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应明诚还真仔细琢磨过这事,他直接掏出张清单递过去,“我是这么想的。”
“小高买的羊腿大概五六斤,可以早上就炖上,然后羊肉可以红焖或者调个汁蘸着吃,再往锅里倒些萝卜煮个汤,这就是一菜一汤了。”
“食堂的咸鱼你不是不爱吃么?一桌两条,也跟萝卜一起炖吧。”
“食堂老白说给我分一块咸疙瘩,到时候炒个肉丝,也是好菜。”
“红烧肉跟土豆一起烧,你爱吃土豆么?”
“熬白菜、炒白菜、炒鸡蛋、炒豆腐,再炒个蘑菇,也差不多够了。”
上次的蘑菇干已经寄出去了,如今应明诚说的是前两天她去山上晨读时候的收获,一大捧野生金针蘑,这种蘑菇一生便是一片,幸亏她随身带着药袋,要不还真收不回来。
沐怀夕当天就给相熟的嫂子们送了蘑菇,剩下的也够炒两三盘的,原本她想着也晒干慢慢吃,见应明诚要待客,便点了点头。
她扳着手指算了下,应明诚计划了九菜一汤,别看全是萝卜白菜,在这青黄不接的冬日也算是大宴了。
“那我带着黄芪当归回来,跟萝卜羊肉一起炖,我还能帮着备菜,还有炒鸡蛋、炒蘑菇就交给我吧”,沐怀夕想帮忙分担一些,却被应明诚无情拒绝了。
“不用,我都计划好了。”,应明诚又掏出了一张纸,上面写的是备菜、炖菜、炒菜的顺序与安排,让人一目了然,“炒菜需要大火颠勺,我力气大做这个正合适,到时候你帮忙看着炖菜调调味,客人们也能吃上热乎的,咱们也能一同开席。”
应明诚前几次温居宴席,基本都是大家快吃完了,做菜的嫂子才能从厨房出来,一想到辛辛苦苦的人只能吃些残羹剩饭,他心里就不大舒服。
再说他们家是他主勺,若是他不出来,外面的人怕是也不敢动筷子。
“你这”,沐怀夕听完他的安排,真心实意地夸奖道,“你若是去做厨子,肯定也是个有大作为的厨子。”
应明诚哈哈大笑,他兴致勃勃地分享自己的心得,“没错,我觉得这筹备宴席跟调兵打仗也差不多,粮草先行、左右夹攻,才能多线开花,一击毙命。”
沐怀夕也是真想不到,他还能从厨房悟出军事理论,又琢磨了一遍菜单问道,“用不用我托凤娟买两只鸡回来?”
“不用,羊腿就够了,咱们不用太出风头。”
菜单就这么定下来,应明诚见她没什么意见也松了口气,其实他做菜手艺没自己跟小夕吹嘘的那么好,也就只能做熟管饱,除了红烧肉还真没什么能拿得出手的招牌菜,比如刚的那些臭带鱼,他就不知道该拿它们怎么办。
“另外”,应明诚停顿了下,抬手摸了下鼻子,“小高那边的账你记得结一下,咳。”
沐怀夕没忍住侧头笑了下,心里却涌出暖意,应明诚说到做到,了工资第一时间就上交了,只留些零花钱。
“我知道了”,沐怀夕点点头,“要不要把上回买的酒拿出来?你们要喝酒么?”
沐怀夕在江城百货一掷千金,最大的一笔消费便是买了十瓶茅台,将应明诚攒的酒票全都花了。倒不是她爱酒,也不是医疗需要,而是这时候的茅台只要七块一瓶,这谁能忍得住啊?
要知道她知道茅台这个牌子的时候,它已经飙升到用她一个月工资都够不到的高度了。
沐怀夕也知道自己有些报复性消费,可七块钱的茅台,谁又能不买呢?
她原本打算将这些酒存着,遇到值得庆贺的事再拿出来,可如今看着坐在桌对面跟她有商有量的男人,觉得这便是值得拿出酒的事。
应明诚眼前一亮,明显很是心动,不过又有些迟疑,“我原本打算定在后天中午的,要不改到晚上?”
他计划在中午温居,这样坐在院子里也不会冷,可下午大家还有任务,显然不能喝酒。
“怎么不定到二十七中午,那天你们不是就放假了么?”
部队从二十七开始放假,不过只是不用训练,日常执勤、巡逻仍有编制,应明诚就被安排在大年三十那日执勤,韦团长则是大年初一那天。
“二十七”,应明诚犹豫了一瞬,还是说出了自己的安排,“小高帮我找了家做木工的,我打算二十七出去看看,你不是想要个浴桶么?我寻思早点去买了木头回来,过年就给做出来。”
沐怀夕微微张开嘴,她属实没想到自己只是在睡前说了一句,就被人记在了心上。
这种感觉属实太过陌生,她的心里像是被一群蚂蚁入侵,酥酥麻麻又酸酸涩涩,好一阵她才习惯过来。
应明诚却仍在追问,“你喜欢什么样的浴桶,是要在家里洗澡么?”
“不是”,沐怀夕如梦初醒,“这浴桶是给你准备的,或者说是给宋哥准备的。他的身体太弱了,我打算让他尝试下药浴。”
“哦,给老宋的啊”,应明诚立马变了态度,“我记得后勤那儿有大油桶,铁器对药效会有影响么?”
沐怀夕忍笑失败,摆着手说道,“没,没有影响,只是这个浴桶是为了你找的,我想先让你试试药。”
“没事,我也不讲究。不过我腿脚好好的,给老宋试药能行么?”
“药浴不是治腿脚的,是活血补气的,或者说是修复暗伤的。”
应明诚跟宋正信的升职、奖章都是一次次出生入死换来的,身上的伤都不少,外伤愈合,内里却仍留有症结。宋正信的身体在三次手术后变得格外虚弱,这些旧伤卷土重来,折磨得他睡不好吃不下。
上次把脉,宋正信还强烈表达了自己不想喝中药的意愿,她便想用药浴和蜜丸的方式为他调养身体,等到他能承受针灸再着手治疗腰腿。
“哪有这么麻烦”,应明诚嘴上嘟囔着,心里却乐开了花,又想起茅台的事,“那就定在二十七中午,茅台就拿两瓶就够了,不,还是先拿一瓶吧。”
七块钱的酒都快赶上羊腿的价格了,应明诚觉得不能再扎眼了,思及此他又有些埋怨二营长杜军,若不是他搞出来个温居,大家一起在食堂吃个饭就得了,哪用得着这么麻烦。
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