韩三千小说

手机浏览器扫描二维码访问

第30页(第1页)

  张展瑜并未抬头,只淡淡的应了句:“我这刀功不算什么,不要说几位大厨,就连大厨房里负责炒菜的普通厨子也比我强多了。”

  说完之后,便又忙活了起来,一副“我很忙请别来打扰我”的样子。宁汐百试百灵的甜美笑容,到了张展瑜面前显然没多少作用。

  宁汐识的闭了嘴,心里却暗暗奇怪起来。总觉得张展瑜对她不冷不热的,甚至隐隐的透露出些许排斥,这是为什么?

  不过,下面她也没时间多想这些了。雅间里的客人全数到齐,酒宴正式开始,厨房里的各人都忙的不得了。她做不了什么重活,便跑来跑去的帮着端碗递盘子。

  宁有方忙里偷闲看了宁汐一眼,见她小脸通红额头上都是汗珠,心疼不已,低声说道:“汐儿,你若是累了,就到隔壁的小饭厅里歇会儿……”

  宁汐呵呵一笑,欢快的说道:“爹,你只管忙你的,我不累。”说着,又去碗柜里端了一摞盘子过来,一一的在桌子上放好。

  宁有方暗暗叹口气,却也没有说话的时间了,扭过头去继续忙碌了。

  宁汐趁着这个功夫,凝神打量起宁有方炒菜的步骤动作来。看了片刻,心里惊叹不已。

  炉火极为旺盛,火苗一窜老高。宁有方一手握着厚重的大铁锅,另一手握着大大的勺子,飞快的翻炒着锅中的菜肴。不时的加入各式调味料。最厉害的是,从头至尾都没见他尝过一口,装盘后就让跑堂的端走了。

  由此可见,宁有方对自己的厨艺是何等的自信。

  “汐儿你仔细看着,待会儿说给我听听有什么收获。”宁有方动作未停的吩咐了一句。

  宁汐忙不迭的应了一声,看的更加仔细了。

  张展瑜本是背对着宁有方,闻言眼里掠过一丝淡不可察的羡慕。顿时涌起了一股转身的冲动,好不容易才按捺了下去。

  做大厨的,都很忌讳有人在旁边偷师学艺。他花了不少心思才成了宁有方身边的二厨,若是一时举止不慎惹恼了宁有方可就大大的划不来了……

  宁汐自然不知道张展瑜的那点小心思,双眸一直紧紧的盯着宁有方的一举一动,渐渐的,似有所领悟一般,不自觉的点了点头。

  宁有方的眼角余光瞄到宁汐目不转睛的专注模样,心里满意的点头。

  天分固然重要,可后天的努力更加重要。想学好一门手艺,不下苦功肯定是不行的。这半天过来,宁汐着实表现的可圈可点。几乎挑不出毛病来,孺子可教啊待这一波忙过之后,宁有方总算有了歇口气的机会。张展瑜早已知机的端了碗温水过来,宁有方一饮而尽,才算有了精神力气说话:“汐儿,你刚才看了半天,看懂了什么?”

  宁汐想了想,笑着说道:“爹,我刚才一直在观察你炒菜,有一点我觉得很奇怪。为什么你从来都不尝菜,就让跑堂的端上桌了?”难道就不怕失手么?

  宁有方爽朗的一笑,随口应道:“我一天要炒这么多菜,要是每一份都尝来尝去的,那也太耗费时间了。”

  话虽这么说,可脸上的神情分明在说“我宁有方炒菜怎么可能失手”。

  宁汐哑然失笑,不失时机的拍了记马屁:“爹可真厉害”

  宁有方笑着瞄了宁汐一眼:“好了,别顾着拍马屁了。说说看,你刚才看了这么久,到底有什么收获?”

  宁汐笑了笑,正待说话,宁有方忽的咳嗽一声,朝张展瑜看了一眼。

  张展瑜很是识,立刻笑道:“这儿暂时没什么事了,我到大厨房那边看看有什么能帮的上忙的。”说着,便抬脚走了出去。

  打杂的人也识的闪人,转眼之间,厨房里便只剩下了宁有方和宁汐父女两个。

  宁汐忍不住问道:“爹,你为什么要让张大哥避开?”

