韩三千小说

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  叶奚知突然懒得找理由了。

  不管自己说什么，卢霁可能都会赞同，但是信不信他的心中早就有了答案。

  “我看过你上半年演的剧。”卢霁说，“演的很差，但是现在为止，你的水平已经达到了另一种地步。”

  叶奚知沉默了片刻，说：“……这不一样。”

  今天，王颂开车来接叶奚知，现他的心情好像又变了。

  昨天是好坏难辨，今天是真的往坏的状态展。

  王颂不知道生了什么，也不敢直接去问，他说：“诶，你不是很喜欢做饭吗？我妈今天买了虾，我特意来分一半给你。”

  “我不喜欢做饭。”叶奚知语气冷漠。

  完了！王颂想，连最喜欢的做饭都不喜欢了，以前可是喜欢到要去摆摊的！

  虽然嘴上说着不喜欢，叶奚知还是拿回家开始做晚饭。

  王颂在厨房边看着，松了一口气，看来叶奚知是口嫌体正直。

  叶奚知把虾分成两份，一份白灼，一份拿来炒。

  白灼虾不加任何调料，所以煮的时间就很关键，按照虾的大小来分，小的时间短，大的时间长。

  煮好后捞出浸入冰水，虾肉开始收缩，吃起来才更紧实。

  另一份虾，叶奚知拿来炒了面。

  要做炒面就要先做面条，面团不需要加太多水，主要靠多次醒，来让面团光滑细腻。醒好后，他把面团擀开，留了足够的厚度，再切成粗一点的方条形状。

  面条和虾都要先煮，因为最后还要炒，不需要全熟，断生就行了。

  叶奚知拿了几只来炒虾油，锅里散出虾的鲜味，就下洋葱、姜蒜，等面条、虾和调料混合，最后淋上一点香油就完成了。

  等实际开始吃晚饭，已经是晚上十点了。

  王颂在叶奚知做面条的时候，就开始不耐烦，为什么吃面还一定要现做面条？你知道多浪费时间吗？

  但是联想到叶奚知心情不佳，他又忍了下来。

  桌上只有两盘，王颂也不多废话，拿起筷子就开吃，他饿的不行了。

  虾油炒的面很香，洋葱的甜味和蒜香味混合的很好，手工做的面条好处出来了，有韧劲、嚼起来弹弹的。为了让虾味突出，叶奚知没有加太重的调味，面条配合虾一起，加上很少的咸香提味，已经足够了。

  把一盘面吃光，王颂才去吃白灼虾。

  白灼的做法很简单，就是为了品尝食物本身的美味。

  虾的肉质细嫩，煮的不老不生，刚刚好，虾肉最开始尝到的是鲜，其次是淡淡的甜，没有任何腥气。

  配虾的蘸水，每个人口味都不同，王颂喜欢配醋碟，稀释后的醋碟加蒜末，才能蘸虾。

  味道太重的碟，蘸了虾，多吃几个嘴里全是调料味，吃不出虾的味道了。

  吃完饭后，叶奚知在沙上看电视，王颂去洗碗。

  他的心思不在电视上。

  他在回忆，回忆以往。