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许多田又赶趟去孙学文家拉薯面,杨小麦跟随马车回到徐老汉家,作坊工作忙而不乱,筛面的靠近灶台已是汗流浃背,晒面的没有和昨天那样太阳底下来回转,而是在灶台不远处架了两根晾晒杆,手臂上套好的粉条用短竹竿串着,两头放在晾晒杆上,晾满好几杆再移送到太阳下,院子里的竹竿也是这样排放,省去了好多三角撑,晒场变大了许多,一排排一行行整齐的筛面架,还真有点工业化的感觉。
午时主妇们提前回家做饭,其他人把揉好的面做完,清理用具场地后才离开,徐老汉一边整理空面袋一边说“这十四个是猛子和泉水家的,这十一个是河东村的,今天估摸着做了一千三左右,要不是整晒杆耽误些功夫,或许还能多做两三百斤,晒场够大明天多准备一桶料汁。”
“好的舅老爷,我和二弟没人帮工都做了这么多,大家肯定累坏了,我都记在心里,不会亏待大家的。”这个数字出乎意料,杨小麦想要的日产量现在提到了一千五百斤,大概四五天后大家操作熟练就能达到。
一句话叫人心不足蛇吞。杨小麦就是这种心理,作坊开工之前预计日产五百斤就很好,一天除去成本会有七八两的纯收入,心里满满的都是得意,当第一天做出八百多斤后,觉得一千斤不是难事,这会听到一千三百斤又期望再提升两千斤,就这么十几人,大多数还是女人,会不会压榨的太狠了?
“吃饭了,桌桌上边吃边聊。”徐老太端上了四菜一汤,辣椒炒肉豆角炒肉烧南瓜青菜和丝瓜汤,一大盆糙米饭,好有食欲。
“又有肉吃,大哥二哥四哥,你们天天来我家吃饭吧。”徐亮看见桌上的饭菜好高兴,他以为这些哥哥来了,奶奶才会做好吃的。
“好啊,以后让奶奶天天做好吃的,这样亮子就可以快快的长大长高,读书也有劲,考个秀才举人不在话下。”杨小麦顺着话题回答。两个老人听得呵呵笑,吃着饭聊着天一家子祥和。
午休时杨小麦睡在库房的土炕上,许多田和万家富要了床竹席躺在堂屋地上,理由是堂屋风大凉快。
太阳西斜,小红拉着两个哥哥到了白府,白管家正好在交待家仆拉粉条的事。“管家伯伯,我是来告诉你已经做好了一千五百斤,是一起拉走还是只拉五百斤。”契约上是每日不少于五百斤。
“好小子,能做这么多了,那就派两辆马车去,要银票还是现银?”白管家微笑着拍拍杨小麦的肩头,一副长辈疼爱晚辈的模样。
“管家伯伯,给我二十两银票十两碎银吧,省得去银庄换,出门又担心被人抢。”一口一个管家伯伯,这个称呼白管家很受用,一会儿就拿来一个荷包,里面装了二十两的银票十两碎银。
三辆马车同时停在孙学文门前,白府拉货的马车有围挡没有顶棚,这样装货量大,一袋袋薯面搬进车厢也方便,白府的家仆做事利落,一会就把车厢堆得老高。
杨小麦和许多田两个人才搬半车厢,到后面往高处码放很吃力,谁挣银子都不容易,王桂芝挺着大肚子要帮忙,吓得她赶紧制止,一不小心就是两条人命,还是让白府的马车多拖点。
粉条作坊,四块大竹垫铺在地上,上面堆满了粉条,一竿竿的粉条还在不断的往上放,两个人称重四个人用草绳捆扎,两院子粉条收的很快,三辆马车到达时,几个男人一起把薯面搬进屋,接着又把粉条搬上车,七百五十捆一千五百斤双方清点完毕,两辆马车朝着泰安县城方向去。
杨小麦兄弟三人也架着马车离开,时间还来得及去趟泰宁镇,家里米面油盐得添补,买了两大袋白米两大袋白面各一百斤,油盐酱醋糖都买齐,许多田又去买菜种子,傍晚买不到新鲜蔬菜买只能作罢,挑选几样点心给几个小的当零食,赚大钱了,让大伙儿一起高兴高兴。
天已擦黑,各家各户都已经掌灯,把一袋白米一袋白面交给徐老太。“舅姥姥,这段时间我们兄弟几个中午就在你家吃饭,暂时买了这些米面,你们吃什么我们就吃什么,地里的蔬菜就可以,不用太在意。”
“咋要这么多米面呢?”徐老太诧异,以前亮子小买几斤白米熬粥还要精打细算,过年有糙米饭吃就很好了,这么多白米白面真是喜人。
“行了,大小子啥时候亏过我们,天黑了让他们早点回家。”徐老汉指着码放齐整的粉条又说了句“这里是三百六十五捆。”
月牙儿挂上树梢,马车踏着银色的月光进了竹林,篱笆门前的篝火是为他们点燃的。“大哥二哥四哥。”老远就听到小弟小妹的叫声,浑身的劳累散去了一半。
