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这厢,谢如沫忙着在阿依族里建立人脉壮大影响之时;他们报平安的信也到了国医府和定国公府。
“主子,这下你该放心了,我就说少主吉人自有天相,必能逢凶化吉,这不就应验了吗?”谢理接到信的第一时间放下了手中的所有事物来找谢老爷子。
谢老爷子笑了笑,“你放心,我会好好保重自已的。”
他紧接着又有另一层忧心,“不过楼月国毕竟不是大周,他们被困在那,还是需要多派一些人去接应。”
“放心吧,这些我都会让人安排好的。现在您最重要的是好好养好身体,不然等少主归来看到你还卧病在床,她该有多自责和伤心啊。”
谢老爷子嗯了一声,然后主动问起今天要喝的药来。
阿依族
谢如沫、王二嫂子、酋长三人合伙的糖厂正式开工,开始熬制红糖。其实甘蔗也能制成白糖和冰糖,就是在制红糖的基础上多加几道工序去杂质以及脱色。罢了罢了,谢如沫甩甩头,做好眼前的事,别的暂时不要多想,想多了头疼。
不知道王二嫂子和韩三是怎么谈的,总之如果他们想跟着制糖,那就得交给他们这边两成的利润作为熬糖之法的使用费。这银子会充入糖厂之中,等核算分红的时候结算。
因为谢如沫用熬糖之法,算是技术入股,那么这个熬糖技术就属于三家合伙人共同拥有及共享的东西,它产生的价值自然也是属于大家的。
锅里的火已经差不多烧了三个时辰,灶里烧的是甘蔗渣和一些柴禾的混合物,用来控制火势非常好。言归正传,锅里的糖经过小火慢熬以及不断搅拌,已经变成了糖胶。
然后两三个大男人小心翼翼地抬着锅,将之倒入简单的方形模具里,等待冷却。
所有人都没走,一行十来人都在等待结果。
不知道谁在旁边生了两堆火,大家围着烤,不时还往里面扔了红薯和花生。
天冷,糖冷却的时间短,约摸一个时辰之后,王二嫂子小心翼翼地掀开遮在上头的白色布幔。
她看着那一板红糖,兴奋地道,“成了成了!”
随着凝固后糖块一块块被撬出来,接着她接过丈夫递来的刀,将之割成小块。
她率先将糖递到谢如沫跟前,“王家妹子,尝尝,是不是这个味儿。”
谢如沫取了一块,吃了起来,刚出炉的红糖带着一股焦糖的特殊风味,香气四溢,甜而不腻。
她取过之后,王二嫂子捧着小簸箕走了一圈,在场的每个人都尝到了红糖的滋味。
“这就是红糖吗?好好吃啊。”
“想不到甘蔗水熬出来的糖这么甜。”
男人们嘛,好肉好小酒,对甜食也就那样,虽觉得红糖味道不错,却觉得女人们的话夸张了。
倒是女人,对红糖真是赞誉有加,说到底就没有女人不喜欢甜食的。
谢如沫想了想,走至王二嫂子旁,低语了一番。
王二嫂子在人群中搜寻一番后,走到一个女人身边,和她嘀咕了两句,她脸色爆红,不好意思地看了谢如沫一眼,然后扭捏地跟着王二嫂子家去了。
王二嫂子走之前,拎走了一些糖块。
好一会,王二嫂子才喜滋滋地出现,她直接走到谢如沫跟前,“你说的果然是真的,这红糖对葵水来时的腰腹不适有奇效。我按你说的做了,阿花嫂子喝了一杯姜汤红糖水下去,立即就不疼了。”
谢如沫听着,笑了笑,红糖因为加工工艺的原因,保留着非常多的营养物质,能补血活血,通淤以及排恶露,是对女性非常好的一种补品。
她之前有个朋友,也是例假一来肚子腰腹就不适,她劝她买些红糖熬些姜汤喝。她罢罢手说试过了,用处不大。后来她知道原来她一直都是在市买的红糖,市里的红糖多半是工业红糖。之后她托朋友买了一些用最原始的方法熬制的红糖给她。她朋友吃过一回后,果然缓解了很多。此后,古法制作的红糖就成了她例假期间必备之物。
谢如沫再告诉王二嫂子,红糖也非常适宜产妇食用,有调理身子排恶露等等的功效,直听得她两眼光。
王二嫂子觉得,这红糖绝不会愁卖不出去,可惜那韩老三太精了,宁愿让出两成的利也要参合这门买卖。
“红糖这样有用,定价三十八文一斤是不是太低了?”
谢如沫瞅她,当初她说定价三十八文时,是谁说价格高了的。
“我那时不是不知道这甘蔗水成糖之后这样好吃,好处还这样多么?”王二嫂子先是讪讪,后来便理直气壮地说道,她当时是觉得高啊,猪肉也才十五文一斤,这没影的红糖比两斤猪肉都贵,她能不担心卖不出去吗?
谢如沫在心中盘算着,红糖卖三十八文,这批糖保守估计有三万斤,也就是说,他们全卖出去后,能有一千零四十两的总收入。
甘蔗,他们以五文钱十斤收来的,三十万斤的甘蔗,就是一百五十两。一百五十两,以现在的物价来说,相当于后世十五万人民币,用来搞这个项目,对阿依族这个小部落来说,已经是非常大的一投入了。
不要以为五文钱十斤便宜,在她的家乡,当年物价未涨之时,黑甜蔗也就两毛两毛五一斤,虎皮甘蔗比黑甜蔗还要便宜,因为它虽然清甜,但难啃。
当然,这是大周,物价自然不能类比,加上古代的粮食价格一向偏高,五文钱十斤也算在情理之中,但总的来说还是偏高的,略高的部分算是他们对阿依族族人的一种补偿吧。
忘了,还有人工,也是一大的支出。
比如熬糖工是三十文一天,限男子,烧火工最便宜,是十五文一天,洗工和压榨工,是二十文一天。
今天只是牛刀小试,明天才算正式开始,一共请了十五个熬糖工,配烧火工,洗工和压榨工更多。一共请了六十人。一天的开支差不多二两银子。一个锅一天只能烧出两锅红糖,产出约为一百五十斤左右。十五个锅一天的产出约为两千两百五十斤。
这批活要忙半个月这样,总投入大概要到两百两银子吧。利润大概在八百两左右。
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