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作为常和猪肉打交道的底层百姓们,他们可太知道猪肉是什么味了,现在徐季手中的梅菜扣肉味道那么香,他们都怀疑徐季这是用别的肉冒充的了。
但是仔细想一想,猪肉已经最便宜了,用别的肉冒充猪肉,那不是赔本买卖么。
“就是家里常用的调料,只是我们家养出来的猪肉和别家的不一样,不信你们买一点回去尝尝,做出来的肉保管好吃。”徐季咽下嘴里面的东西道。
看他吃的那么香,引得百姓们纷纷食指大动,“以前怎么没见过你?你们家猪肉什么价?”
听到徐季报出的猪肉价比不远处的猪肉高出一文,原本还想买些这个肉回去试试看的百姓们纷纷打退堂鼓。
这个时候的猪肉味那么骚,不好吃还有人买,图的不就是猪肉的便宜么。
现在一听徐季摊位的肉比别家的贵,一文钱恨不得掰成两半花的百姓们就舍不得了。
没有人买,徐季也不在意,而是慢条斯理的继续吃着馒头夹扣肉,那味道,直让人腹中馋虫翻涌。
不想买,又不想走,可把围上来的百姓给急的不行。
“你吃的怎么这么慢呀?”百姓们不禁催促道。
徐季心里一笑,面上正色道,“不敢吃太快,怕噎着了。”
实际上这是他们打开生意的小窍门,一般来说,卖东西的人都会允许客人们尝尝,可是猪肉没法这样做,给百姓尝了他们亏损,所以王淳之就让他们自己把肉吃进肚子里,正好当饭了。
事实上徐季他们觉得肉被自己吃了感觉更亏损,天天吃肉,他们以前做梦的时候都没有这么奢侈过。
不是给客人试吃,就是自己吃给客人们看,徐季等人含泪咽下了嘴里的食物。
吃的慢,肉的香味经久不散,聚过来的百姓就越多,人一多,或多或少就有心动的百姓想买了,他们没有多要,而是用两称,口中道,“你可得保证你家的猪肉好吃啊,要是不好吃我们肯定会回来找你。”
“放心吧,我这菜用的就是自家的猪肉。”徐季道,见开了张,他连忙把饭菜放到一边,去招呼客人。
“爹,爹,我也想吃那个肉。”人群外,一个小男孩拉着自己父亲的手说道,说出来的话差点把他爹给气死。
“那个是猪肉,咱们自己家里就有。”自家就是卖猪肉的,居然还跑到别人家里买猪肉,这让猪肉铺老板眼前发黑发晕。
“咱们家的猪肉没有人家家的好吃。”猪肉铺老板的儿子说道,眼巴巴的直瞅着徐季还没吃完的饭菜。
“他家那个是猪肉么?”儿子说肉香,猪肉铺老板并不否认,但他就是纳闷,得用什么样的调料和手法才能把带有骚气的猪肉给做的那么香啊。
心里疑惑中,他被自己儿子拉着硬挤了进去,儿子一直闹,猪肉铺老板硬着头皮小声问道,“大兄弟,你刚才吃的真是猪肉?”
“绝对是货真价实的猪肉,不信老哥你尝尝。”徐季道,让猪肉铺老板也尝了一片猪肉。
梅菜扣肉特有的口感在口腔内回味无穷,猪肉铺老板嘴中咀嚼着猪肉,硬是没有吃出一点骚气,比骚气淡的羊肉味道还要好吃。
越嚼他心里越惊,因为他突然忘记自家的猪肉是什么味了。
徐季问道,“尝出来了没有?”在他心里,猪肉铺老板既然是卖猪肉的,那肯定能尝的出来。
猪肉铺老板摇头道,“实在没尝出来,和我家的猪肉简直就是两个味。”他实在无法相信这么好吃的肉居然就是他家卖的那个猪肉。
徐季:“……”
第111章
好在猪肉铺的老板不是过来砸场子的,加上儿子一直央求,他索性就称了几两猪肉,还问徐季他吃的那个菜怎么做。
梅菜扣肉的做法并不复杂,一是猪肉,二是干菜,剩下的就是调料。
周围百姓听着,也没觉得有什么奇特的,舍得费油可压不住猪肉本身的骚气。
猪肉铺的老板则不同,而是特地闻了闻自己买的猪肉,居然真的没有闻到那股熟悉的味道。
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