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豬肉檔口的老闆，利索的把兩副豬肚一起放在秤上稱重了下，「一共四斤二兩，我給你算四斤好了，給我一塊六。」
沈美雲噯了一聲，利索的掏出來兩塊錢遞給對方，接過找來的零錢，又把剛買的豬肚放到了布袋子裡面，又去買了一隻活蹦亂跳的老母雞，讓人家幫忙現場殺了去。
雞血她沒要，雞腸子也不要，他們家都不愛，不過雞盒子倒是留下來了，這是個偏方，若是家裡有人咳嗽什麼的，還能治個咳嗽。
母雞看著大，其實去毛和內臟後，加起來也就才小四斤的肉，和豬肚子一起煲湯來，喝湯倒是不錯，但是如果光吃肉的話，一大家子怕是不夠。
既然煲了豬肚雞湯，肯定是要把溫向璞喊回來的。
沈美雲把這個算成一個菜，又去看了下其他的，因為是下午來的晚，所以基本上好菜都被買完了。
沈美雲看了半天，也沒能看上的，她琢磨了下，索性不打算買了，打算直接去一趟魯家班那，讓魯師傅幫忙做幾個俏菜，做好了，她打包拿回去就成。
她是知道魯家班在哪裡的，輕車熟路的找過去，這還沒到年關跟前，所以魯家班並不忙活，甚至連魯師傅都在那閒著剝豆子。
看到沈美雲來了。
魯師傅意外了下，「沈同志？」他是認識沈美雲的，因為當初沈美雲和季長崢結婚辦酒的時候，季家還是請他們魯家班做的席面。
沈美雲順手把路上買好的桃酥往桌子上一放，「魯師傅，真是叨擾了，想來找你幫個忙。」
上門不空手，這是沈美云為人處世的基本原則，魯師傅雖然不在乎這桃酥，但是到底是在乎人家上門的心意，起碼是記掛著他的。
他的態度當即溫和了幾分，「你只管說。」
沈美雲簡單的說明的來意，魯師傅聽完，「做是能做的，不過——」他也把自己顧慮說完了，「這些菜都要剛做好的才好吃，你要是從這裡拿回家去，怕是味道就變了幾分。」
說到這，他便直言，「你若是肯相信我，我讓小豆子跟你一塊上門做好了。」小豆子是他的二徒弟，大徒弟今兒的席面出去了。
沈美雲當然知道上門做了好，她攤手，「我下午去買，沒買到鮮的食材。」
不然也不會想著人家做好了，她拿回去了。
魯師傅，「我們自己備的有，你挑選幾樣，我讓小豆子給你帶過去。」
沈美雲眼睛一亮，「還可以這樣？」
魯師傅笑她，「不然你以為我們靠這行吃飯？」
做席面的人，若是連菜都不準備，他們還做什麼席面啊。
沈美雲，「那我可要好好看看。」
魯師傅領著她去案板上看，那些原材料都是鮮的，沈美雲一路看過來，「要個京醬肉絲，砂鍋白肉，滷煮火燒，在要一個驢打滾和豌豆黃。」
這五個菜都是北京特色菜了。
剛好也能讓高蓉嘗一嘗。
魯師傅一一記下來。
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