韩三千小说

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第353章 摸田螺（第1页）

傍晚的时候，叶青青提着小篮子来到门口的小菜园摘菜。

这个时候小菜园里的蔬菜瓜果长得特别好。

又粗又大的紫皮茄子、翠绿色的青瓜、棱角分明的丝瓜、细长的豆角、金黄色的大南瓜，还有好几种时令的青菜。

这时丝瓜已经有些老了，叶青青赶紧把几根嫩一些的丝瓜都摘了下来，那些老的就留着做种。

老的丝瓜晒干后，可以做成丝瓜络，可以用来刷洗锅子，特别好用。

架子上的豆角也有些老了，这是今年最后一茬的豆角了。

叶青青把豆角架上嫩一些的豆角都摘了下来，只留了一些老豆角用来留种。

几个大南瓜也可以摘了，叶家的南瓜一般是早饭的时候用来煮南瓜粥或者做南瓜饼，不然就留着冬天青菜少的时候当菜吃。

叶家的小菜园被叶老太太打理得非常好，里面的蔬菜瓜果都吃不完，因此平时很少拿南瓜用来做菜。

叶青青想着唐肖景喜欢吃茄子，又摘了四根手腕一般粗的茄子下来。

叶青青看着满满一篮子的蔬菜，想着也够晚饭吃了。

刚准备回去，看到角落里有一棵到她胸口一般高的紫苏，这棵紫苏长得枝繁叶茂的，而且叶子长得特别大。

叶青青看着菜园里快长成了小树一般高大的紫苏，又想吃叶母做的紫苏炒田螺了。

临近中秋，田里的田螺是最肥美的时候，现在正适合吃田螺。

叶青青打算明天拉上叶西林，一起去水田边上的水渠摸田螺。

晚饭依旧是叶青青掌勺，叶青青做了几道简单的菜，凉拌茄子，油渣炒豆角，油渣炒白菜，另外还有一个丝瓜鸡蛋汤。

米饭饭则是红薯和大米煮的干饭。

今天虽然没有肉，不过菜都是用油渣炒的，味道也还不错。

“姐，你如今做饭的手艺是越来越好了。”叶西林喜欢吃肉，专挑菜里的油渣吃。

唐肖景则只是想着家里没肉了，明天要去山上猎几只野鸡和野兔回来。

还真不是叶青青和叶母抠门，这饭菜在村里已经是相当好了。

只是唐肖景经常在山上猎兔子和野鸡拿回来吃，回来叶父卖剩的卤肉也是拿回家吃的，才导致了叶家天天都吃肉。

真要天天拿钱去买肉，那可吃不起的。

叶青青刚做完饭，有些没胃口，打了一碗丝瓜蛋花汤喝。

“我想吃娘做的紫苏炒田螺了，小弟，我们明天去田里摸田螺吧。”

“好呀好呀，许久没有吃娘做的紫苏炒田螺了，这个时候田里的田螺最是肥美了。”叶西林不挑食，只要好吃的都喜欢吃。

说到吃的自然少不了叶母，“多摸一些回来，我最近刚跟杏花姐学了田螺鸡煲，刚好做给你们尝尝。”

“那我过两天去猎两只野鸡回来。”唐肖景赶紧表态。

唐肖景想着昨天才去给梁家饭馆送过兔子，明天也没什么事情，打算和叶青青他们一起去摸田螺。

“青青，你们明天什么时候去摸田螺，我也跟你们一起去吧。”

一旁的叶父突然开口道：“要不明天下午去吧，下午的水没这么凉。”

“下午我也从县里回来了，正好跟你们一同去，这个时候田里的泥鳅和黄鳝肥得很，正好摸一些回来做黄鳝饭。”

叶父对紫苏炒田螺一般，倒是馋上了黄鳝饭了。

叶青青和叶西林倒是无所谓，什么时候去摸田螺都行，叶青青换头看了看唐肖景。

唐肖景觉得下午正好，早上可以先去山上猎几只兔子和野鸡回来。