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還有豬，供銷社每次也會從養殖場進活豬回去，自己殺了，然後賣給駐隊的嫂子們。
「沈廠長，你忘記了？」那售貨員笑了笑，「我們前兒的不是在養殖場進了一批活雞嗎？」
「那批雞殺了賣掉了，但是大家都嫌雞爪子沒肉還占稱，那批雞爪子被我們單獨留下來了，攢夠了一批今兒的一起賣了。」
當然，若是在不賣的話，就要臭掉了。
沈美雲沒想到，這雞爪子的由來竟然是從養殖場來的，她若有所思。
連帶著路上也都開始發呆起來。
「美雲，你怎麼了？」
趙春蘭問了一句。
沈美雲突然道，「嫂子，你說我們養殖場發展這種售賣純禽肉怎麼樣？」
這話一問。
把趙春蘭問住了。
她思索了半晌，「像是這種殺好的肉嗎？」
「誰買？而且壞掉怎麼辦？」他們是源頭，是廠家，沒有對外出售的接口。
也確實是這樣。
沈美雲把那個念頭暫時丟了出去，「好像暫時不行。」
對於養殖場來說，這屬於另外一個業務了，算了，先把養殖場的規模擴大了在說。
其他都是其他。
往那一步去，可能要在等幾年了。
沈美雲丟掉亂七八糟的想法，提著三斤雞爪回到家後，用著菜刀把雞爪的指甲都給剁掉了。
旋即，丟掉鋼精鍋裡面一起鹵著。這一鹵就滷了大半天，雞爪好熟一些，不能鹵太久，不然就散了去。
所以沈美雲把滷好的雞爪先盛了起來，放在滷汁裡面浸泡著。
而蹄髈和豬腿，足足又滷了一晚上後，這才被她一起打撈起來。
又放在筐子裡面瀝水，起碼要把上面的滷汁給去掉，這樣的話，拿在路上也不會漏水，那才是最麻煩的。
趁著瀝水的時候，她把家裡罐子裡面裝著的乾花生米，倒了一小筐子出來，把油鍋燒的溫熱後，全部倒了進去，轉為小火慢慢的炸。
炸到焦黃後，便用著濾網撈起來，放在那邊控油，約摸著控油了五分鐘，趁著花生米還滾燙的時候，便舀了兩大勺子鹽巴放進去，放在筐子裡面一搖勻。
那每一粒焦黃的花生米上都沾上了，細小的白色鹽粒，光看著就很好吃。
這種炒熟的花生米，極為適合下飯，或者是下酒菜，而且還耐放，放個把月都是壞不了的。
沈美雲準備的就是這三樣，鹵蹄髈和鹵豬腳，以及三斤滷雞爪，給她和綿綿兩人留了十幾個，剩下的則是油炸過的花生米，全部用著袋子給裝起來。
她看了這些東西，又有十多斤，怎麼送到哈市炮校，這才是麻煩的事情。
她不認識去哈市炮校的車子，思來想去，只能自己跑過去了。
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