韩三千小说

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第59章 杀猪菜（第1页）

前天吃火锅，吃到最后柳树精把林雪冰箱里的牛肉丸，牛杂还有毛肚牛肉卷都吃完了。

最后柳树精洗的碗，林雪有点不想和柳树精说话了。

而且她现空间里的零食少了很多，不用想也知道是柳树精吃了。

“算了，谁让人家长得好呢，今天过完我就跟柳树精说话。”林雪手上拿了一个包子啃着。

“这包子剩下的还多，也不知道柳树精怎么不吃了。”

“我是不是有点小心眼啦，这空间都是柳树精给带上的。”

“林雪，林雪。”外面有人敲门，林雪听出是沈婷婷的声音。

打开门，沈婷婷穿着一件红袄子站在门口，“林雪，村里今天杀猪了，就在晒场那边，我听她们说还会做杀猪菜。”

今天天气还好，虽然天还是阴着，不过也没下雪了。

林雪让沈婷婷进房子里坐一会，她收拾一下和沈婷婷一起去。

从知青点搬出来了，林雪和知青点的人都不怎么来往了，以前经常和赵小曼一起聊天，现在也不怎么说话了。

就是碰到沈婷婷还会说上几句，林雪让沈婷到厨房里，给沈婷婷倒了一碗热水。

村子里每年都要养几头猪，现在冬月了，猪也不长膘了，队里把任务猪交了，剩下的几头猪送到了公社，卖的钱到年底每家都能分一点。

当然队里头也会留两头猪，杀猪这天把猪肉依着工分和人口，一家分一点。

林雪和王杰，宋欣然她们才来，猪肉是分不到的，不过要是猪肉分到每家每户了，还有剩的，倒是可以买一点，不过这个一般没有的。

然后这天队里头会在晒场架起两口大锅，等猪杀完了，肉也分了，剩下的肉都剔得干净的猪骨头就放到锅里头煮。

村里的妇女就在一边灌血肠，弄完了煮到锅里，然后一家分一点，带回家了切点酸菜煮到里头。

林雪以前也吃过相似的菜，只是那时候这菜里还煮了白肉。

不过现在这锅里也就是大骨汤和血肠了，还有猪肺。

白肉也就是五花肉，这时候是舍不得煮出来吃大锅菜的。

这汤人口多的人家分的就多些，人少的就分的少。那个煮汤的大骨头也会分走，回到家添点水再熬一下，总归有点肉味。

林雪来的时候听沈婷婷说了，手上也拿了一个饭盒，站在那里舀汤的是大队长媳妇和书记媳妇。

陈婶见林雪来了，给林雪的饭盒里多舀了几块血肠。又跟林雪说这汤放点酸菜更好吃，让林雪等她一会，等一下跟她去家里拿点酸菜。

林雪是提了一个小菜篮来的，这下把饭盒盖好，放到菜篮里。

林雪听陈婶说了，就在旁边等了一会。还去分肉那里看了一下，还剩下一个猪肚，林雪就把猪肚买了。

知青点就只有沈清和李天，王英，何伟一人分到2两猪肉。

其他人都没有分到，宋欣然原本想买点肉的，大伙把肉都分完了。

张涛和张强没分的肉也不太在意，他们兄弟俩时不时的打到猎物了，除了卖给秦飞，他们自己也会开下荤。

这会子他们两端着饭盒就回知青点了，王英他们几个也回去了。