韩三千小说

手机浏览器扫描二维码访问

第147章 麦芽糖售空（第2页）

“师傅！桂花酥没有啦！”

小伙计伸了颗脑袋进来喊着。

“去去去，一边去，没有了就没有了！”

“小兔崽子，别吵吵！”

几个老师傅正焦急着呢，几个人你一嘴我一下的把小伙计轰了出去。

“哈哈哈！”

云娘子的笑声打破了一室的寂静。

众人都在担心，殊不知她却欣赏崔云珠的很！

这小娘子年纪不大说话做事却不卑不亢，坚守自己的原则。

宁愿丢掉一个大顾客也不愿毁掉对上一家的承诺。

正是做生意的最好对象啊！

这样的人，往后也不会对自己两面三刀，能够长久合作。

“小娘子说的我答应了！”

“多谢掌柜的！”

崔云珠也笑出声来，她同样担心云娘子真的拒绝，她自己倒是无所谓，倒是怕白费了小郑氏的心血。

达成一致后，她又让师傅随意做了份糕点，用麦芽糖去替代白糖。

热腾腾的糕点出锅了。

云娘子上嘴试吃，现口感并没有变差，相反的，麦芽糖做出来的甚至还别有一番风味！

跟白糖做出来的糕点略有不同，还可以改善口味呢！

关键是在用料的费用上节省了不少。

崔云珠还给师傅们展示了“敲敲糖”的做法，这也是现代她在街边看到的一种小吃。

她借了后厨的地方，洗净手之后倒出陶罐里的麦芽糖，然后不断的拉扯，直至麦芽糖白硬。

得比用木棍搅得更加硬才行。

这样敲敲糖就做好了，她要了一把小锤子，往糖块上敲下一小块递给云娘子。

云娘子尝了之后，心里已经有了决定。

麦芽糖在价格上比白糖要讨喜的多，而且还创新了糕点的制作方式。

确实正如这位娘子所说的，能不能合作是她的本事儿。

她确实有此本事！

“敢问小娘子贵姓？”

“我姓崔，掌柜的也可以叫我云珠。”

两人又就着糕点讨论了一番，可谓是相谈甚欢，最后云娘子双手一拍，立马就决定要跟崔云珠合作。

看着只剩下一罐的麦芽糖，她有些肉疼。

这么好的糖，眼下就剩下一罐了，崔娘子说她得要个六七天才能做好送来呢。

因着云娘子和张掌柜也认识，她听了和顺酒楼的取货方式，就叫崔云珠到时候把货一起给酒楼的伙计带来就是。

她自会和张掌柜说的。

倒也是方便，崔云珠点点头答应了。

云娘子急忙让账房取了银子付了定金，价格呢就跟和顺酒楼一模一样，都是一两银子。

只不过因为崔云珠还多附送了一些糕点的做法，所以云娘子还特意多给了她十两银子作为报酬。

又付了下一批麦芽糖的定金。

末了亲自站在门口，望着崔云珠跟小郑氏离去。

一旁的伙计也无比庆幸刚刚替这位娘子传了话，看来掌柜的对这次合作十分满意呀，他们店里马上就要出新东西了。

........

走在热闹的街市上，看着两边小贩们售卖的各种玩意儿，小郑氏这次腰杆挺的无比的直。