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若不是许星河安排他烹饪这食材,他说不定都不会舍得对这龙虾进行烹饪。
“许总,这是……”
“这叫帝皇虾,这东西肯定能够比得上蓝鳍金枪鱼的品质,你赶紧试试看吧。”
许星河催促着欧皇说道。
欧皇这才点了点头。
他见识过许星河拿出的弹力虾,所以这一次在拿起帝皇虾的时候也都是小心翼翼的,生怕帝皇虾的尾部力量特别强大,要是一不小心将手弄伤了,那他可就没办法继续做厨了。
欧皇小心翼翼的,却是没有想到,这帝皇虾不仅仅是虾尾的力量大,就连虾钳的力量也同样大。
要不是它无法夹到欧皇,欧皇的手臂都会被这一钳子给夹断。
“这到底是什么鬼东西?怎么会有那么强大的力量?”
欧皇脸上满是震惊。
但他能够确定的是,这海鲜的品质定然是极佳的。
不然也不会有如此磅礴的生命活力。
接着,欧皇便开始了对这帝皇虾的处理。
帝皇虾的处理很简单,欧皇只需要把这帝皇虾弄死,然后将其清洗一次就可以了。
即便是这么简单的事情,欧皇还是足足做了十分钟的时间。
要知道,将这帝皇虾弄死可不是一件容易的事情。
在烹饪海鲜之前,一般都得倒入少许白酒或是黄酒,用以祛除海鲜的腥味。
但是欧皇却并没有这么做,因为他只是一闻就知道,许星河的帝皇虾依旧是什么腥味都没有。
反而还有一种桂花般的香气。
将其放进锅里烹饪的时候,这股香味就更是明显了许多。
哪怕厨房的大门紧闭着,这股香味也依然传出了厨房,到了大厅之中。
“这味道好香啊,难道这就是许总刚刚拿过来的那海鲜?”
“这味道只是闻起来,就有一种气血澎湃的感觉,这难道是B级中等海鲜最顶端的那一类海鲜了?”
杨永康和黄乙玲二人都有着自己的想法。
但是他们却有一个及其相似的共同点。
那就是他们此时的眼中都是震惊。
没等他们震惊太久,欧皇就将烹饪好的帝皇虾端了出来。
许星河看着这一盘帝皇虾,轻轻用筷子拨弄了一番。
随后,他却是微微的皱了皱眉。
因为这帝皇虾的肉质鲜嫩程度还差了一点,还没有达到黄花鱼的那种级别。
毕竟这是虾类海鲜,不是鱼类海鲜,在口感上始终都得相差一个等级。
“许总,这味道已经很不错了,只是不知道营养价值如何。”
“我们这儿就有专门的仪器,我们要不要自己来测一测?”
杨永康忽然提议道。
然而,许星河却是瞪大了眼睛。
“你们做什么?吃东西就吃东西,干嘛要测营养价值?”
杨永康和黄乙玲都愣了愣,随后才轻声说道
“许总,只要是不明白其营养价值的,我们就都会对其进行检测。”
“你明天到了比赛场地,参加了比赛之后你都会知道的,这也是美食家协会的一个习惯,是他们的一个规定。”
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