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这种鲤鱼一看就是野生的,而且对于鲤鱼来说,还有一个许多人都不知道的知识。
那就是,鲤鱼其实分为三种,一种叫做塘鲤鱼,顾名思义就是在池塘里生长的鲤鱼。
一般来说,大部分市场上卖的鲤鱼都是塘鲤鱼,而且基本都是养殖的。
塘鲤鱼生长度比较快,身体也没有太多的金黄色,而是更多的呈现黑色。
而在口味上,塘鲤鱼也是腥味比较重,肉质也不是很细腻。
总的来说,就是不好吃,属于最常见也比较廉价的经济型鱼类。
第二种鲤鱼叫做湖鲤鱼,顾名思义是生长在湖里的鲤鱼。
这种鲤鱼通常来说更为肥硕,因为在大水面的湖水中长大,也更干净更健康一些。
一般湖鲤鱼,有野生的,也有放养的,整体的颜色偏浅一些,但也没有太多的金黄色。
湖鲤鱼的腥味会比塘鲤鱼小很多,味道也更好一些。
可以说,比塘鲤鱼高级不少。
在市场上,偶尔也能够遇到这种湖鲤鱼,毕竟我国的一些地方湖泊还是不少的,也能够捕捞到或者有一些养殖的湖鲤鱼。
如果能买到湖鲤鱼已经算是赚到了。
然而最值得一提的鲤鱼是第三种,也就是河鲤鱼。
河鲤鱼是土生土长,祖祖辈辈都在河里长大的野生鲤鱼。
可不是那种从池塘等地方跑出去之后又在河里长大的鲤鱼。
河鲤鱼的特点是通体金黄,尾巴通红,颜色非常漂亮,只有野生的,没有养殖的。
除非是野外捕捞,然后再放在野外活水的网箱中,才有可能达到相似的品质。
相对于前面两种鲤鱼,河鲤鱼最鲜美,最细嫩,是鲤鱼中的极品。
对于这一点,确实有很多人都不知道,但林扬是十分清楚的。
而且实话实说,他作为一个钓鱼大师,钓到的各种鱼也有很多,同时也吃过很多鱼。
无论是淡水鱼还是海水鱼或者冷水鱼和温热带的鱼,他都吃过很多。
但是这么多的鱼,河鲤鱼看似是不起眼的存在,却绝对值得有姓名。
绝对是食谱中排名靠前的美味,甚至比许多名贵的鱼类,以及海中的鱼类还要好吃。
而此刻,林扬在此地钓到了一条十几斤的野生河鲤鱼,他心中已经在盘算,在比赛结束之后,要把这条鱼留下好好的美餐一顿了。
这条鱼绝对是美味中的美味。
与此同时。
随着林扬钓到这条鲤鱼,直播间里也热闹了好一阵。
“这种野生的大鲤鱼味道和养殖的相比,简直是天壤之别。”
“是的,有幸也吃到过一次野生大鲤鱼,真是美味,肉质非常的鲜美,而且细嫩,和平时吃的鲤鱼完全不一样。”
“这么大的野生鲤鱼想想就流口水,不知道林大师会不会放生。”
“说实话,我真想这条鱼是我自己钓的,这样就能满足一下口腹之欲了。”
“说起来也是奇怪,我吃过很多鲤鱼,包括市场买的,也有自己钓的,但有几次吃到的鲤鱼味道却特别鲜美。”
“我也是,不过我只吃到过一次,那一次吃到的鲤鱼真是比这辈子任何一次吃到的鱼都要鲜美。”
“真有那么神奇吗?都是鲤鱼,真有那么大的差别吗?”
直播间里,各位网友观众显然也对鲤鱼的味道以及不同鲤鱼的区别有一些看法。
但毕竟大家都不是专业的,所以对于鲤鱼的真正分类,以及口味差异的原因,也都不是很明白。
只是凭借着个人的经验表一些观点看法而已。
非常巧合的是,林扬身后的夏小雪在说了很多其他的话后,由于看到了大家的诸多弹幕和留言。
于是她也就林扬钓到的这条鲤鱼开始给大家科普起来。
她科普的内容就是三种鲤鱼的分类以及特点。
不得不说,夏小雪的钓鱼水平虽然一般,但她的知识水平,尤其是和鱼有关的知识储备的确是丰富。
她讲解的三种鲤鱼分类非常的准确,也是非常冷门的知识。
经过她的讲解后,所有观众们不禁恍然大悟。
“原来是这样,长见识了,原来鲤鱼竟然还分了三种。”
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