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路上,穆清妍奇怪的凑到穆清媱跟前。
“要咱们多少铜板啊?”
穆清媱轻笑,挎着她的胳膊,“二姐,那些鸡胗之类的本来就是要扔掉的,人家说便宜卖给我也就几个铜板的事,没必要因为这点事跟我讨价还价。等他让人送东西的时候交代一句就好,到时候他说几个铜板给他就是了。”
穆清妍似懂非懂的哦了一声。
“可是小妹,万一他狮子大开口,管咱们要很多怎么办?”
“不会的,人家那么大一个酒楼还在乎这点银子啊,放心吧。如果特别贵,大不了咱们不买了。”
“也对。”
“走吧,我去买些调料,晚上给你们做好吃的。”
“小妹,那是药铺。”
“就是去药铺买。”
穆清媱几人在街上转了好几圈,把所有需要的东西都买了。
看着驴子身上大包小包的,一行人这才打道回府。
到家后,将东西都拿下来,白路稍微坐了一会儿就赶着驴车回了村子。
时近傍晚,大门被敲响。
穆清媱去开门,是羲和酒楼的小二,提着个桶,里面的味道是难以描述的味道。
“小哥,你能不能帮我倒在井边的木盆里?”穆清媱早就准备好了清洗的东西。
那话,“行。”
提着桶跟着穆清媱来到井边,直接倒进去。
他虽然不知道这是要做什么,但掌柜的说多给他两文钱,把这差事交给他了。
“谢谢要多少铜板了吗?”
“说了,五个。”小二伸出五根手指。
穆清媱把手伸进袖口,拿出五个铜板给了他。
送走小二之后,穆清媱搬了小凳子,让穆清妍给准备了温水开始清理这些东西。
鸡胗表面的黄油要清理干净,切开后里面没有消化的食物也同样清除干净。
穆清媱分了三个小盆,将鸡胗,鸭胗,鸭肠清理干净后分开放。
“小妹,这些要怎么做?”
“这些明日一早再做,刚好放在冰水里浸泡一晚上去去腥味。”
穆清妍失望的啊了一声,“我还以为今天晚上就能吃到菜呢。”
“别担心,我给你来个爆炒鸡胗,让娘多蒸点米饭,保证你喜欢。”
“真的呀,太好了,我这就去。”穆清妍说着就往厨房跑。
“哎哎哎,二姐,帮我收拾好再去。”
“我一会儿回来。”穆清妍跑着走远。
穆清媱无奈的自己收拾,“真是,二姐也是个小吃货。”
将清洗干净的内脏分开浸泡在三个盆里,穆清媱拿出不少的鸡胗准备今晚炒了吃。
来到后院厨房的时候,邱氏已经把米饭蒸上了,还煮了粥,将今日买回来的白菜切了一些。
“娘,我来做饭吧。”
“行。”
穆清媱将拿过来的鸡胗切成片,又把需要的各种剁椒之类的准备好。
那边有邱氏切好的腊肉和白菜,穆清媱也一起做了。
全都是炒出来的,包括鸡胗。
鸡胗炒熟后基本看不出原来的样子。
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