韩三千小说

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第217章 破忌上（第1页）

溫氏照著元滿的話再加上自個的琢磨開始做起來。

元滿則是幫忙燒火還有打下手。

這邊的米飯做法是先煮後蒸，好處是這樣做出來的米飯還能勻出米湯來。

這也是個好東西，營養豐富不說，吃膩的時候用來解膩最好不過。

等米飯和雜糧餅子外加蒜蓉蒸排骨快熟後，再架起小鍋煮上一鍋熱水，然後第一鍋蒸的起鍋，就開始煎魚頭。

溫氏絲毫不慌地有條有序地備菜，將魚頭煎至微微金黃然後盛出轉而下到隔壁小鍋里，然後加油將魚條下鍋炸，出鍋後再下塊狀的魚排，然後分別盛出。

期間小鍋咕嚕著的魚頭湯翻滾不到兩下湯就全白了，然後炸魚條的時候還抽空刮姜皮切薑片下小鍋蓋上。

炸魚條出鍋後炸魚排的時候就將剩下需要用到的薑絲準備好。

等魚排盛出就加薑絲加椒鹽，椒鹽也是之前帶回來的存貨。

再洗鍋，燒乾水分後下油，燒熱後用薑末爆香，添一點這邊的醬油的東西提香，然後加入清水還有糖和醋燒沸。

接著拿出紅薯粉加水下鍋勾芡，再將炸好的魚條倒入鍋內翻勻。

最後盛出來。

元滿直勾勾地看著她娘親乾淨利落地身手，隨著香味漸濃，色香味俱佳的三種魚肉為主的菜色就完成了。

她悄悄看一眼空間的鬧鐘，已經上午十點半了，別看菜色不多，但各種剔魚肉炸魚肉還是挺費時間的。

就在溫氏準備洗鍋做紅燒肉的時候，元大碩他們也回來了。

元武元澄最先推門跑進來，嘻嘻哈哈地笑著打鬧，結果一進來就聞見香味了又連忙喊阿娘然後往小廚房跑。

「阿娘我們回來了！」

「阿娘！你們做什麼好吃的呢？」

元武和元澄站在廚房門口那往裡邊看，視線落在灶台上的鮮菜色都不禁驚呼，雙雙對視一眼然後又笑開來。

這倆孩子才從山上下來，臉上沾著泥土，變成倆花臉貓。頭髮也被樹枝勾到可能，有些凌亂，衣裳也是濕了一些。

溫氏忙著清洗大鍋，瞧見倆孩子的模樣便哎喲一聲笑出聲，然後招呼道，「回來了？你們衣裳濕了多少？先洗洗手把阿澄身上那衣裳換了吧，瞧瞧那袖子都濕了。」

元滿則是嘻嘻笑道：「是啊，快去洗手換衣裳，我跟阿娘忙活一早上呢！保管好吃！你們等會兒就能吃著了！」

元武和元澄這才嬉笑答應而後轉身到側邊的大水缸處舀水洗手。

倆孩子剛走元大碩又轉進來了，提著帶出去的籃子。

溫氏走過去接過然後笑道：「回來了？」開始端出裡邊的五花肉。

元大碩點頭笑道，瞥見元滿就笑道：「二丫頭都會看火了？」

灶台前的元滿抬頭沖她爹一笑，而後開始換小火。

竹籃子裡邊的香火蠟燭那些沒了，就剩下一碟五花肉還有一個空盤子。

元大碩見溫氏的動作便補充道：「零嘴那些拜完阿爹我就給金寶幾個還有武子澄子分了。」

溫氏聽見笑著「誒」地答應一聲表示知道了，然後趕著元大碩回房裡換衣裳，因為上山他的褲腳全濕透了。

溫氏想起什麼又囑咐一聲道：「大碩看看武子的褲腳濕了沒，要濕了記得換，可別冷著一會兒該著涼了！」