韩三千小说

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第25章 鱼锅饼子（第1页）

“鱼鱼”陈亮的小儿子从院子里出来，摸了一下正在跳动的鱼尾巴。

看着林雪的身影，陈婶没想到这小姑娘还挺会做人的。自己昨天给了一她筐菜和菜种那些，她今天就给回了一条鱼。

“小北，跟奶奶回去。”陈婶带着小孙子回到院子里。

打了盆水把鱼放在水里养着，“娘，哪来的鱼啊！”

陈婶的小儿媳妇曹丽从屋子里出来，看陈婶拿了条鱼放盆里。

“前几天来家里的林知青给的。”陈婶说了一句。

“是不是那个长头，长得很好看的那个知青。”曹丽问了一句。

林雪她们来家里那天，她抱着娃娃出来瞅了一眼，印象中那两个知青长得挺好的，长头的要多好看些。

陈婶点点头，看小北在那里摸鱼，把小北牵着出去摘菜了，等会要回来烧饭。

她家老头子去了公社还没回来，听说又有新的知青要来了。

陈亮上晌去给沈清帮了一下忙，这会和他媳妇在地里挣工分。

还有曹丽的男人陈山则在部队当兵，去年回来结了婚就走了，今年娃娃出生时候都没回来。

林雪回到知青点，见大家都还没回来，先和了一点玉米面，里面还加了一点白面，酵母粉和白糖。

“啊，这要下工了吧！”拿着竹竿一棍子敲下去，赵小曼说了一句，她捡了一块石头过来，坐在石头上打大豆。

旁边打大豆的大婶抬头看了看，“差不多了。”说完起身拿着扫把扫了一下溅出去的大豆。

然后她们还要把大豆竿这些捡出去，又拿大筛箕把大豆的豆荚给筛出去。

接着又把大豆收竹筐里头，明天还要拿出来晒。

收拾好了赵小曼她们这边才下工。

此时林雪正把锅烧热了，没有人在知青点，自己更好操作。

把鱼从空间里拿出来，倒了一点菜油，然后又挖了一点猪油到锅里，等油热了就放了一点姜蒜进去。

林雪还放了一点黄豆酱到里面，这个黄豆酱自己已经把它剁碎了，里面的黄豆已经看不出来了。

然后把腌好的鱼块倒入锅里面，又舀了两碗水放进去，用锅铲稍微把鱼块搅了一下，又加了一点酱油和味精到里面。

这时候又拿了一小点小苏打，放到刚才和好的面里面。把玉米面又揉了一下，又用手掌团了几个玉米饼子贴在锅边边上，跟鱼汤间隔了一节手指的距离。

还好自己这口锅够大，把鱼米饼贴好了就把锅盖盖上，等鱼炖熟了这玉米面饼也就熟了。

可惜没有豆腐，不然这鱼锅饼子可以炖点豆腐上的。

捡了几个辣椒洗了切碎，准备等会快起锅的时候放鱼汤里。

今晚上煮了一锅鱼，还贴了一圈的玉米饼子，林雪就没有煮饭，吃这些就够了。

沈清和李天是一道回来，他下午和李天在一道干活。

林雪把锅盖拿到一边，又切碎的辣椒撒到锅里。

“好香啊！”李天一进院子就闻到一股香味，沈清也闻到了。

两人到水井边打水洗了把脸，李天回厨房里准备烧晚饭了。