韩三千小说

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第40节（第1页）

“可你们两个女人路上也不方便，这样吧，你们定好了日子，我叫胡万送你们过去，左右那边也有令狐家的生意，只当叫他过去转转，”令狐俨直接拍板道。

“那谢谢你，不过我说要将水席菜谱给你也是真的，这洛阳水席其实也算是丰俭由人的好东西，若是叫我来做，自然是走大众路线，用的都是猪肉牛肉这些，但若交给福满楼，其中的山珍海味还是可以成菜的，而且这阵子我也看了，你们福满楼靠的是京城御厨的招牌，盈樽楼则是鲁菜跟一些水产，另一家比较出名的快意楼，招牌则是淮扬菜，像你们这种洛阳城里最顶级的酒楼都这样，其他的酒楼就更是可想而知了。”

“你想说什么？”令狐俨目光一凝，留心常相逢后面的话，他可是再不也会小看常相逢了。

“我只是想问，如果有异乡的贵客来的时候，大东家拿什么样的宴席来以尽地主之谊呢？御厨做的宫廷菜？”常相逢秀眉微扬，“如果能有咱们洛阳人自己的菜色，岂不更好？”

“是啊，洛阳人自己的菜色，”令狐俨微微颔首，“可惜－”

令狐俨对吃并不热衷，以前每有贵客到的时候，福满楼的御厨出手，也叫他挺有面子，可是现在常相逢一说，他觉得有几分道理，到了洛阳，却拿京城的吃食招待，尤其是客人再是从京城来的，确实有些下面子，只是中原之地也有名菜，可是“扒厂肚”，“汴京烤鸭”，“葱扒羊肉”这些终是不能成席，“你的意思是，你的水席＝”

“有何不可？我这水席全席二十四道菜，八冷盘四大件，每大件自带两个中菜，名曰‘带子上朝’，还有四个压桌菜，有荦有素有甜有咸还有主食，最后是一道‘送客汤。’”

看令狐俨专心听自己的话，常相逢一时将内心的想法全部说了出来，尤其是提起自己跟着父亲从小看到大的洛阳水席，话就更收不住了，恨不得将二十四道菜名都报上一遍。

“你以前是个厨子？”令狐俨看着提起“水席”眉飞色舞的常相逢，突然问道。

“啊？不是，”常相逢正说的高兴，一时没回过神脱口答道，旋即遇到令狐俨审视的目光，不由心里一颤，“你什么意思？什么以前？”

令狐俨很瘦，身材颀长，阳光投在他五官深刻的脸上给他斜飞的凤眸镀了一层潋滟之色，叫常相逢一时看不清他真实的情绪，心里不由忐忑起来，暗骂自己太大意了，没想到人家在这儿等着自己呢。

“噢，我看常姑娘说起‘水席’来头头是道，似乎这里头讲究颇多，因此才会有此一问，寻常人家的女儿从小习学厨艺也很正常，可虽像常姑娘这样的，倒真不多见，”令狐俨自然不会放过常相逢惊恐的表情，悠然笑道。

“我自小就对厨艺有兴趣，虽然在家里多做粗活，也没有什么好吃的，可是跟着母亲在客栈里收脏衣服时，常听食客们论起，听的多了，就记住了，”常相逢头皮发麻，她知道，在精明的令狐俨面前，这些理由站不住脚。

“原来是这样，看来常姑娘是有心人啊，洗个脏衣裳都能学到一套菜谱，”令狐俨垂眸一笑，回到自己位子上，“不过你的想法确实不错，接着说。”

被令狐俨这么盯着，常相逢有话也说不出了，强笑道“完了，没啥可说的了。”

“按你的意思，我叫我的大师傅跟你学，然后作为洛阳的地方菜用在福满楼里？”令狐俨看着脸色暗淡下去的常相逢，有些后悔自己贸然问她了，他更喜欢看到她神采飞扬的模样。

这个念头一冒出来，令狐俨心下悚然，自己“喜欢”看到她刚才的模样？为什么？怎么可以有这样的想法？心念至此，令狐俨强笑将头转向一边，“你对自己的‘水席’就那么有信心？”

