟着出声道：“方支书说得不错，我也建议做三个蛋菜：米汤蒸嫩蛋，煎蛋菌子汤，白切苯蛋。”这里的“苯”也就是“沾调料”的意思。

“不妥就十个蛋，怎么还能整三份，还是三桌，又要分三份，这能吃出个啥啊。”有人出声反驳道。

“就是，我也觉得不妥当……”

顿时众家纷纭，各有各的看法，什么应该做成：西红柿炒蛋啊，茶叶蛋啊，卤水蛋啊，蛋花汤，青椒蛋，白菜蛋饺子，还有更猛的，居然提议用蛋来和面粉，下鸡蛋面条吃，甚至连皮蛋都提出来，好吧，虽然鸡蛋也可以做皮蛋，但这个时间上是不是太长了点。

简简单单的几个蛋，硬是给拼了一桌子的菜品来，果然是群众的智慧无限啊。

要不是这蛋确实太少，方文还真打算恶搞一下，今天晚上干脆就吃蛋算了。这一商量足足搞了半个小时，让几位不通厨艺的女孩们目瞪口呆。

最后，这摩托车师傅都已经把一篮子洋鸡蛋给送到鱼庄了，方文一看时间，这都五点半了，不能在这么耽搁下去，就高声叫道：“我的蛋蛋我做主，就按刚才蒋师傅说的来吧。”话一出，才现有些语病，又连忙尴尬的掩饰过去，不过这吃蛋的方案总算给定了下来。

接下来就是敲蛋仪式了，留下三个蛋作为：白切苯蛋，剩下七个蛋全打了，三个蛋做成汤，四个蛋用来蒸，也别看三道蛋菜都很简单，不过做起来却也相当麻烦，不然口味就不正宗了。…，

又取了二十个土鸡蛋和同样个数的洋鸡蛋，同样也是三道蛋菜用来做比较用。

“开始吧”金老颇有些庄重的说道。

还别说，大伙也仿佛受到了气氛的感染，都认真的看着金老准备敲蛋，金老到了这个年纪，自然能顶住众人的目光，从篮子里掏出一个双黄蛋，就待敲向碗边……

忽然一道呼喊声传来，“等一等”，这声呼喊不压于平地起惊雷，如果在伴随着金戈铁马，还以为这是在上演“刀下留蛋”呢。

下一刻就见摄制组的人扛着装备冲了进来，领头的程工一见金老手握鸡蛋正在愣神，顿时松了口气说道；“还好赶上了，金老先不要急，我这边需要拍摄一下过程。”

“这是？”方文疑惑的问道，不带这么玩的啊，这不是折腾人吗，咱的小心脏可受不了。

程工解释道：“所有关于双头鸡的情况都是拍摄的素材，我这边要负责都拍摄下来，回头节目组怎么后期剪接就是台里的事了，不过我这边都要拍摄到位……”

随着解释众人才搞清楚，原来就在刚才程工听另外的公社干部说起这边准确敲蛋开吃了，为了不错过拍摄就火赶了过来。

但是方文不这么想啊，他是邪恶的认为，程工一行人也是为了吃蛋而来，当然这话不能说出口。