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近千年来,古代的豆腐其实有很多名字,光韩盈知道的,就有寒浆和软玉。
韩盈清楚,新食品的命名,会很影响人们对它的观感,就像可口可乐进入中国时,最早的名字是蝌蚪啃蜡,结果销量极为惨淡。
名字是第一观感,不能马虎,如此来想,豆腐的腐字,确实有些不妥。
它暂时需要一个更好辨识,一听就懂这是什么的名字。
“叫什么,嗯……这是用豆子做的,豆,豆……”
韩盈下意识扭头,看向正在过滤的豆浆,那滴落的汁液在盆里静置着,像极了凝固的猪脂。豆腐的营养价值远高于大豆,在这个时候,属于实打实的好东西,想到这儿,韩盈下意识补上了剩下的字。
“脂!这新吃食,就叫豆脂!”
这个名字,比馒头那种不知所以然的名字更好理解,豆是材料,脂是油脂,是如今普通人一年都吃不到一两次的好东西,两个字一组合,周胜就明白了意思,当即问了出来:
“豆子里面的油脂?”
说完,他也没等韩盈回答,而是自己端起来碗,仔细打量着这凝白如玉的豆腐。
看看院落里那些家伙事儿吧,这么一番折腾,又是磨碎,又是过滤,还得熬煮,这么多工序,中间还留下那么多豆渣,才得出来它,这么珍贵的东西,肯定和油脂一样好!
自我攻略完成,周胜便大声嚷嚷起来: “月女,这可是好东西啊!”
他说完,众人才如梦初醒,紧跟着附和:
“对!对!”
“是好东西!”
“豆脂这么难得,怎么会差!”
“这黄浆也好吃!”
“月女好本事!”
众人的夸赞一声大过一声,魏母哪里见过这样的景象,耳膜都被吵得生疼,她捂着胸口,心怦怦地跳。
月女的本事,太多了!
这又拿出来一样好东西,豆脂豆脂,谁能想到豆子磨碎之后,里面还有这样的好东西!
自己的女儿跟着月女,未来肯定能过上好日子!
郑桑,韩硕,之前经历的太多,对女儿受到的追捧,已经开始习惯,甚至觉得就该如此。只是刚回来的韩粟看众人这般兴奋狂热的模样,实在是有些蒙圈。
这是自己的六妹吗?
走之前,莫说村里的这些人了,她在家里都跟个小透明似的。谁能想到,她如今随意一句话,就能引来村里人这般狂热的追捧?
这太不可思议了!
哪怕之前母亲已经交代过六妹的不同,韩粟心里也有了底,可再听别人说,仍然没有自己亲眼所见,来得更为震撼。他左手端着碗,右手拿着筷子,就那么呆在原地,半天没去夹豆腐。脑海中,更加坚定了一个深刻的念头。
自家是真的不一样了。
六妹今年才六岁!
她现在已经能做到如此地步,未来呢?
若是,若是更加厉害些,那给藩王诸侯做姬妾,也不是不可能啊!
韩盈完全不知道自己便宜大哥正在想什么,不然绝对会上手锤爆哥哥的狗头,她看着众人,抬手下压,示意大家安静下来:
“那你们说,以后咱们东河村就卖豆腐,一斤豆子换一斤豆腐,怎么样?”
这个价格非常低了。
大家的眼睛也不瞎,有些人来的早,早就把制作豆腐的过程看到眼里,除了韩盈加的东西他们不知道是什么之外,其它全部都能看懂,心里早就偷偷算下来,做那么一大块豆腐,用了多少豆子。
稍微一估量,再看看他们费的这些力气,咂摸咂摸嘴巴里的味道,就觉得换几块豆腐是真的不错。
这般想着,有人就说道:
“那就剩下的豆脂能换嘛?能换的话,我来换三斤!”
“我家也来!”
“还有我,我家也换些!”
东河村内外邑这些人,跟着韩盈赚了这么久的钱。手头还是很宽松的,不管是觉得豆腐好吃,还是给韩盈个面子,都极为热烈的叫起价来。 这样热闹的景象,甚至鼓动了西河村过来见证拜师的那些人,也跟着叫起来换豆腐吃吃。
不过叫的都不算多高,也就换个一斤,一斤半的样子。
韩盈没有被这热闹的景象迷惑。
刚才,她粗略的估计了一下,受限于豆子的品种,落后的制作工艺,一斤豆子只能出两斤半左右的豆腐。
比起来一斤豆子能上七八斤的豆芽,实在是少的可怜不说,还要费那么多力气,看起来是真的亏。
但也正因为亏,没多少利润,村里人才能长久的守住这个营生。
当然,现在就宣布直接带着村里人卖豆腐,还是太早了些。
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