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第257章 海鲜粥（第2页）
“不错，到时候我们的青菜都吃不完了。”
“吃不完我们拿来卖，这样能省下不少钱呢。”
“走，我们进去准备熬粥吧，不然等会大嫂她们就过来了。”
“好，等会叫上赵姨赵叔过来吧，人多热闹。”
“小浩已经去摊位上帮忙了，晚上他们应该会一起过来的。”
“那就好。”
顾汐和小娟进去厨房之后，江枫已经在里面把虾的虾线去干净了。
“江枫，真的是麻烦你一个人在这去虾线了。”
小娟进去看到江枫已经在干活了，很不好意思。
“没事，这都是小事，我就是随手就把虾线去了。”
洗干净之后，江枫把虾递给了顾汐。
“行了小娟，你就出去坐着吧，这里有我和江枫两个人就行了。”
“那行，有事你就叫我哈。”
顾汐接过清洗干净的虾，放在案板上切去虾头放在碗里。
剥出的虾身去掉上面的虾壳，得到虾仁。
加入适量食盐，料酒和葱姜水，拌匀后放在一边腌制。
“江枫，你帮我切点胡萝卜丁。”
“好，这个泡着的香菇要一起切了么？”
“那个再让它泡一会，等下再切。”
顾汐把一段葱白切成小段，然后往锅里放入猪油。
倒入刚刚切好的葱白和虾头翻炒均匀，直到翻炒出虾油。
“好了，香菇可以切丁了。”
顾汐一边在炒虾头，一边很江枫说。
顾汐把虾头和葱都挑了出去，然后倒入胡萝卜丁和香菇丁，翻炒均匀。
“江枫，把那边的大米淘洗一下。”
江枫把洗干净的米递给顾汐。
顾汐把大米放进去，加入适量水，用大火烧。
煮的时候用勺子不断搅拌直到水烧开。
然后继续搅拌，煮到大米的体积明显变大后，转小火盖上盖子焖煮半个时辰。
“炒个小菜吧，喝粥要就点菜才好吃。”
“顾汐看了一遍厨房里还有什么菜，她看都了一包萝卜干。”
“小娟，这个萝卜干是你的么？”
小娟听到声音走了进来。
“是啊，这是前天我去我娘亲那里拿过来了，平时就着白粥吃，可好吃了。”
“那我们晚上炒点这个来就粥吃吧？”
“可以啊，就炒这个吧。”
“就做这个会不会不够啊？”
江枫觉得要是小娟父母也过来的话这么多人应该不够吃。
“那我们再炒点猪肉，我那里还有猪肉呢。”
小娟又把一袋子猪肉和一些青菜拿了过来。
“这么多应该够了，你们就看着炒吧，不够再跟我说。”
“够了，这么多呢，有肉还有青菜，肯定够了。”
顾汐把萝卜干拿出来用热水泡着洗了一下。
萝卜干泡软之后就洗干净然后拧干水分放在案板上切成萝卜丁。
然后切了点大蒜和小米椒。
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