韩三千小说

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第十二章 掉马（第2页）

“嗨，哪能就吃这个。这就是个面引子。”向阳放下棍子，拍拍手，日头大着呢，他就一手一个，拉着阿翁阿耶进屋，“咱们进屋里说，我跟你们细细的讲，梁妈妈，你也进来，一会讲到要准备什么，你和梅香一起去准备。”

邵安很快在正堂席子上摆了三只案几，祖孙三代都跪坐下来，邵向阳很久没跪坐了，刚坐下，就感觉膝盖疼。

“成了，你身子虚着，就别讲虚礼了，怎么舒坦怎么坐吧。”邵志坚见向阳龇牙咧嘴，忍不住笑了。

对我这么纵容的吗？

向阳进一步探知到，阿翁阿耶对自己的底线不同寻常的低。

他一屁股坐到席子上，刚想叉开腿，现外衣下摆，滑到了一边，那什么露出来了，我去，我说古人为啥子要跪坐呢。遮羞呢这是？

向阳扯了扯衣摆，最终放弃了，改成盘腿而坐，并且在内心偷偷乐呵：古代道士们用这个姿势打坐，定也是怕漏鸟。

他的神态一点没有掩饰，耶俩无声的叹口气。

“先说说那个面汤子，你说是面引子，明天你准备怎么做？”

“我弄的这碗面，是用来酵生出酵母的。酵母拌在面团里，会吃面团里的一些物质，然后很快的叫面团膨大，里面有很多气孔。然后再把这些面团，多揉几遍，再摘出一个个面剂子，就可以调馅塞进去包包子了。就算什么都不包，纯粮的馒头，也是很香的，又香又顶饿。阿翁阿耶就不用每天早上扯着脖子咬死面饼吃了。”

邵志坚和邵玉衡对视一眼，这娃是看邵玉衡吃烤饼吃的太费劲，才想做这个啥馒头包子的？

孝心可嘉啊。邵玉衡心里美滋滋，邵志坚甚至有点吃味。

“小郎君管烤饼叫死面饼，难道小郎君要做的，竟是活面饼？”梁妈妈瞧将军和大少爷开心，也跟着打趣。

邵向阳一合掌：“还是奶娘聪明，可不就是叫活面。但是以后咱家各种食物多了，总不能是个面食就叫饼吧。咱们得给取个名，分开叫。明儿早上，咱们包的有馅的，就叫包子。譬如羊肉大葱的，叫肉包子。纯蔬菜的，叫菜包子。或者其他馅的，猪肉，哦，我说的是豚肉，跟白菜或者青菜包的，还有芹菜啥的，都可以包的。有晒的菜干没有？菜干泡一泡，也可以切粹了跟肉炒一炒，包进去。咱们今晚上睡觉前弄个二十来斤面一起下去，明儿起早准保好了，就可以包上包子，就着豆浆豆花，准保吃个爽快。”

邵志坚父子和梁妈妈都听住了。

哎哟，这咋的嘴里突然老多口水了呢？

向阳知道的可真不老少啊。听着就香。

“就是这豚肉，骚味有些大。”时下人因着猪养的腌臜下贱（猪圈与厕所挨着），而且猪粪产出多，猪圈打扫不及时，猪是常年卧趴在猪粪上的。所以有点底子的人家，是不爱吃猪肉的。

邵家倒没有这个讲究。邵家的姻亲，西府二太太薛明月娘家，就是干的养猪杀猪的营生。

邵家以前落魄的时候，猪肉能吃上一顿都不容易，所以并不讨厌猪肉。

如今薛家搬迁到清水河县，薛明月送了他们一个庄子，他们便养了几十口猪，还另外收猪杀了卖肉。

因此，邵家想要吃猪肉，还是容易的。

就是，猪肉却是味道大了些。

向阳懊恼的拍拍脑袋：“哎哟，忘了猪没有阉割，味道重了。要不这样，新鲜的猪肉需得连肥带瘦的，先泡水醒醒，把血多泡掉一些。然后切成小片用葱姜醋一起焯水去腥，最后剁碎了调馅时，也要放些许酱油和醋压压味。我就还不信吃不到嘴了。”

梁妈妈呆不住了，赶紧笑眯眯的告退：“老奴这就叫膳房多准备些食材，明儿早上好用上。”

“且等一等，就在这个院子里面，明儿起大早，叫马三厨带两个粗使过来到这边包。”邵志坚叫住梁妈妈，转头又吩咐儿子，“明儿阿耶去营里，你在家盯着些，等包子馒头做好了，往各院子送一些，叫大家都吃上，记着向阳的好。”

这是在给向阳机会向家人施恩了。梁妈妈见小郎君得阿翁看重，与有荣焉，喜笑颜开的退下了。

“还有，如果好吃的话，客院也送。”邵志坚又补了一句。

邵玉衡应了。

“阿翁是要赶早去营里吗？”邵向阳问阿翁。

“嗯。我跟你二叔每天需得去营里点卯，你阿耶，我给他准了几天假。你刚回来，对家里生疏了不少，有你阿耶看顾你，我也放心。”邵志坚笑呵呵的说，眼睛却盯着喝茶的大孙儿。

邵向阳“噗”一声，把茶水都喷了出去。

他木愣愣的看看阿翁，又转头看看阿耶。

阿翁慈和的看着他，阿耶也眼眶微红，怜爱的瞧着他。

他之前就觉得不对劲，还小心翼翼的试探，原来他们真的知道他身上生了什么？

原来他们真的知道。

那一瞬间，各种情绪在胸腔中翻涌，过往种种委屈，难以言说的伤痛，如今一下子全堵在喉咙口，迫不及待的想宣泄出来。

他好像哭了，又好像在干嚎。声音嘎嘎嘎的，语不成句，难听死了。

阿耶把他搂在了怀里，温柔的拍着他的后背，一下一下的安抚着他，终于，他情绪慢慢缓了下来。

泪水，湿透了阿耶的衣襟。