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第310章 算筹（第1页）
楚云颂和苏煜到后头的时候，没现莹绣的踪影。
吴东正好从后面出来，“大当家，东家。”
“莹绣呢？”苏煜拉着吴东问。
吴东道，“莹绣刚刚出去采办，得过几个时辰才能回来。”
楚云颂便趁着这空隙去后厨看看。
她所提出的火锅概念，经由天字一号不断创新和丰富，已然开好几种火锅吃法。
其中调味酱料更是皇城一绝。
这大多数都多亏于胡椒的功劳。
这个时候还没有辣椒普及，胡椒便是少数有辛辣味之一的调料，对味蕾极具刺激，吃着上瘾，念念不忘。
可大周鲜少种植，大多数都要靠从千里迢迢来到大周的异国商人中购置，不仅价比黄金，还有价无市。
天字一号所用的胡椒，都是极品，大多都是楚云颂让海棠从宫中尚食局扣出来的。
若是按照成本价来算，以现在天字一号打价格战，用没有多少利润的价格疯狂推销火锅的架势，恐怕多是亏损。
苏煜提起道，“醉霄楼也跟着我们推出了火锅。”
他有些不高兴，“明明是我们先出的，结果醉霄楼的生意比我们更为红火。”
楚云颂想起当时还是自己同意把火锅出给醉霄楼的，有点不好意思地道出真相。
“什么？”苏煜一脸难以置信，“白兄，你就这么贱卖了我们火锅的配方？”
听说现在醉霄楼靠着新推出的火锅，可谓是日进斗金，连权贵世家，异国诸侯使臣都前去尝鲜，成了最近皇城的一绝。
如果换做是别人。楚云颂还能够理解理解苏煜恨铁不成钢的心情，但苏煜……
醉霄楼还是苏家的生意，自家生意红火，楚云颂对苏煜的反应只觉得莫名其妙。
楚云颂喃喃道，“我都忘了这回事了，那我们改天去尝尝醉霄楼的火锅。”
苏煜一甩袖，坐下来，“别去，我去吃过，也就一般，比不上天字一号！”
楚云颂坐到苏煜面前，苏煜又一甩头，一副不想理人的模样。
她无奈地耸耸肩，“我就算不卖火锅的配方，醉霄楼知道了这种吃法，也很快能够盗版出来，别说是醉霄楼了，全天下的酒楼都很容易模仿。”
“火锅的这种吃法并不难模仿，千篇一律，也没多少技术含量，并且也做不到保密，随随便便一家酒肆就能够推出火锅，”楚云颂继续道，“但锅底汤底，蘸酱就不一样了，这些配方我们都是能够保密的，做好了，客人也能尝出来，回头客多，口碑好，我们也能够避开醉霄楼的顾客群体，转而抓住皇城的中低消费客户。”
苏煜听得不明白，不耐烦道，“你话多，你说了算。”但明显他的脸色缓和了一些。
“里面真热闹。”门口传来女孩脆生生的话语。
苏煜一听，手一搭在桌面，撑着站起来，“莹绣，你来看看谁回来了。”
莹绣见过楚云颂，惊喜道，“主子！”
说完，就要上前跪拜。
楚云颂拦住，“在外面就不用行这些礼节了，莹绣，你也和他们一样，叫我一声东家便可。”
“东家。”莹绣乖巧伶俐道。
莹绣采买回来食材，身后店里的伙计正搬东西进去。
在苏煜的管理下，天字一号没有这么多规矩，店中伙计的职责也有些乱。
财务是她，出纳是她，偶尔莹绣还会出去采买。
天字一号才起步没多久，这么安排尚可，但规模若是做大，就万万不可。
莹绣会不会有私心是一回事，但职责也要清晰，能让各自相互监督才是最好。
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