见令狐俨不再追究什么“以前”的事情，常相逢心里略安，想了想道，“其实不论是开封，洛阳还是郑州，南阳，各有代表菜式，但究其共同之处，都是四方选料，精工细作，极擅用汤，口味中和，也是因为咱们居天下之中的原因吧，咱们这里的菜式于甜咸酸辣之间求其中，求其平，求其淡，溶东西南北为一体，为一统，讲究‘中和’两字，”而这些，在水席之中都能体现。”

令狐俨于烹饪一道没有多少研究，常相逢侃侃而谈一大通，听懂了，但真心没怎么听进去，他摆了摆手道，“我知道了，但你这水席的方子我不要。”

“不要？”令狐俨这么高风亮节助人为乐不求回报？常相逢有些不敢置信，“我是诚心谢你的，其实我心里也很清楚，这一年我在洛阳能够顺利也是因为有明奕跟你的照拂，可我现在实在没有能力感谢你，我又不喜欢欠人情，能拿出手的也只有这个了。”

“如果我开一家专做水席的酒楼呢？你来当大厨，”令狐俨打断常相逢滔滔不绝的感谢之语，“嗯，就叫龙宫酒楼。”

“你不用担心，我不要你的方子也不要你的菜谱，这个酒楼给你一半股子，你一样是东家，你按你的意思把水席做起来，也让我看看它能不能成为洛阳甚至整个河南的招牌。”

这个？自己确实有这个目标，可是这时间也提的太靠前了吧？她现在还没有做好准备，“你叫我想想，”令狐俨投资她的水席生意，天上掉了个大馅饼。

令狐俨不懂常相逢还要想什么，这样的机会不是别人能遇到的，“你把卖面条的小吃店变成饭馆，为的不就是卖炒菜？然后呢？你没有想过把自己的生意做大？”如果常相逢说是，令狐俨是绝对不会信的，不然她也不会只身一人跑到荷花巷了。

“可是，”令狐俨的提议常相逢还是有些不好接受，要说自己技术入股，占上一半也没有什么，可跟令狐俨合作？自己显然玩不过他啊，何况还欠着人家人情呢。

“怎么？你害怕我？这可真是稀罕事儿，”令狐俨将常相逢闪烁的神情看到眼里，不由失笑，“常姑娘当年可是敢拿到刀到吉大勇脖子上的人啊，竟然害怕我？”

“我害怕的是有恩于我的人，害怕受人恩惠无以为报，”常相逢就是个吃软不吃硬的性子，被人恶劣对待她不害怕，怕的就是别人的好，“你说的事儿，我回去想想，毕竟真开酒楼，也不是桩容易的事。”

怕受人恩惠无以为报？令狐俨心中一动，“你跟明奕－”她是因为感激明奕的恩情？

明奕是常相逢到了这个人生地不熟的地方遇到的第一缕阳光，意义自然是不同的，可是这些她不可能跟令狐俨细讲，笑着将自己给明奕写的信拿出来，“这个还请大东家代为转交。”

令狐俨看着那个厚厚的信封不由扬眉，有这么多话要说？“你这个是用什么写的？”他被信封上的字给吸引了，铁划银钩，却不是平常的笔能写出来的。

常相逢没有学过毛笔字，现在苦练也是来不及了，因此干脆自己找了鹅毛做了只鹅毛笔蘸了墨汁来用，也算是将硬笔书法带到了永安，“呃，我也就跟着我姐跟我娘认识了些字，都是拿小木棍儿在地上写的，毛笔软软的我实在不会用，可是现在用得的到，就想了这么个办法，大东家莫要见笑。”

信封上的字虽然跟平常见的不一样，可是一点儿都不丑，令狐俨将信放到案下的抽屉里，“常姑娘倒是个奇人，怨不得能进龙宫一游呢，”他现在都有些相信这世上真有龙宫了。

有了前面的问话，常相逢再也不敢信口开河了，低头道，“不过是穷人想的穷办法，不值一提的。”

“是啊，人穷呢，见识自然有限，你说什么，那些人就会信什么，可是有一天你真的站在明奕身边了呢？做为他的正室，你必定要出去交际，那你的这些与众不同之处会不会引起有心人的注意给你和他带来麻烦？明奕以后可是要出仕的，”令狐俨觉得自己应该提醒常相逢一下了，为了她更是为了明奕。