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宫千钰点头,放弃上楼的想法。
小二问“两位想吃什么?”
水灵又重复一遍,“有特色的都来一份。”
小二犹豫了,想说什么,但视线落到水灵腰间的信誉标志上立即笑道“好咧,二位稍等。”
水灵见红毛站着,立即招手,“过来坐下一起吃。”
红毛受宠若惊,连连摆手,“不不不……我不配……”
水灵眼睛一瞪,“我雇佣了你,你必须听我的,今天你要是不吃撑了我就不给你酬劳。”
红毛有些哭笑不得,只能坐下,“夫人,这里的菜随便吃一口就值半只鸡了。”
水灵笑道“我不管,反正你得吃。”
红毛眼中浮现感激,低头左手抠右手,很局促。
过了一会儿,小二就推了一个小木车过来,将八盘凉菜放到桌上。
“二位……三位请慢用,还有。”
水灵点点头,拿起竹筷,刚才就看见这竹筷都是一次性的,新鲜竹子削成。
宫千钰看了看竹筷,问道“这里的筷子都是这样吗?还是我们赶巧碰到新换筷子的时候?”
红毛笑了,“这二楼的筷子每天都是新的,等用过之后会用沸水煮了再给一楼的用。”
水灵眯了眯眼睛,“那三楼的筷子是不是要给二楼用?”
红毛立即摇头,“不是,不是,三楼的筷子都是包了金子的。”
水灵点点头,那上三楼的都是贵客,不会偷筷子,二楼和一楼就很难保证不丢。
其实这每日换新筷子的二楼也不错了,开酒楼的人有大智慧。
水灵看了一眼八个凉菜,菜码不大,但也不是两个人能吃完的。
凉拌海蜇,海蜇是花朵形状,也不知道怎么切的,烫一下就能成为花朵,淋着红色的汁液,非常漂亮。
这一口一个的海蜇只有八个,再看炸虾,也是八个。
水灵笑道“这里的人对八这个数字很执着。”
红毛说道“这酒楼的东家去过炎国,说炎国的人觉得八就是,所以这里的菜就是固定的八个。”
水灵点点头,“海蜇是甜的,不腥,但她不爱吃。
炸虾还好,外皮酥脆,虾仁Q弹鲜香。
鱼丸撒了一层胡椒,掩盖了腥味儿,味道勉勉强强吧。
水灵就简单的尝了一下,不觉得有出彩的地方。
宫千钰也没吃几口,海鲜类冷的还是没有热的好吃。
过了一会儿热菜就上来了,其中有一道菜让人很惊讶。
沙虫汤,汤没什么问题,也很好喝,但是这一勺子捞出来的是一堆圆滚滚的虫子就令人有点接受不了。
本来沙虫要处理掉内脏,只剩下一层皮的,他们偏偏塞了不少鱼肉泥进去,导致场面有点壮观。
宫千钰笑道“看来这些菜要闭着眼睛吃。”
水灵深吸一口气,夹了一条沙虫闭眼睛送入口中。
沙虫是脆的,咬开外皮后里面的鱼肉冒出鲜美的汤汁,实在是一道被外形耽误的美食。
水灵吃的差不多时,小二过来问“客人还要上菜吗?”
宫千钰问“还有多少?没吃过的我们都想尝尝。”
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