韩三千小说

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第193章 做臘肉（第1页）

蕭景珩因為媳婦兒誇讚他最優秀，心情特別高興，就更加殷勤的夾菜放入徐芝芝碗裡。

他只要看到媳婦兒不喜歡吃的生薑，他就挑出來放入他自己嘴裡，他小時候也是挑食的。

但是，他經過毒窟餓了幾天出來之後，再也不挑食了。

徐大牛一邊吃飯一邊偷看溫大管家，感覺他看自己的目光有點奇怪？

他不會臉上有什麼東西吧？徐大牛用手抹了一把臉，手心乾乾淨淨的。

徐芝芝把自己弟弟的滑稽樣子看在眼裡。

她自然知道溫大管家為什麼用那樣複雜的眼神看著徐大牛。

但是，她不會提醒他的，年輕人的感情嘛！剛開始的時候，就是要起起伏伏，才會彼此珍惜。

徐父是真的沒有發現兒子的心思，他今天特別開心，因為他大弟高度評價他女婿。

他夾一筷子紅燒肉給溫大管家：「大弟，你多吃一點，這紅燒肉肥而不膩，可好吃了。」

他自己也夾了一筷子，大口大口的吃著。

徐芝芝現在晚上不吃紅燒肉了，她剛剛來這裡的時候，實在是太瘦小了，又矮，所以晚上都吃肥肉的。

她現在個子高挑，身材苗條，該豐滿的地方很豐滿，該瘦的小蠻腰很是性感迷人。

所以，現在她特別注意晚餐，只喝魚湯，吃魚肉以及青菜。

蕭景珩怎麼吃都不會胖，他現在也是吃了很多紅燒肉。

蕭景珩勸了幾次，希望媳婦兒吃一口也好，但是徐芝芝堅持到底，他也就隨她意了，媳婦兒不高興那後果很嚴重……

次日早上，吃完早飯，徐芝芝和蕭景珩就去深山裡。

他們有好幾天沒有進深山中了，大家看到主子和夫人來了一陣激動。

先，操練他們一個時辰，徐芝芝感嘆這群年輕人真是拼，幾天不見進步神。

結束之後，徐芝芝由衷的誇讚：「你們表現非常出色，學的認真，這樣下去不出半年，你們一個出去可以秒人家一支隊伍。」

「謝謝夫人誇讚。」大家異口同聲地道謝。

他們開心得不得了，能夠得到主子的認可，那是多麼的激動啊！

訓練一個時辰之後，歇一刻鐘，大家該幹嘛幹嘛去了。

徐海帶著他們班的人，燒火洗鍋，發揮他們的特長，準備豬肚煲雞，紅燒排骨，炒豬心，爆炒腰花。

他們知道主子今天要進山，特意獵了三十頭成年野豬，還有十幾頭野豬幼崽，建了幾個豬圈養著呢。

主子山上的紅薯藤，他們晚上輪流去搬進山剁碎煮了餵豬。

徐芝芝也沒有歇，在教他們做臘肉，臘腸。

臘肉要熏制而成的，做出來就香軟無比。

這山里最不缺的就是柴火，他們開墾荒地，有樹幹樹枝，還有樹根幹了都是很好的柴火。

徐芝芝先做個示範，將獵來的野豬肉切成一條條的，一個少年立即就懂了。

而且他刀功了得，切成大小均勻的一條一條的。

徐芝芝很欣賞他的刀功，就順口誇了他一句，海六，這個少年叫海六，高興得很。

然後，徐芝芝喊人準備一個大盆子，將豬肉全部放入盆中，然後放入花椒，大茴、丁香、八角、桂皮、鹽等佐料，這些個東西要全部磨成粉末混合在一起才能夠進行醃製。

不然的話，是沒有什麼效果的，要醃製大概是三到四天的樣子。