韩三千小说

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第42章 泡菜（第2页）

言妘兮提着篮子进了厨房。

先是烧了一锅热水，还是用的前面没有粘过油气的锅煮的水，放在旁边晾凉。

将萝卜切成小条，黄瓜也切成条，放旁边控水。

起身去了隔壁。

“莲姨。”

洪莲正在喝茶：“妘兮丫头来啦！快来做。”

说着就给倒了杯茶：“快来喝点。”

一边说着，一边还给她打着扇子。

言妘兮笑着坐了过去，端着茶杯喝了一口：“莲姨，我想买个做咸菜的坛子。”

言妘兮记忆里，腌咸菜的坛子，跟现代泡菜的坛子相似。

就是不知道这里有没有泡菜，记忆里没吃过。

洪莲起身抱了一个坛子过来：“看看，这个行吗？”

言妘兮看着面前椭圆型的，盖着盖子的土陶坛，除了沿边窄了一点，还真是没啥区别。

“对，这是这个！”

洪莲看着面前眼神充满惊喜的少女，笑的满脸慈爱。

“是就好，拿去用吧！”

言妘兮把坛子放桌上，拿出荷包。

“莲姨，多少钱？”

洪莲一把把她荷包又重新塞回去：“什么钱不钱的，拿去用就是了，不值钱的小玩意儿！”

言妘兮连连摇头：“那不行的，莲姨，你这都是要成本的！”

洪莲：“嗨～你这孩子，都说了让你拿回去用！这样吧，明天你们开业，我来吃早饭！你请我行了吧！”

言妘兮听到这样拍拍胸脯：“行！明天早上你跟马叔的早饭我包了！”

洪莲笑的一脸灿烂：“只管我一个人，不管你马叔！”

言妘兮抱起坛子就往外走：“莲姨，记得明早跟马叔一起来！”

洪莲一脸宠溺：“这孩子～”

“你说啥呢？”

马大成走了出来。

洪莲嗔他一眼：“隔壁的妘兮丫头他们要开早餐铺子，明天开业，让你跟着我去吃饭！”

马大成眼睛一亮，他可是吃过这隔壁的大肉包的，那味道简直回味无穷。

“好好好！太好了！以后早饭有着落了！”

洪莲看着马大成跳脱的模样，简直没眼看！

“对了！你那天去把女儿接回来，这都呆多久了！”

马大成突然想到。

洪莲：“知道了知道了，最多也就二十天，能有多久？”

马大成默默翻了个白眼嘟囔道：“二十天还不久。”

回到家的言妘兮，用张纸点燃丢进坛子往坛沿里加水试试密封性。

水全都吸进去了，将坛子清洗干净，用干净布将水擦干净，放在旁边晾起来。

言妘兮在小碟子里放清花椒，红花椒，桂皮。

将切好的萝卜条黄瓜条，有找了几根红辣椒，放进坛子里，倒入晾凉的凉白开，加刚刚准备的香料，加盐，冰糖。

盖好盖子，往坛沿边倒水，放到旁边静置。

这第一坛的洗澡泡菜肯定味道一般，这泡菜水就是要越泡越好吃。

弄完这些东西都申时了，再过一会儿言钰言确就要回来了。

中午蒸的米饭还有。

言妘兮打算晚上弄个蛋炒饭，在炒个糖醋白菜。

从空间里拿了一块猪肉，待会儿做个红烧肉。

“阿姐，你怎么没休息呀！”

午睡起床的言泺看着时间不早了，言妘兮的房门紧闭还以为她在休息，就打算去厨房做晚饭。