韩三千小说

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第137节（第2页）

他们两个闲着成婚以后再开张，借着喜事，还能把开张的宣传弄得更张扬一些。毕竟，做生意，不张扬谁知道你家好不好呢？

这个主意是程维哲想出来的，那日正好两个人试好了喜服，正是高兴：“小元，不如我们铺子开张，也做个流水席吧？”

杨中元正帮他摘下头冠，闻言一顿，问：“你是说结婚之时摆个流水席？”

程维哲点点头，等杨中元帮他取下头冠，便起身按着杨中元坐下：“许多大户人家不都是这样，成亲便做流水席，让百姓们随便吃上一天都成。反正我们手里还有些余钱，开铺子第一日也要免费做个招牌来，不若就成婚以后直接开个流水席，不用样样都上最好的，一两道你拿手的大菜配上喜宴常有的那些，我相信经过你的调味，就算是流水席也定然好吃的。”

叫他这么一说，杨中元心里也颇有些心动：“但成本的方面，就不好控制了。”

确实是，流水席不像他们之前街边卖面条，一人一碗不过几个铜板的事，一桌席面到底不便宜，何况是喜宴。

但他们总归是初来乍到，不先舍一些，哪里会有赚头呢？

“有舍才有得嘛，我们第一个食楼，也不正好定了普通百姓也吃得起的精致路子吗？流水席上多选一些家常菜，不贵味道好，等衢州的老百姓吃过了，就算以后过来看到有更贵一些的菜，他们心里有了底，自然不会觉得不值得花钱，你说是不是？”

确实是这个道理，很多东西没有见过尝试过，自然会觉得贵。但尝过其中的一些，觉得物有所值，再看到更贵的菜色，大部分人会想要去试试，因为贵的总是好的。

杨中元听了，点头道：“好，就按你说得来。”

等到一切事情都安顿好之后，杨中元这才拉着程维哲跑去找厨子。

既然要开食楼，他一个人肯定也忙不过来，不仅要有两三个手艺过硬的厨子，还要有麻利的学徒与小二，这些都很难一步到位。

这一次，杨中元倒没跟夏君然客气，不仅在自己家的铺子门口贴了招人的告示，也托了夏家帮忙找人。食楼的掌勺师傅不比小二，人机灵就行。他们还得有经验，也要够实在，否则把杨中元的手艺都学到了，他们自己走人开酒楼，那就得不偿失了。

在五月初的那一段时间里，杨中元跟程维哲便一直为了掌勺师傅的事情忙碌。小二和学徒工早就招好了人，甚至自家也找了两个小厮，洗洗衣服打扫院子，让一家人都轻松不少。

为了这个，杨中元同程维哲感叹：“怪不得人人都想出人头地，原来有人伺候着总比自己做活要强。”

程维哲握着他的手，给他蓄满茶水：“人之一生努力拼搏，不过是为了让自己跟家人的生活越发好过。我们有了钱便能住大房子，能有小厮仆役伺候生活，自然是人人都很向往的。但我们另一方面却要把自己的事业往好里做，否则一旦有一日银钱跟不上了，所有的一切便竹篮打水。有得有失，其实便是这个道理。”

“家里的事情不用辛苦，铺子里却要时时操心，也确实如此。”