韩三千小说

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第117章 一鱼三吃（第1页）

顾汐被一阵阵的卖鱼声拉回了现实。

两人来到卖鱼老板面前看到了鱼桶里只剩下一条很大的鱼了。

“客官要买条鱼么？这个鱼很好吃的，还是野生的呢”，

“你这鱼怎么卖的？”

“七分钱一斤，怎么样，我卖的很便宜的。”

“这鱼也太大了，我们会不会吃不完啊？”

江枫看着那鱼至少有四五斤那么重。

“鱼大肉才好吃，这样吧，六文钱一斤吧，最后一条了，我也不想再花时间卖它了，就便宜点卖给你吧。”

这里的人都不想买太大的鱼，怕一餐吃不完，所以鱼摊老板买了很久这条大鱼都卖不出去。

“好，给我称一下吧。”

两人付了钱之后便拿着鱼回家去，经过青菜摊时，顾汐没有买青菜。

因为每天中午顾汐都在店里留一点青菜晚上吃。

“这鱼这么大，你打算怎么吃啊？”

“你听说过一鱼三吃么？”，

“没听过”，

“那我今天就做给你尝尝。”

顾汐回到家中顾母已经把顾星从学校接回来了。

“姐姐，我今天去学校交到了好多朋友，有小红，有小军和小明，不过我还是最喜欢李老师。”

“真的啊，那很好啊，这样星星就不孤单了是不是”顾汐摸着顾星的头。

“母亲呢？”，“母亲在后院锄地，我们回来的时候买了菜籽。”

“好，你在这里玩，姐姐去后面看看。”

“母亲，你打算种什么菜啊？”顾汐来到后院。

“汐汐回来了啊？我打算种点萝卜，改天再种点小青菜，不过这里地不大，种不了多少。”

“没事，够吃就行，店里有那个老奶奶送过来呢，那你先弄，我去做饭了。”

说完就和江枫一起进了厨房，

“我打算把这条鱼做三个菜，鱼头汤，鱼丸和水煮鱼片。”

这三个菜之前顾汐就一直做来给家人吃。

“鱼头汤我经常做，我奶奶都说非常好吃，可以让我做么？”江枫提议。

“没问题，我正想让你做。”

就这样，两人分工合作，一人做两道菜。

很快江枫就把汤给熬上了，过来看顾汐做鱼丸，顾汐把剁碎好的鱼肉放在大盘里。

用手反复的摔打，“这个鱼丸要这样摔打么？”江枫没见过这样做鱼丸。

之前他学到的鱼丸都是剁碎之后直接搓圆放下去煮熟。

“这样摔打过做出来的鱼丸才有嚼劲，不然不好吃的。”顾汐一边摔打一边说。

“你来试试。”看到江枫在旁边便让他来打，毕竟这个活很费力气。

随后，顾汐往摔打好的鱼肉加入一个鸡蛋清，搅拌均匀。

然后用手挤成圆圆的丸子放入锅中煮水。

最后又做了水煮鱼肉，锅底放入烫好的青菜。

再另起锅烧开，把鱼肉放下去，搅拌一下，再烧开之后就可以盛上来了。

随后放入葱段和蒜末，热油浇一下，激出香味。

等江枫最后炒了个白菜，饭就做好了，桌子上摆了鱼头汤，水煮鱼肉，鱼丸和清炒白菜。

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