韩三千小说

手机浏览器扫描二维码访问

第54节(第3页)

“这是烧饼?”赵寒烟虽然一眼就认出来了,但见这么讲究的存放方法,都有点不太敢认了,所以确认问一嘴张凌。

“这个最厉害了,这是御街金老汉烧饼。”张凌道。

“御街金老汉烧饼?”赵寒烟没听过,刚要问张凌这里有什么说头,听外面秀珠说白玉堂来了。赵寒烟忙起身去迎,就见他端来一大盘切成一片片的烤兔肉进来。奇特的是每片兔肉表面烤的焦红,上面还粘着诱人的白芝麻,香味幽幽地飘进鼻子里,勾得人肚子里的馋虫都快出来了,忍不住口中生涎,连咽几下口水。

白玉堂把一碟细盐放在兔肉旁边。

“在外不着村店的时候,常在山野打这个吃。”白玉堂道,“你尝尝?”

赵寒烟早就等不及了,用筷子夹了一块焦红的兔肉,沾了点细盐,然后放进嘴里,兔肉表面颗粒感的盐先刺激了舌尖的味蕾,咀嚼一下,咬碎的兔肉就迸发出非常醇厚的肉香。口感香香爽爽,十分脆,咬起来发出咔嚓咔嚓响声,偶尔吃到几粒白芝麻,跟兔的肉香更是相得益彰。

赵寒烟本以为像兔子这种野味即便用烤,也难免会有些腥臊味儿,但她吃到的部分,半点腥膻味也没有,而且那种咬起来脆脆的声响好似在她的脑子里了,不仅有口感上的满足,还有声音上的愉悦,越嚼越香。

赵寒烟夹了上层肉后,见下层的兔肉也是如此,并没有没经过火烤的肉块,忙问白玉堂这烤兔肉用的什么手法。

“我做的东西必不如你的好,其实也不讲究什么怎么去腥保持鲜嫩法子,就是剥了皮,直接烤,烤得干熟了,沾盐吃。野味腥臊,兔肉也如此,我每次为了好吃些,就只吃外面这一层脆皮,撕下来之后,再继续烤下一层。”

怪不赵寒烟见每块兔肉的表面看起来都被烤得焦红,原来用了一层一层的烤法。

“嗯,不愧是白五爷出手的东西,很美味。”赵寒烟接着又夹了一块,没沾盐,直接塞进嘴里,感受了下纯粹烤兔肉的味道,又对白玉堂连连点头,赞许他做得好。

张凌这时候也夹了一块送进嘴里,五官瞬间都在向外舒展,惊喜不已地也跟着直点头。

“我算是看明白了,这厉害的人不管什么地方都厉害,瞧瞧五爷,功夫、样貌、才学已经都是极致了,现在又多一样厨艺。”张凌自愧不如地起身,对白玉堂拱手,恳请他还是给像他这样的普通人一条活路。

赵寒烟笑叹:“我有一招可以教你。”

“什么招?”张凌忙问赵寒烟。

“刚强些。”赵寒烟答道。

“啊——”张凌哀叹,哭笑不得地认命道,“看来只能如此了,好在我父亲并不认识你们俩,不然对比之下,我还年纪大些,他老人家又该骂我没出息了。”

赵寒烟笑了笑,再打量一眼张凌,叹他挺有趣,不过刚结识那会儿可不太愉快。

白玉堂问缘由,赵寒烟就简单把经过讲了下。

张凌羞臊地连连道歉,“可别提当初了,当初我傻,也是跟那些所谓的贵族子弟混得,总觉得自己不装腔作势,欺负几个人,拿点国舅爷的架子,就丢人了。其实我来开封府当差的事,被那些人笑话了,我心里更觉得不爽,来了开封府后,就更想欺负人找补回来。现在回想当初,真不知自己哪根筋错了,犯那等糊涂事。”

白玉堂斜眸扫了眼张凌,轻笑一声,“年少谁没糊涂过。”

“是么?”虽然白五爷只是说了一句很简单的安慰话,但对张凌来讲那可是就跟恩赐的宝贝一样,“可五爷年纪比我还小呢,却也没见糊涂过,说到底还是我不争气,没长脑袋。”

“我糊涂的时候,你不在。”白玉堂道。

赵寒烟又夹了一块兔肉,认真观察了好半天那片肉,才把它塞进嘴里。吃到嘴的时候,嘴角微微翘起,会露出很知足笑。

白玉堂刚好瞟见这一幕,心情更起来,“也别光吃,备了青梅酒,不是很烈,你也能喝些。”

白玉堂与赵寒烟相处久了,自然了解一些赵寒烟的喜好。

赵寒烟点头,端起酒盅敬他们,见俩人都把酒盅里的酒意一饮而尽。赵寒烟半点不学他们,把酒盅送到嘴边抿了一小口,然后放下,去夹了花生米。嘎嘣一声,酥脆异常,不生不糊,刚刚好熟的程度,最香!

