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新菜式下修(第2页)

竟然真的没有那种讨厌的臭味。

“你是怎么做的?是怎么去掉那种臭味的?”巴奈特伯

爵有些急切的问,这道菜真的是颠覆了他的认知,猪肉竟然能不臭!

艾琳娜俏皮地眨了眨眼:“秘密。”

这个世界的猪肉只是贵族菜谱中的次等品,虽然也能上桌,但是一般只在日常生活中出现,若是待客,是绝对不会使用猪肉的,因为猪肉有臭味,而且是不管怎么处理都处理不干净的臭味。

艾琳娜当时把南煎丸子写上菜单,要将它端上宴客餐桌时,主厨和老管家简直就差点直接跪下泣血哀求了,求她不要砸了子爵府的体面。

艾琳娜一意孤行,强制命令主厨按照她的要求将南煎丸子做了出来。

主厨真是一边哭一边做。

然而等到成品做好,主厨和老管家尝了味道后,也就熄了声,不再闹腾了。

这里的猪肉的确在口感上不如艾琳娜穿越之前的猪肉好,毕竟那个时空的猪是经过了多种良品猪配种改良的成果,集合了各个猪种的优良基因,不仅口感好,还发育快,长得壮,不容易生病。

比是比不过那个时空的猪,但是,这里的猪也没有差到不能入口的程度,猪肉虽然有些骚味,但只要多用几种祛味方式处理一下,骚味也就去掉了。

说到底,还是这个世界的厨艺水平不够精湛的缘故。

艾琳娜拿着游戏系统的厨艺辅助书,自然是手到擒来,易如反掌。

听到艾琳娜说是秘密,巴奈特伯爵不禁哈哈笑出声:“真是一个小机灵鬼。”

主菜

都上完了,接下来上的是爽口一些的酿冬瓜和蒸南瓜。

酿冬瓜,是艾琳娜本身就很喜欢的一道菜,冬瓜与肉相辅相成、相得益彰,而且还能减肥、益脾。

蒸南瓜,也有不错的食疗效果,可以降糖降血脂。

这两道菜都不错,只是,对于口味偏重,喜好肉食和油炸品的男士们来说,这两道菜就有些太寡淡了。

倒是各位夫人们很喜欢这两道菜,可以说,她们只有在这两道菜上才敢真正的放开嘴,放心吃,原因很简单,这两道菜的主料是蔬菜,且不是油炸品,又没有添加奶油黄油,是吃了也不用担心发胖的菜啊。

一顿丰盛的宴席结束了,客人们都心满意足的回房休息了。

亲自将巴奈特伯爵送到客房后,艾琳娜转身就遇到了瓦尔希子爵和子爵夫人,她的舅舅和舅妈。

“艾琳娜,你今天做的很好,舅舅真是为你骄傲,如果埃尔罗和乔伊斯他们能看到,他们也一定会为你感到骄傲。”瓦尔希子爵笑得亲切和蔼,不吝夸奖。

艾琳娜菀尔一笑:“谢谢舅舅。”

子爵夫人上前拉住艾琳娜的手,递过一支小巧的长颈玻璃瓶,里面盛着半瓶红葡萄酒:“艾琳娜,你也累了一天了,回去好好睡一觉,睡前喝下这瓶恢复剂,这可是你表哥布鲁克特意从王都寄回来的,听说一年只卖出1000瓶,还未出仓就已经被预定了大半,布鲁克花了大价钱也只

买到5瓶,你舅舅一直舍不得喝,现在就送给你了。”子爵夫人的话语中带着隐约的炫耀。

这是恢复剂?不是葡萄酒?

艾琳娜看着手中的半瓶液体,手上转了转,液体在瓶中旋转,并没有恢复剂应有的浓稠感,反而像水一样。

难道这里的恢复剂与游戏里的不一样?

虽然心中疑惑,但艾琳娜还是很得体的道谢:“谢谢舅舅,谢谢舅妈。”

子爵夫人笑着拍了拍她的手:“好孩子,我们是一家人,不需要道谢。”

与舅舅舅妈道了晚安,艾琳娜拿着恢复剂回到了自己的卧室。

魔法灯下,艾琳娜看着自己手中的玻璃。

恢复剂,特意从王都寄回来的,一年只卖1000瓶,还未出仓就预定了大半。

艾琳娜长眉一挑,随手放了一个鉴定术。

“中级恢复剂,+300。”

才+300的红瓶就是中级恢复剂了?这不就是小瓶的量么,中级起码得是+500的中瓶吧。

艾琳娜一边吐槽这瓶恢复剂的低端,一边把恢复剂放进柜子里。

但是放到一半,她突然冒出了一个想法。

恢复剂要是这么贵这么抢手的话,她开一家药剂店那不是会很赚钱?

艾琳娜的眼睛顿时亮了。

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