韩三千小说

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第205章 麻辣干豆腐（第1页）

叶父赶着驴车回到家时，叶东林和二表哥正在驴车上往外拿茶水下来。

叶母赶紧上前问道：“还剩很多茶水吗？”

二表哥乐呵呵地说道：“就剩一点绿豆汤和菊花茶，家里最近试喝都喝腻了，我就拿到姑姑你这了。”

叶父：“林子，哪些茶水卖得最好？”

“酸梅汤和桂花茶是卖得最好的，早早就卖完了。凉白开和金银花茶卖得也不错，刚好都卖完了。不过绿豆汤和菊花茶就差一些了，还剩下小半。”

叶青青突然想，“我们家之前天天送绿豆汤，会不会大家都已经喝腻了绿豆汤？”

叶老太太一针见血地指出：“我们之前是买卤肉饭就可以免费随便喝绿豆汤，有没有喝腻不说，现在要自己掏钱买，大家肯定不乐意了。”

“叶奶奶你说得有道理，今天的绿豆汤还剩下小半，我觉得明天不做绿豆汤也可以。”

叶父不赞成停掉绿豆汤，“绿豆汤可以做少一些，但是不能不做，今天也卖了不少的绿豆汤，说明还是有不少人喜欢喝的。”

叶东林也说道：“码头上每天都有许多新过来的客商，这些人还是需要绿豆汤的。”

叶父提议道：“酸梅汤和桂花茶卖得好，明天可以多做一些。刚卖完的凉白开和金银花茶就和今天一样就可以了，卖不完的菊花茶和绿豆汤，我建议可以减半。”

二表哥虚心接受了叶父的建议，“我觉得姑父你的提议很好，之前不知道哪些茶水卖得好，所以准备的量是一样的，现在就可以根据实际卖出去的茶水来调整。”

叶母见几人越聊越兴奋，赶紧催着二表哥回家，“行了，林子你赶紧回家吧，你爹和你娘还等着你回去报喜呢。”

“姑姑、姑父那我就先回去了。”

今天茶水摊的生意总的来说还算不错，二表哥赶着驴车喜气洋洋地回去了。

叶母和叶青青将蘑菇和野鸡蛋拿回厨房，要准备做饭了。

叶母让叶青青将蘑菇拿到后院清洗干净，“蘑菇容易藏沙子，要多清洗几遍。”

叶青青拿着篮子往外走，有些敷衍地回应道：“知道的，洗干净后是撕成小块吧？”

“是的，都撕成小块，一半用来炒，一半用来做汤。”

叶母这边装了两小陶罐的卤肉汁，然后往里面加了不同数量的花椒和茱萸。

左边的叶母打算做成微麻微辣的，花椒和茱萸的量就少一些。右边的打算做成重口味一些，花椒和茱萸就像不要钱一样拼命往里加。

随着陶罐里面的卤汁被煮开，花椒和茱萸的味道被激了出来，厨房里面的空气都是又麻又辣的，叶母炒菜的时候都被呛到了。

叶母和叶青青在厨房里忙着做饭，而叶老太太正忙着和叶老爷子一起盘点今天的收获。

叶老爷子将秤杆放下来，眉开眼笑地说道：“小后山的竹荪和以前差不多都是12斤，而竹林山的竹荪足足有2o斤，今天一天就采了32斤的竹荪。”

叶老太太也非常高兴，乐呵呵地说道：“竹林山里面的竹荪还没采完呢，明天还可以再采一天。”

叶老爷子：“我去一趟唐家，让一林和二林明天去小后山挖竹笋，竹林山我们明天再去采一天的竹荪，后天再找人去挖竹笋吧。”