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第237章 花甲粉丝（第2页）
“放心吧，忘不了，等我把这条处理了就去弄。”
自从顾汐教了江枫怎么去虾线之后，他现在已经知道怎么弄了，根本不需要顾汐动手。
顾汐把青菜洗好了之后，放在篮子里沥干水分。
接着便来到花甲旁边，看浸泡的差不多了，就过了几遍清水洗干净。
锅中倒入清，把洗干净的花甲倒进去，放入葱姜和料酒，大火煮开，把上面的浮沫去掉。
煮到花甲个个都打开了盖子之后，把它们都捞出来。
再用清水冲洗干净肉上的泥沙，放在篮子里沥干水分。
锅中下入猪油，葱，姜，蒜末，小辣椒放下去炒香。
再加入豆瓣酱和辣椒酱翻炒出红油，放入花甲翻炒均匀。
最后加入料酒，生抽，老抽，蚝油，淀粉，白糖和适量的清水大火翻炒入味。
最后把泡好的粉丝放下去，盖上盖子煮一会就可以出锅了。
“江枫，你拿边做好了么？”
江枫把青菜盛到了盘子上。
“做好了。”
顾汐把花甲端了出去，又进来帮江枫把另一些菜也端了出去。
“母亲，星星呢？”
顾汐教他们吃饭时现顾星不在客厅里，往常这个时候他应该在客厅识字才对。
“他估计是在后院玩小兔子呢。”
“他今天识字了么？”
“还没呢。”
顾星刚回客厅不久，趁着顾汐在厨房里面做饭，自己就又偷偷跑去后面跟兔子一起玩了起来。
“星星，快来洗手吃饭了，别玩了。”
顾汐去后院把顾星叫了进来。
“来了。”
“下次不能天天去玩兔子了，也要在客厅识一下字，还有陪陪爷爷，知道么？”
顾汐看到顾星这么沉迷于玩兔子，都有些后悔把它们买回来了。
“知道了姐姐，下次我不会了。”
顾星一脸委屈的表情。
“没事，小孩子，看到新鲜的事物总会别玩几下。”
江枫知道顾星还是小孩子，玩心都会有。
“星星，你姐姐也是为了你好，小兔子每天都会在的，不会跑的，星星每天识完字都可以去看它们好不好。”
“好，还是江哥哥对星星好。”
“好了好了，姐姐也不是怪你，就是希望你别玩那么久，快吃饭吧。”
“父亲，尝一下这个花甲粉丝，好吃的话我们明天就卖这个。”
“好，看着还不错。”
顾父夹了一筷子放在自己的碗里吃了起来。
“特别的鲜美，好吃，明天可以卖。”
顾母和顾浩也夹了一些吃了起来，大家都觉得好吃。
“小汐，我之前还没吃过这个花甲跟粉丝一起吃呢，没想到混在一起还挺好吃的。”
“明天你拿点回去给赵阿姨，我今天买了很多花甲呢。”
“好好，那我明天拿点回去给她们然后也教她们这样做来吃。”
“这里还有大虾和鱼，都是江枫做的，你们别光吃那个粉丝，快尝尝这边的，这个大虾特别好吃。”
“真的么，我来尝尝。”
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