花生是喝酒时最好配菜,制法上看似简单,但把握火候非常重要,因为炸花生好吃与否,除了花生本身的品种之外,最关键的就是炸制它的时候生熟把握的程度,可谓是火候决定生死。

“炸得极好,你们每次买的时候,都这味么?”赵寒烟问。

张凌点头,“我以前买过三次,每次都这么好吃,这也是孙大娘家的炸花生这么出名的缘故,大家都认可她的手艺。”

白玉堂应承,“状元楼的厨子有时也比不过她。”

read_xia();

热门小说推荐
快穿之那个女配每天都在摆烂

快穿之那个女配每天都在摆烂

简介关于快穿之那个女配每天都在摆烂付心灵,身前是深受宠爱的大小姐,身后是女配部门的编外人员。不是,明明在认真走剧情,为什么总有一个突情况啊喂!男主和男配怎么突然走偏了啊喂!千金文里的恶毒假千金,冒领恩情的菟丝花,体质弱又菜又爱玩的炮灰,青梅竹马文里骄纵的小青梅,还有星际文里的小omega你喜欢哪款呢?...

天降小郡主!夫人在线上演三从四德

天降小郡主!夫人在线上演三从四德

简介关于天降小郡主!夫人在线上演三从四德小郡主穿越到现代的时候都懵了,人生地不熟的,便只能紧紧抓着自己的夫君不放。夫君,我会好好相夫教子的。宋纪淮以为她又在作妖不管你做什么,我都不会跟你离婚的。小郡主忙摇头不离婚不离婚,我会很乖的!然后,宋大总裁就看到一向吵着要跟他离婚的小女人变得又乖又萌,听话得不行。宋大总裁小女人变乖了,为什么?小郡主不能跟夫君吵架,不能跟夫君和离,不然就没有薯片和蛋糕吃了!啊!零食怎么这么好吃呢!...

三国:叛军在逃太子开局火烧公孙

三国:叛军在逃太子开局火烧公孙

简介关于三国叛军在逃太子开局火烧公孙现代大学生张昊见义勇为,出车祸魂穿汉末。正值东汉中平四年,幽州渔阳郡张举张纯联合乌桓人起兵反汉,抄掠幽州。张昊穿越成张举之子,融合记忆后垂死病中惊坐起,得知张举自称天子,正于肥如县衙登基张昊父亲不可!这基登不得啊!张举叉出去!于是,眼见事情无可更改,张昊破罐子破摔,连夜潜入张举皇宫,偷虎符出逃单飞!张昊大丈夫生居天地之间,岂能郁郁久居人下!走不通的路,就要用拳头来莽开,我张昊张日天一生不弱于人!之后,张举败逃。张举好大儿救我!张昊请父亲赴死,族谱单开就在今日!两年后,董卓入京,刘家天下的最后一块遮羞布被扯下,天下进入诸侯混战的时代。张昊天下反贼一家亲,太师勿忧,给我王莽头盖骨,我来助你!公孙瓒成者为王,败者,为寇!袁绍吾一名门孤嗣,今之死,时也!命也!刘备高祖啊!后世子孙不孝,四百年大汉,亡了!曹操张昊军威之盛,吾之败,非战之罪啊!袁术张昊!天子有天子的死法,这受命于天既寿永昌,你,把握得住吗?根据大纲来看,每一位诸侯陨落时都是高光时刻!...

凡人窥天记

凡人窥天记

作品简介李家村遭逢大难,李霄父子因为李霄意外得到的石珠而侥幸躲过一劫,因缘际会进入林家成为家丁,颇得林家家主看重。林家家主欲栽培李霄,李霄便获得了进入道观学艺的机会。偶得无名法,从此踏上修仙途正所谓修仙...

重生年代:空间致富小辣妻

重生年代:空间致富小辣妻

白玉雪以魂魄姿态飘荡于世间几十年,一朝重生。激动不已的她立马抱紧怀里的宝贝女儿重来一回,我只想带着我闺女独自美丽困难时期,缺衣少食生活贫苦,她这孤儿寡母无依无靠是个人都能来踩上一脚不怕,有随身带来的模拟经营牧场空间,动动手指,一下家,再一下致富,眨眼间就让你高攀不起。于是乎,白玉雪给自己制定了一个小目标以最快的度把自家闺女养的白白胖胖快快乐乐。可是,眼前这男人又是从哪里冒出来的白玉雪这位先生,我男人早死了的,你别想冒充。某人因为想你,所以我跟阎王又借了一辈子。穿越风雨,披荆斩棘,只为再次拥你入怀。白玉雪那啥,容我先缓缓。小闺女讨厌鬼不要跟我抢妈妈...

权力巅峰从省委组织部开始

权力巅峰从省委组织部开始

我叫郑功成,功成不必在我的‘功成’,功成必定有我的‘功成’。前世的郑功成,沦为棋子,遭人陷害,郁郁而终重生后的他,一身反骨,洞悉官场,走向巅峰。反骨从省委组织部开始权力巅峰从省委组织部开始...

每日热搜小说推荐