韩三千小说

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第一百五十四章 故事（第2页）

  周岸则笑道，“好一个精细的掌柜！不过五月果蔬一向丰富，为何单单选择了菠萝？”

  沈月然解释道，“成本是一方面，口感和存储则是另外两个方面。菠萝酸甜可口，软硬适中，混合蜜糖腌渍，用来做馅儿再合适不过。另外，菠萝比起其它的时令水果，例如草莓、桑果更易存储。万一做出来卖不动，回头我还能与绿苏过个菠萝瘾。”

  周岸则大笑。

  “这可不好，还没做就先想着卖不动。既然打算做，就全力把它做好才是，莫要给自个儿留后路才是。”他一本正经地道。

  沈月然当然知道周岸则明说“不好”，实际上是为她打气。她笑道，“是，三少爷。”

  二人笑语盈盈，这时，一个清清冷冷的声音从头顶飘来。

  “说什么这么开心？”

  沈月然抬头，见是吴兆言。

  她起身，道，“你怎么来了？”

  吴兆言有好几日不曾露面，她如释重负，以为他往后不会再来饼铺，没想到今日又来了，还与周岸则碰了个正着。

  吴兆言瞥了一眼垂头削菠萝的周岸则。

  “怎么，他能来，我就不能来？”他面露不悦。

  沈月然不愿与他冲突，走回柜台后，不吭气。

  周岸则抬头笑道，“校正来了，这么巧。瞧，我这正在削菠萝呢，占着手，没法儿施礼，请校正见谅。”

  吴兆言单手倚着柜台站立。

  “你还有这能耐呢，少见。”他似笑非笑，对周岸则道。

  周岸则嘿嘿一笑，不多言语。

  “你想吃，他就削来？”吴兆言又转头对柜台里的沈月然道。

  沈月然一怔。

  她总觉得他这话问得暖味不明，可又找不出不回答的理由。

  她摇头，把打算用菠萝制馅儿的想法说了一遍。

  吴兆言听罢，道，“用水果做成饼馅儿，想法不错。有三少爷帮手，菠萝也是现成的。不过，若想卖得好，光动手可不行。”

  沈月然没有想到吴兆言真就与她讨论起了水果馅饼的话题。

  “校正的意思是还需要——”她问道。

  “编故事。”吴兆言道。

  “编故事？”沈月然不解。

  周岸则也放下手中刀子，恭敬地道，“愿听校正灼见。”

  吴兆言道，“食物若想卖得好，色香味是一方面，有故事则是另一方面。做出色香味可以让客人吃了还想吃，可是做出了故事，就能让千里万里之外的客人慕名而来。远的不说，就拿如今京城最火的几种食物来说，个个都是有故事的。

  麻婆豆腐，相传创始人面上微麻，人称‘麻婆’，专为船工、马夫而做，由此得名。东坡肉，相传是苏东坡任杭州太守、百姓感激他的功劳，由苏东坡明。夫妻肺片，是为了纪念郭朝华夫妻俩的勤劳、精细，区别于其它的肺片。西湖醋鱼，则是讲述了一段叔嫂恩义的故事，劝告做人莫要有了甜就忘了曾经的酸。

  所以，食物好不好吃是一方面，只要能有说道的故事，这就仿佛那妇人面上的脂粉，男子腰间的玉带，顿时能增色不少。”

  沈月然恍然。

  品牌文化！

  吴兆言说的居然是这个意思，她始料未及。（未完待续。）