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第2章 虚惊一场(第3页)

吕明从编织袋里又?了苞米面放在盆里,等着肉烧好,没一会肉就烧热了,里面的油脂冒了出来流到炉子上噼里啪啦的。

用刀往熏肉里一插,往水盆里一扔,因为熏肉上面都是灰很难洗,所以烧一下就很容易拿刀刮下来。

吕明把锅里添上水,准备一会儿处理好熏肉,好可以下苞米面,做成苞米糊涂粥。

两块熏肉吕明仔细的刮着,处理干净的熏肉油光铮亮,锅里的水也快开了,糊涂粥下苞米面的时候水不能滚开,吕明一边用勺子搅动水形成漩涡,一边一点点的往锅里倒苞米面,又把炉子底下的风门关小一点,炉子火力变小。

等待着糊涂粥好的吕明,用小猎刀切着洗干净的猪肉,切好自己的一块,伊万的那一块吕明就没有什么耐心了,直接三下切成四块,然后就把肉倒进了糊涂粥里。

拿出咸盐罐,挖了一勺咸盐撒进了糊涂粥里,吕明蹲在炉子旁边,焦急等待着饭好。

经过漫长的等待,肉和糊涂粥终于熟了,度日如年的吕明拿出伊万吃饭的盆,把属于伊万的四块肉盛了出来,又?了多半盆糊涂粥,放在地上等着凉了好给伊万送出去。

吕明自己就不管那么多了,端起锅就拿筷子夹了一片猪肉吃进嘴里,要多难吃就多难吃,实在饿急眼的吕明只能对付着吃,这带肥膘的猪肉给吕明吃都白瞎了,一口肉一口粥,终于填饱了肚子。

“早知道,在小卖部买点酱油好了,就不该省那点钱。”吕明吃饱了嘴里嘟嘟囔囔的自言自语。

这时候地上伊万的狗食也凉了,吕明端着盆开门,伊万就嗷嗷叫,摸了摸伊万的狗头,把狗食放在了地上。

伊万抬着头看着吕明。

“吃吧!”

伊万听见吕明的命令,这才低头吭哧吭哧吃了起来,三刀切成四块的肉,没活过3o秒,就让伊万吞进了肚子里。

吕明说道:“伊万真好,我做的食物伊万爱吃的不行。”

这也就是欺负伊万不会说话,要是伊万会说话估计全是**。

“地窨子”是在地下挖出长方形土坑,再立起柱脚,架上高出地面的尖顶支架,覆盖兽皮、土或草而成的穴式房屋。

回到家里的张三儿,躺在床上和郭春兰说着自己的遭遇,袁和平如果在这的话,就能解开心中的迷惑,张三儿嘴角出血是因为他一着急把腮帮子咬破了,那嘴角的血是腮帮子流的。

“儿啊,那吕明人真够意思,伤你那野猪人家一点都没要,全让支书给拉咱家里了,还有个小猪崽子。”

“是呗,要不是吕哥我这条命就扔山上了,以后吕哥就是我亲哥,等我过俩天好了买东西去看我哥去。”张三儿在床上激动的说道。

一旁的张真张农,在那哭哭啼啼的,自己大哥出去一趟回来就躺炕上了。

说完话郭春兰就去厨房收拾野猪,这么大个猪收拾完可以明天赶集的时候卖钱了,得留下俩个猪大腿给吕明留着吃。

正常上山猎下的野物都得分村子里点肉,这张三儿受伤了,村里人也不好意思来分野猪肉,这3oo斤的母野猪,去了内脏乱七八糟的,剩下的净肉有18o多斤。

最重要的是母野猪偏肥,肥肉能焅荤油,这时候人就缺油水,瘦肉属于不怎么招人喜欢,东北天气冷,脂肪是必需品。

郭春兰仔细的把肥肉都剃了下来,切成小块,加点水就扔锅里小火慢慢煮,当水分蒸完肥肉就出油了,荤油都从肥肉里熬出来了,剩下的就是油梭子,可以包馅用,家里如果有孩子基本上等不到第二天就没了。

郭春兰把油梭子盛到盆里撒点咸盐,抖一抖拿起一个油梭子郭春兰吃进嘴里,油香油香的,刚出锅的油梭子不脆,等一会儿凉了就变的酥脆。

“张农,油梭子好了!”

张农从炕上跳到地上,噔噔跑到厨房拿起油梭子就跑回了屋子里,张真和张三儿也等不及油梭子凉了,三个人伸手抓着就吃。

郭春兰在厨房拿刀一点点分割着猪肉,突然家里门开了,给郭春兰吓了一跳,原来是孩子他爸张启福回来了,怪不得大黄一点声音都没有呢。

张启福听上夜班的村里人,说张三儿在山上出事了都吐血了,急匆匆跟林场领导请假,张启福赶着夜路摸着黑打着手电回家一开门,一股香味扑面而来,给张启福干愣在门口。

“你咋回来了?”郭春兰问道。

“儿子出事了,我能不回来了吗?”

“虚惊一场,儿子没啥事儿。”

郭春兰给张启福从头到尾说了一遍,这张启福才缓过神来,进屋子看儿子去了。

张启福进屋一看,这三人吃的满嘴都是油,张三儿啥事都没有,张启福眼泪就下来了,这一路上胡思乱想,以为儿子没有了,儿子平平安安的没事比什么都强。

“爸,你咋回来了?”张三儿一边吃一边问。

“你个瘪犊子,你还问我咋回来了。”张启福气不打一处来,脱了鞋就准备抽张三儿。

张三儿一看自己爹真急眼了急忙说道:“爹,我还有伤呢!”

“你等你好了的!咱俩一起算!”张启福压下自己怒火,出去上厨房帮郭春兰干活去了。

“地窨子”是在地下挖出长方形土坑,再立起柱脚,架上高出地面的尖顶支架,覆盖兽皮、土或草而成的穴式房屋。

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