韩三千小说

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第44章 腌制腊肉（第2页）

为的妮可和巴特两人，不需要姜钰吩咐，就把牛肉和袍子宰杀处理好了。

今天又是布兰迪来负责烤肉。

在她们做这些的时候，姜钰去查看了一下土灶的情况，现土灶已经冷却了。

姜钰照旧把土灶上面的草木灰收集起来，放到储物的山洞里。

然后她把第二批陶罐中最小号的那个陶罐放在刚做好的土灶上，又用果壳从临时存放盐水的大号陶罐里，把盐水舀进小号陶罐，然后把柴火放进土灶里，开始蒸盐。

这下，两个陶罐同时进行，制盐的度就会快很多了，当然，木柴的消耗也快了很多。

布兰迪烤肉去了，捡柴火的人就只有莫卡吉恩四个。

现在消耗柴火的有两个蒸盐的陶罐，以及烤肉。

四人捡来的柴火远远不够，见此，刚坐下来，准备休息休息的妮可和其他狩猎的兽人们也加入了捡柴火的队伍。

现在制盐的陶罐变成了两个，姜钰和老兽人一人看守一个，两人都不敢轻易走开，所以，整个部落的午餐都由布兰迪一个人负责。

布兰迪一个人要烤所有人吃的肉串，任务量很大，但她也丝毫不慌。

只见她手法娴熟地串上牛肉串和袍子肉串，然后两手分工明确的把肉串放在火上烤，待烤到七八分熟后，就在肉串上撒上盐，边撒还变转动。

要知道，她们昨天才把盐给制出来，姜钰也只有昨天晚餐时在烤肉上撒了一次盐。

所以说，这是布兰迪第一次烤肉撒盐，但姜钰甚至觉得布兰迪撒盐的动作做得比自己还好。

或许是她的目光太过炙热，被布兰迪现了。

她抬头和姜钰对视了一下，然后腼腆一笑，低头，继续烤肉。

看着布兰迪微微扬起的嘴角，姜钰觉得，布兰迪似乎比以前要开朗自信一点了。

今天的午餐依旧是香喷喷的烤肉，烤牛肉和烤狍子肉。

有了盐，姜钰又重新爱上了烤肉，而且，今天中午还有她从没有吃过的狍子肉。

所有人都吃得心满意足。

吃过午饭后，大家就继续忙碌起来了。

曜还是带着米娅六人去运盐水，妮可还是带着巴特盖文等兽人去捕猎，老兽人依旧守着制盐的陶罐，四个小兽人和布兰迪依然去捡柴火。

只是，捡柴火的队伍，在中午妮可等人的帮助下，他们的任务要轻松一些。

至于姜钰，她今天下午准备来腌制腊肉。

腊肉在中国的南北方均有出产，不同的地区有不同的腌制方法，就算是同一地区，腌制方法也可能会略有差异。

腊肉的腌制方法有很多，其中最有代表性的是广式腊肉、湖南腊肉和四川腊肉。

她今天要腌制的就是四川风味的腊肉。

说是四川风味也不对，很多条件她现在都达不到，比如腌肉要用到的五香粉，料酒，白糖等调味料都没有。

只能说是简易版的四川风味腊肉。

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