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“阿离,客栈那边来了客人打尖,你去招呼下吧。”秋树又喊住拉来帮忙的青风,“青风,你顶替阿离记下客人们点的菜。”
夜黑了下来,醉香居酒楼和客栈都6续开始进客,比白天多一座楼的任务,抽调了阿离和平江过去后,人手又不够了,秋树只好把赵青风拉来点菜。
赵青风是听着小玉儿和秋树读书时,偷学了点儿,会写十多个数字和少许几个人名,现在负责点菜,颇有点赶鸭子上架。
但她不想推辞这么好的锻炼机会。
“好的!”
“青风……”赵青风磕磕绊绊点完一桌菜,手里拿着菜单,正要往厨房里走,却被端盘出来的红花拉着袖子,“青风,叶子叫我去十三号桌送菜,可是……可是十三号桌在哪里、我又忘了!怎么办?”
红花没学过字,也是临时拉来帮忙跑腿。
见状,赵青风指了指一个方向:“十三号桌在那里,戴兜帽的那座客人。”
红花红着脸道谢,忙去送菜。
赵青风始终觉得这样不是个办法,便道:“你可以数数,庄主的编号都是按照位置依次排的,你看从窗户那里开始,是一号桌,旁边是二号、三号……那里是六号,拐个弯七号……”
赵青风给红花说着,还没说完,里面叶子又开始叫人端菜。赵青风给了红花一个肯定的眼神,自己往厨房去了。
红花却是满脸通红。
她不会数数,数到十后面就会错乱。
但她这么简单的东西,她实在不好继续问赵青风,明明都是一个农庄出来的,彼此知根知底,赵青风以前也什么都不会做,只会拔草捉虫,现在却能认得字了。
她急急忙忙把菜端上,余光里偷偷看正在强撑着招呼客人的阿慧,心里更是挫败。
“阿慧姐姐也好厉害,他们都背得出桌位。”
人越来越多,后来的人都是有闲钱可以在端午游玩的,相对条件不错,一进楼就现酒楼生意极为热闹,闻着味道也十分特别,便交了银钱去了二楼的位置,更有条件一些的去了三楼。
加上中午没走的客人,晚上客人的数量,明显开始过中午。
秋树见状,又从农庄叫来一批灵活点的孩子来帮忙,好在农庄人多,除了有点不专业,点菜传菜时有点磕磕绊绊,但好歹人多手多,上菜的度不慢,客人也没多少怨言。
在别的酒楼,可没有小二必须认字的要求。
勉强高运转下的醉香居,把客人点的菜式全部送上饭桌。即便是那么忙,叶子还是组织厨房做了一批粽子和夹酱馍馍出来,送给用餐的食客和前来打尖的客人。
在众多惊叹称赞下,醉香居热闹了近两个时辰,送走了纯食客,给留下来的客人安排了房间,又接待了后来打尖的客人。
等一切都安顿下来,夜已经深了。
平江又带着几个力气好的孩子把两座楼每层的灯笼点亮挂起。
阿慧堆着笑送走最后一个客人,终于垮了下来,随便坐在一个椅子上,如同被抽干了所有力气一般。
平江帮叶子把所有的碗筷收拾进厨房后,就跑出来戳着阿慧的胳膊,道:“你怎么了?很累吗?”
阿慧伸手拍拍自己已经笑僵的脸:“我……干的活不算重,但是我重来没应付过这么多人……以前和人打交道,我嘴笨,不会说话,特别怕说错被人责怪。”
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