韩三千小说

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  可惜，他泼的冷水好像太少了。

  徐同林怔了怔，随即又兴奋起来，“那没事啊！咱们今天挣了一千多呢！就算有那些成本，咱们还是能赚不少的！对吧？”

  徐同道见不得他这么得意忘形，忍不住又说：“那也不可能天天生意都这么好，比如下雨天，还有，现在是下半年了，天气会越来越冷的，等天冷了，晚上出来消费的人，肯定会大大减少，到时候，说不定咱们亏本也有可能，你别高兴得太早了。”

  徐同道这番话不是胡诌。

  他以前真的听说过有些饭店，因为主打菜是季节性的，比如麻辣小龙虾，夏天的时候，生意非常火爆，几个月就能挣二三十万，但到了冬天，就会月月亏本。

  相比之下，烧烤要比麻辣小龙虾好一点。

  起码烧烤不是季节性的。

  但到了冬天天冷的时候，生意也会淡不少，准确点说，一旦天冷了，整个餐饮行业都会受到影响。

  特别是做宵夜的。

  因为一旦到了冬天，不管白天有没有出太阳，是不是暖和，到了晚上，都会很冷。

  很多喜欢出来吃夜宵的人，就会因为外面太冷而打消去吃夜宵的念头。

  甚至……

  徐同道想到他们烧烤店所在的红灯街上的那些廊、舞厅、洗浴中心等等娱乐场所，他觉得等天真的冷了，很多男人的生理需求也会受到天气的影响，而减弱。

  到时候，别说夜宵，就是美女……的吸引力也会大幅下降。

  徐同林还处在兴奋当中，还是满脸的喜悦笑容。

  而徐同道因为想到刚才那些，此时脑中已经在考虑等天冷了，自己这烧烤店是不是要调整一下经营方向？

  他觉得可以试试。

  可以预见等天气冷了，每天晚上来他店里的食客人数肯定会大大减少，但如果能通过调整经营方向，而提高每一桌客人的消费总额，那他这小店每个月的利润，说不定不会下降太多。

  甚至逆市上扬也有可能。

  具体怎么调整经营方向……他也忽然想到了。

  第o16o章下一步计划

  徐同道想到的主意，不需要多少投资，只要买一些小铜锅和酒精炉就行了。

  还是在羊肉上做文章。

  等天气冷了，就主打羊肉锅仔。

  以目前这个县城餐饮行业的物价，一份羊肉锅仔，应该能卖到3o块钱左右。

  而一般舍得点羊肉锅仔的食客，不出意外的话，也还会点几个别的菜，到时候再点一瓶白酒什么，一桌下来，随随便便就能消费六七十块钱，甚至更多。

  他的烧烤也能继续卖。

  当然，如果只是卖羊肉锅仔的话，那就显得有点平平无奇了，没什么特色，类似的小餐馆，这县城里不说满大街都是，那也绝对不少。