车上的东西搬进屋里,几样点心乐的大家合不上嘴,饭桌上几个馒头,几个番薯,还有一砵红烧肉摆在中间,周围是八碗稀饭,有现成的饭吃,酸豆腐都会变成珍珠非常汤。
“赶紧吃饭回屋里去,外面的蚊子太多,点心也回屋里吃。”确实饿,狼吞虎咽一碗稀饭几口就下了肚,再盛半碗,馒头番薯不想吃了。
挣钱辛苦啊!天擦亮就要出门干活,披星戴月的回到家里,一身酸臭四肢乏力,赶紧洗澡睡觉,篝火周围放了一圈竹筒,这是为他们准备的洗澡水。
杨晨旭和张子坤收拾饭桌洗碗,万家富浸泡种子,说明天要洒到地里,三个小的抱着绿草喂小红,嘴里述说这一天的想念。“小红,干了一天活很累吧,给你准备了好好吃的草料,慢慢吃哦,我和小姐姐要进屋睡觉了,大哥在叫我们。”宝儿抚摸小红的额头依依不舍。
小屋里杨小麦简单安排了明天的事。“二弟四弟还是赶早去作坊,料汁半桶放进冷却池凉的快,上工的一来就可以揉面,有事找舅老爷帮忙,嘴巴勤快些,多叫几次舅老爷舅姥姥就习惯了,收粉条的时候我会过去,明天要三天的工钱得多准备些铜板。”这两个男孩不怎么会和人打交道,除了彼此嘀嘀咕咕,没见过和其他人说话。
许是昨晚睡的早,也可能是要做的事又太多,半夜醒来睡不着,也不知道是什么时辰,干脆起来准备早饭,月牙儿下沉被竹叶遮挡,点燃篝火采光,用大锅焖饭多放些水,捞些米汤煮锅巴粥,小时候在奶奶家天天都有吃,好多年没尝到这美食了。
天蒙蒙亮,杨小麦不忍心叫醒两个孩子,卯时是人睡得最缠绵的时候,天天早起会影响身体育的,过段时间教徐老汉调料汁,老人家起得早,又在自己家做起来方便,至于秘方什么的,时间长了自然会现,不如主动交给他,稍加约束应该是可行的。
犹豫着要不要回去睡个回笼觉,就见两个人走出了小屋,轻声打了招呼就进了篱笆小院洗漱,桌上有米饭煎鸡蛋汤锅巴汤,闻着就很香,两个男孩吃饭度特快。
“我们走了,大哥回屋再睡会儿吧。”平常话少的许多田也知道关心人,确实有些困意,睡个回笼觉很有必要。
杨小麦虽然没去作坊,要做的事却不少。拿起背篓去镇上买些肉菜,杨晨旭也拿了背篓跟出去,几天没出竹林闲得慌,想去作坊帮忙大哥又不让,这些天看着他们早出晚归累得慌,说话的机会都没找到。“大哥,你们都很累,分点事给我做呗。”
想做事还不容易,银子薯面粉条都需要建立账本,交给他自己省心很多。“好啊,等会到镇上买些宣纸回家做账本,以后作坊的账房先生就是你了。”
“我怕做不好哎。”还没做就蔫吧了。
“用心学就可以,很容易的我会教你。”都是些进出流水账应该不难的,好歹是来自二十一世纪,十六年的学费白交了不成,何况还有个做财务总监的妈妈,从小耳濡目染。
先去书坊,就在安顺驿站斜对面,掌柜的还是那位斯文老者。“掌柜的,和你商量件事成吗?”
掌柜的仔细打量了他俩,觉得有点面善。“你们是经常来买书的学子吧,有事尽管说,只要能帮得到。”
“我这个弟弟想来书坊看书,一天给你三文钱成不?”信已经寄出去十三天,如果顺利的话,应该有家人在赶来的路上。
掌柜看着两人考虑了好一会,书坊的生意大多在书院放学的时候,三文钱的无本买卖可以试试,偶尔聊个天也成,于是叮嘱道。“看书可以,但不能带出门外,损坏了要原价买走。”
“可以,两天后来,今天买两叠宣纸,三叠练字用的,一支毛笔。”杨小麦只要兜里有钱,买东西从不问价钱,这个毛病不知道啥时候能改,
又看见布庄,想进去看看,出门总是背个背篓,累赘的很,找块合适的布匹做背包,杨晨旭来镇上看书也需要,干脆一人做一个,以后上学都可以用,颜色就选藏青色,质地要厚实耐磨,买一匹吧,多了给他们做裤子,女孩子就选那款粉色碎花,质地不错就是不耐脏,比划大小四尺应该够,顺带跟掌柜的换几串铜板。
挣钱辛苦,花钱倒是很痛快,杨小麦的背篓填满了,接下来填杨晨旭的背篓,两斤五花肉、一根猪大骨、冬瓜南瓜丝瓜辣椒茄子豆角大白菜,还有一大块豆腐。
猪肉炖粉条的味儿意犹未尽,几个小的还没吃过,以后每天做一种粉条的新吃法,半个月不带重复,冬瓜大骨汤是自己最喜爱的汤品,也要经常做,让大家也慢慢爱上这样美食。
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