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喝着汤,杨凡忽然想念起火锅来。
自从回国工作后,一到冬天,朋友一起吃饭都喜欢去吃火锅。有一次6飞带他去朋友家吃饭,那家的女主人厨艺很好,给大伙儿做了一桌的菜,还准备了火锅。
杨凡记得她用的火锅底料就是用猪骨熬的汤,熬了一个下午的骨头汤已经变成
奶白色,味道也非常鲜美。上桌之后用鸳鸯锅,一边放原汤,一边加了辣椒、花椒等变成麻辣锅。
想起那个味道,杨凡都有些嘴馋,没忍住又盛了一碗汤。
冬天吃火锅,那感觉就是一个字一爽!
或许,他可以开个火锅店?
【本章完】
米娜桑,七夕快乐~~~
第六十五章快乐的年
心里想着开火锅店的可能性,杨凡摸着下巴陷入沉思。
另一边,林墨竹很少这么晚还没睡,又是干守着,免不了会犯困。眼皮越来越重,意识也开始慢慢模糊。坐在那,小脑袋一点一点。
见他这么困,杨凡不由又再次提到让他回房睡觉。
林墨竹瞬间睁眼,摇头:“我要守岁!”
态度坚定,让杨凡很无奈一他完全不明白小孩为什么这么坚持,这守岁又不好玩!
实际上,林墨竹并不是真的想要守岁,他只是想陪着杨凡而已?而且,在内心,他觉得能和杨凡一起守岁是非常有意义的一件事。所以不管杨凡怎么说,他明明一副随时都会睡过去的模样,但却依然不肯回房。
杨凡最终妥协,怕小孩病才刚好,别又着凉,于是让张氏拿了他的毛毯出来给小孩包着。然后抱着昏昏欲睡的小孩,让他靠在自己怀里,一起守岁。
不出所料,林墨竹靠在杨凡怀里,没多久就睡着了。杨凡也没叫醒他,就这样揽着睡得迷迷糊糊的小孩,一直守到夜里十二点。
到了点,外面稀稀拉拉开始响起鞭炮声。刘大穿着棉袄,提溜着一串鞭炮也去了院子。
寂静的夜,鞭炮声很大声,怕吵醒小孩,杨凡事先用手捂住了他的耳朵。
放完鞭炮,张氏端着早就准备好的祭祀品摆放到院子中的供桌上。点上一炷香,跪拜完神仙后,守岁也就结束了。
“今天大家辛苦了,都去睡吧。”和刘大夫妻俩道了晚安,杨凡先抱着林墨竹回了房。
林家兄弟俩的屋里,小墨非攥着两只小手,趴在软绵绵的枕头上睡得香甜无比
将林墨竹放到小家伙边上,两兄弟挨着睡在一起。细心的给他们盖好被子,又在火盆里重添了两块炭,杨凡这才从他们的屋里退出来。
回到自己房里,早已升起的火盆驱散了寒气,杨凡换上睡衣后躺上床。冰冷的被窝很快变得暖和,杨凡也进入了梦想。
一夜无梦。
----连-城-独----
春节是北越国一年中最重要的节日,过节的时间从大年初一到元宵节。在这段时间里,街上的商铺基本上都没有营业。杨凡随大流,给大伙儿放了十五天的假。
商行没开业的这段时间,杨凡有了难得可以休息。每天早上起床,吃过早饭后,就带着家里的几个小孩出门。
抚远县的年很热闹,街上行人如织,出来玩的、去串门子的,热热闹闹。而最热闹的还是集市那边,县里的富人每年都会凑钱请一个大戏班过来,然后在集市的空地上搭一个台子。这戏从初一唱到十五,每天早上已时开始到晚上亥时结束。
白天看戏,晚上还有夜市。红红的灯笼挂满一整条街,灯火通明的街道两边摆着各色的小摊子,玩儿的、吃的,琳琅满目。
杨凡见识了一次古人的智慧,各种精巧的小玩意,美味的小吃。迷上这些小吃后,杨凡也顾不上卫生不卫生,几乎每天晚上都要去逛一逛,看看还有什么没吃过的。
托他的福,大家也有幸将夜市里的大部分小吃都吃了个遍。其中最幸福的还是小墨非,他人小又乖巧,杨凡喜欢让他骑在肩上,带着他一起出去逛。
杨凡长得高大,小墨非骑在他肩上,坐得高看得远。而且还能跟着杨凡一起放开肚子吃美食。第一次后,他就爱上了跟杨凡出门。
林墨竹见他高兴,也舍不得阻止他。所以虽然心里因为麻烦杨凡觉得不好意思,但还是厚着脸皮让林墨非继续跟着杨凡出门玩。
开心的日子过得飞快,有的吃有的玩,不知不觉就快到了元宵节。而就在元宵节的前两天,抚远县下了一场大雪。
鹅毛般的雪花飘飘扬扬落下,只半天的功夫,天地间就变成了雪白一片。院子里落了厚厚的一层积雪,竹枝也被压的弯了下来,偶尔还能听到枝头的积雪落下的声响。
屋里,因为下雪,大伙儿都围在一起烤火。杨凡故伎重演,让张氏放一口锅在炉子上,熬煮着骨头汤。
骨头汤里放点辣椒、桂皮和陈皮,熬好的汤味道香辣美味。然后再拿蔬菜和肉
,蔬菜切好,肉切片。和吃火锅一样,菜放下去烫熟,然后夹起来蘸酱。
杨凡懂吃不懂做,凭着记忆让张氏捣鼓出了着一些东西。他应该庆幸北越国有辣椒,只是大部分人都不习惯它的味道,所以很少人拿它当调料品,倒是大夫常用它作为驱寒祛湿的药材。现在锅里的这点辣椒就是杨凡去医馆找大夫要的。
因为怕大家不习惯,汤里的辣椒杨凡放的很少。微微有点辣的汤,菜下去烫了之后,吃到嘴巴里,只有舌尖一点点火辣,刺刺的。
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