  宁有方不以为意的说道:“他又不是我的徒弟,我的厨艺当然不能随便传给他。好了,别管他了,快些说说看。”

  宁汐收敛心神,认真的说道:“炒菜最最重要的,就是控制火候。火太大了,菜容易糊锅。火太小了,翻炒的时间过长,菜肴就失了几分鲜嫩。爹时不时的掂锅,有时故意离火远些,有时又紧贴着炉火翻炒,奥妙就在这里吧”

  宁有方听了这番话,久久没有出声,眼睛却亮了起来,直直的盯着宁汐。

  宁汐被看的浑身不自在,试探着问道:“我说的不对吗?”

  “对对对,简直太对了”宁有方哈哈大笑起来,忍不住拍了拍宁汐的肩膀:“乖女儿,你果然天资聪颖,一眼便看出了炒菜最大的诀窍。”

  那就是要善于用火

  炉火时大时小,不好随时控制。那么便只能在掂锅的时候下功夫了。这其中的奥妙说来简单,可却是最考较厨子的手艺的。

  第二十四章炒三鲜

  谢谢net)o~

  --------------------

  宁有方压根没想到宁汐居然一眼便看出了控制火候的奥妙,心里别提多高兴了。大有后继有人的欣慰。

  宁汐见宁有方心情极好,笑着撒娇:“爹,光是这么说可不行,你再炒个菜给我看看可好?”

  宁有方爽快的应了:“好,今天我就做个炒三鲜给你看看。你可仔细看好了”

  说着,便兴致勃勃的亲自示范起来。

热门小说推荐
我在兽世的咸鱼生活

我在兽世的咸鱼生活

现代美艳销售时二夜,穿越兽世,与翼虎族少主明,相识相爱。两人生活中,会擦出怎样的火花?时二夜能否带着爱人,回到现代文明社会?且看我一一道来!...

仙子别发癫,我能修复万物

仙子别发癫,我能修复万物

…可修复一切破损朽败之物,包括但不限于法宝灵根灵脉,甚至是人的灵魂江阳魂穿到一个修炼者为了利益你争我夺,妖魔鬼怪横行的世界。前身被心爱的‘白月光’设局导致重伤而身死道消,魂穿到此的江阳凭借穿越带来的,极限求生反杀。就在江阳来到密林中挖坑处理手尾之时,一道美艳身影从天而降,美眸之中满是癫狂的看着江阳。看着对方双眸之中的癫狂之意,江阳脸色略显僵硬,勉强露出僵硬的笑容仙子,我若说,我只是帮人收尸的,你信吗?吼!!卧槽!仙子,你干嘛呀?哎哟!话说,这种美女,开口应该让人很舒服才对?怎么乱咬人啊?!...

穿越:王爷,快登基,我赶着回家

穿越:王爷,快登基,我赶着回家

作品简介关于穿越王爷,快登基,我赶着回家白灵,现代一个平凡的医生,穿越千年,激活异能芯片,习得精湛的医术和高深的武功,横行于四国和江湖。轩辕宇,轩辕国凌王,武功深不可测。为人冷面寡言,却最重情义。白灵因完成任务需要,潜伏在轩辕宇身边,协助他解除各种危机,却不料被这个腹黑却又专情的人经常骚扰,上演了一场你进我退的爱情追逐戏灵儿,本王时时刻刻都在想你。想你就如心跳一般,除非心脏停止跳动,否则想你就不会停。某王摸着自己的胸膛,深情地说...

全民转职:万倍增幅,我的技能全是禁咒

全民转职:万倍增幅,我的技能全是禁咒

作品简介提供全民转职万倍增幅,我的技能全是禁咒全文免费阅读,最新最热全民转职万倍增幅,我的技能全是禁咒全文免费阅读在线阅读,全民转职万倍增幅,我的技能全是禁咒全文免费阅读完整版非常精彩,魂穿异界,林寒来...

四合院:开局拒绝阎埠贵

四合院:开局拒绝阎埠贵

简介关于四合院开局拒绝阎埠贵他,穿越到四合院,成了个不存在的人物。激活了系统,又获得了神秘空间。他在空间种种种的同时,还有系统分任务。简直不要太惬意,但是,生活太好,却又遭到众禽的嫉妒...

金丝雀她不想续约了

金丝雀她不想续约了

简介关于金丝雀她不想续约了脑回路清奇大总裁Vs三观清正通透小翻译沈星冉为了救弟弟,给时晏当了一年的金丝雀。一年到期,沈星冉却不愿再续约了。时晏好马不吃回头草,沈星冉,走出这扇门,你以后就别想回头。后来,时晏我不属马。...

每日热搜小说推荐