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看了一眼墙上的时钟已经八点半,这个时候林家根本就没人来过。林慕阳从门镜往外一看,见是师父和师娘,他赶紧打开门。“师父,师娘。你们这么这会儿过来了!”
“跟你说店的事儿,所以就趁着晚上过来了。”这还是两口子第一次到林慕阳两姐弟的家里。他们知道两个孩子原来住的地址,也知道后来他们花哪了个地方住。没想到两个小的每天这么忙,居然还能把屋子收拾得这么赶紧利落。而此时厨房里还咕嘟着明天要卖的底汤和卤味串儿,所以一开门他们就闻到了让人精神为之一振的香气。
把两个人让进屋,慕月赶紧给老板和老板娘倒了热水。“老板,老板娘,你们是来跟阳阳说买店的是吗?”
老板娘拉过慕月的手,让她坐到自己身边。“是啊。小月想不想做烤肉店的老板啊?”
慕月很诚实地点头:“想啊。可是我们没有那么多钱。”说完原本雀跃的表情立刻就消沉了。
孙老板看着慕阳:“你小子到底想好没有?是想接还是不想接?”
慕阳这次老实回答:“想。可是师父,我一时半会儿筹不出那么多钱。我跟您说实话,我满打满算只有十五万。而且如果我要顶下店的话,还得留下进货和几个月的工资钱。所以我想,您能不能容我一些时间,我去找人合伙。”
孙老板听后并没有表示不满,反而对徒弟能在一天一夜想到这么多表示欣慰。这证明这臭小子还是认真去思考这件事了的。关键还提到了进货和给几个伙计的工资,这让他更加确信了自己这个决定的正确性。“既然你决定要接下烤肉店。那也不用那么麻烦。我们一早就知道你没有那么多钱,所以就没打算一次性跟你拿到全部购买款。店我三十万就可以顶给你,我们先收你十万。另外二十万你可以十年内还完。但是这十年还是那个要求,你不能改变烤肉店的用途,也不能毁了我和师娘的心血。如果你能保证这一点,我和你师娘就跟你签合同做公证。”
☆、30
30:升级小老板
林慕阳万没想到师父居然会给自己这么宽松的支付方式。这不仅仅是解决了自己没钱的大问题,也等于让自己可以单独出资,不需要找人合伙啊!“师父。您这样不是太吃亏了?您已经给我少要了一二十万了,这要是再这样,我都不知道怎么说才好了。”
孙老板很少会笑,但现在他是真的勾起了嘴角。“臭小子,不知道说什么才好,你就要努力好好经营烤肉店。不要让我和你师娘的心血断送在你手上。”
老板娘也笑道:“实话跟你说吧。你师父早就看好你做他的接班人了。他虽然就这一手会烤肉的手艺,可他还总当自己是大师似的想找个传人。这不是他大哥病故之后留了一大笔遗产,生意上的事很麻烦,别人打理他又不放心。还有两老现在身边需要有人照顾。所以我们就等于把店交给你了。反正就是你师父和师娘现在不差钱儿,所以也不介意多要你十万还是少要你十万。只要你能坚持住烤肉店就行。坚持十年这要求就挺苛刻了,等于给你上了十年的枷锁,你小子可别光想着感激。”
林慕阳很意外。师父的家事他一无所知,但他知道以师娘的性格不会跟自己说谎。所以师父继承了他大哥的大笔遗产和生意肯定是真的。但这其实并不能成为他占便宜的理由。可这个便宜,他又不能不占。师父和师娘的意思这么明确,拒绝不光是会让自己后悔,也是让师父师娘失望。“那师父,那二十万的欠款,我给利息吧。”
孙老板这下大笑了起来。“好小子!有骨气!行。师父也不跟你多啰嗦,利息就不算了。你师父我现在不在意那点儿钱。你有这份心师父就很开心了。不过有一件事你要答应下来。”
林慕阳立刻点头:“师父您说。能办到的我一定办!”
“今天我跟你说的话,包括这钱怎么个收法,还有我现在不缺钱的事儿一律不准跟别人说。店里的任何人都不行。你能做到不?”
慕阳有点儿不太明白,但这也不是什么难事。“我能。师父放心,我绝对守口如瓶。”
孙老板扭头又问慕月:“丫头,你要是把今天的话跟别人说了,你弟弟的店就没有了。”
慕月一听,立刻捂住嘴,然后用力摇头:“无会!”
老板娘瞪了丈夫一眼。“你把小月吓到我削你啊!小月别怕他,有老板娘护着你呢。不过这些话真的不能跟别人说。说了就可能有人来抢阳阳的店了。知道吗?”
慕月点头:“我知道。我不会说的。真的不会的!”
林慕阳本来还以为师父不让自己说是怕认识的人跟他借钱走关系。但听老板娘说会有人跟自己抢店。他才明白师父和师娘这是在为自己着想。让那些人都相信是自己花了四十万从师父手里买下来的生意,自己拼了所有定下来的买卖,别人是没有资格说三道四有想法的。
他不得不对师父和师娘更加感激。可他现在能做的,就是按照师父说的话,把烤肉店坚持做下去。而此时的林慕阳,当然也没有多少年后那么多赚钱的想法,烤肉店已经是他所能接触到,最有钱途的买卖了。
跟刘钦说明了原因,请了几天假。刘钦二话没说就同意了。并说等林慕阳周末可以到学校找他,他给他单独补课。林慕阳感激于自己重生之后身边似乎多了这么多好人,心里最初那些阴暗和怒火,也在不知不觉中变成了对前进和努力的执着。
跟着师父跑完了转让手续,又交了税。看到房本和营业执照上都换成了自己的名字。虽然存折里还剩下不足五万块。但他的心是亮堂的。
办完这些手续之后,孙老板就把林慕阳叫到他在曲化市的家里,然后把店里腌肉料和烤肉撒料的配方都给了他。然后手把手教给他调配方式以及不同食材的用量有哪些讲究。春夏秋冬是潮是干这些都会有细微的差别。这些都是经验,但真正想学到自己身上,死记硬背也是不行的。这得靠亲手去实践,去领悟才行。
好在这么长时间孙老板一直都有教慕阳到刀功和烤功。如今把调味的方法传授完之后,他就真的是没什么可教的。
吃着徒弟从切到腌再到烤都是亲手制作的烤肉,孙老板满意地点了点头。就连老板娘都啧啧感叹:“真不愧是你看重的徒弟,这刚学会就跟你做的不分上下了。这店的买卖肯定还得红火起来。”
慕阳有点儿不好意思。“师娘,我这个就是按照师父教的做的。我尝过味道了,比师父做的还有不少差距呢。您这么夸,万一我不思进取了咋办。”
老板娘笑道:“你不会。我们就看中你这努力认真的劲儿了。这食物啊,吃的不光是一个味儿,还有感情和心情。我和你师父今天心情好,看到你这么努力就开心。自然这吃起来就更得味了。所以啊,以后你既然立志就要做大厨,就别把那些影响心情你的事儿当一回事儿。开开心心是一辈子,窝火憋气也能一辈子。可咱们得选前者。知道不?”
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