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他避而不答道“走吧,我带伱们去地窖拿酒。”
地窖门一打开,铺面而来的就是一股羊粪酵过的味道,十分熏人。
张达勒恍若未觉,慢慢的的朝下爬去。
黄清微直接被呛得连连后退两步,大喘两口气,脸色苍白。
陈沐微微扶住她,担忧说道“要不你就呆在上面,我下去就行。”
黄清微倔强的摇摇头,再次深吸一口气,颤抖着双臂,慢慢跟着爬了下去。
陈沐无奈。
这又是何苦呢?
很快,三人就下了地窖。
地窖大小也就在5o个平方左右,只有尽头那片堆了不少被羊粪掩盖的严严实实的酒坛子。
羊粪是粪料之王。
在土族人看来,羊是食草动物,所以它拉出的粪便也是干净的,加上其温度好,透气性高,加上窖藏,所以埋在羊粪堆子的青稞酒酵效果更短,效果更好。
在这种环境下酵一年,相当于地上酵三年。
张达勒十分自豪的介绍着面前的五堆酒“这边都是高度酒。这是酵五年的,这是三年的,这是两年的,这是去年的,这是前段日子刚埋上的。”
其中,年份越高的那堆酒坛子越少。
陈沐在心里换算一下,禁不住对那五年的青稞美酒十分好奇。
算下来相当于小十五年了啊!
这酒得有多香醇!!
而且窖藏五年的青稞酒因为长时间酵,口感更加细腻,味道愈香醇,所以在市场上一酒难求。简直是喜爱品酒和酒水收藏家的心头爱。
但毕竟是黄清微要买酒,所以陈沐只是心里想了想酒的美味,然后就看向了她,等待她的选择。
距离这边远远的黄清微随着时间的流逝,慢慢适应了这股味道,苍白的脸色也逐渐恢复了平静。
虽然不怎么爱喝酒,但她也知道青稞酒时间越久越好喝。
但看着没剩几坛的五年青稞酒,她想了想,说道“达勒哥,我想要一坛年份最高的,再要两坛三年的。”
说完她掏出钱包,边掏钱边说道“多少钱啊,要是现金不够可以打卡上么?”
张达勒笑着婉拒“不用钱,你是陈沐的婉子(女朋友),那就是我得妹子,怎么能要钱。”
黄清微怔了一怔,看向陈沐。
陈沐微微一笑,对她点点头,示意没事。
张达勒,就走到跟前开始扒拉羊粪。
为了捂着酵,所以扒拉的动作必须要十分小心才行,一点点都不能把其他坛子上捂着的羊粪扒拉下来。
张达勒动作轻柔,就跟刨坑一样,轻轻松松的就挖出三个十斤装的酒坛子。
陈沐连忙接过抱在怀里。
就在三人要走的时候,张达勒看了看两人,恶趣味心起,用胳膊肘碰了碰陈沐,低声说了一句“兄弟,腰还行么?要不要喝点肉苁蓉药酒补补?”
“咳咳!”陈沐被惊的连连咳嗽起来。
他不好意思的看了眼走在最前面的黄清微一眼,低声说道“达勒哥,我俩不是那种关系。”
张达勒了然的点点头“懂了,还没追上呗!”
他鄙视的看了眼陈沐,炫耀式说道“要不要哥教你几招,有水可就是被我追到手的,你看,现在我俩感情多好。”
陈沐嘿嘿一笑,正要接话,兜里的手机铃声就不合时宜的响起。
掏出一看,来点人居然是张子正。
电话一接通,张子正那略显无奈的声音传来“大哥,咱跑哪去了?李婉眠三人都说你大早上的把她们一扔,然后人就不见了,信息给你你也不回。”
他看着身后一脸怨气看着他的三人,忍不住的头疼。
人咋就能这么不靠谱呢!
陈沐一愣,正要说话,就听到张子正的声音继续传来。
“你快点回来,他们确定了这次课题的切入点,但有些事必须要你来帮忙牵线搭桥。”
“啊?”陈沐不解。
张子正也没继续解释,只是说道“电话里说不清楚,你快点回来吧!”
挂断电话后,张达勒笑道“原本还想让你晚上好好练练道拉,看来今天晚上不凑巧,留不住你了。”
说完他还摇摇头,赞叹陈沐的好运气。
毕竟土族婚礼那天的道拉可是非常多。
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