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第三百一十五章 Pizza(第3页)

半年前的“秋季选拔赛”的预赛题目,同样也只是给出了一个词——“咖喱”。

“披萨啊……说的就是那种将芝士和其他食材,放在圆饼上烤的意大利料理对吧?”久我照纪说道。

“没错,说起披萨的话,最重要的四要素,也就是饼底、芝士、酱汁还有馅料!预选赛恐怕也就是要在这些上下功夫了!”郁魅接着分析道。

“通常狭义上来说,披萨大体分为意式披萨和美式披萨两种,美式的‘翻边’要更宽、更高,另外披萨的酱汁,按照最严苛的解释,也必须是番茄汁与其他香料制成……不过按照以往的惯例来看,应该没有这么严格的要求。”北条美代子说道。

“嗯,我也觉得还是从饼底、芝士、酱汁还有馅料四方面来考虑就可以。”刘昴星说道。

“不过这样一来,范围就很广了吧?只要用到这四种……就算做成加了芝士的中式馅饼,似乎也解释得过去!”刘昴苑有些疑惑。

“我觉得并不是不可以!你还不了解远月……而且披萨的起源,通常认为有三种说法,其中一种是十三世纪马可波罗游学中华料理十七年后,在意大利的那不勒斯,用‘葱油饼’与另一外料理人进行料理对决,平手后两人惺惺相惜,将各自的料理融汇到一起,形成了披萨的原型!

另一种说法是那不勒斯地区一位贫穷家庭的母亲,在家里只有一点小麦粉的时候,左邻右舍接济了她芝士还有小番茄,于是她误打误撞的,做出了最早的披萨雏形。

还有一种说法则是,披萨在古罗马时期就已经出现,不过那时只是更普通的烤饼,最终在那不勒斯地区的料理人的展下,成为了今天的样子!

如果是遵照第一种说法的话,你即便做成馅饼的样子,只要符合披萨的四要素,应该就可以了。”刘昴星说道。

(关于披萨和马可·波罗的传闻确实有,正确的说法请自行上网搜索……)

“诶?还能这个样子吗?”刘昴苑对于远月学院的题目开阔程度,有了新的了解。

“其实差别也并没有那么大,那不勒斯地区直到现在,最正宗的比萨吃法,也还是将披萨对折之后,用手握着外面的饼皮来吃……同样相当于是馅料在里面了,真的要说差别的话,与其说馅料在里、在外的区别,不如说是馅料是否绞碎的差别。”久我照纪说道。

的确,正如久我照纪所说,比萨的“馅料”实际上并不是中华料理中饺子、馅饼的“馅”,并没有“剁馅”的过程,使用的是相对整块的食材。

“饼底、芝士、酱汁、馅料……”刘昴星又默默的嘀咕了一遍。

“不过时间比‘秋季选拔赛’的预赛要紧迫啊!只有一周的时间准备。”北条美代子说道。

当初“秋季选拔赛”的时候,是在放假之前,就通知了题目的。

“好了!那么之后大家解散,入围的人仔细想一想,自己要展现出什么样的‘披萨’,没有入围的人……也同样不能放松!

我代表主将,布置给大家一个作业吧!下周末我们比赛之后,也要来考察,你们用在‘中华料理研究社’的所得做出的披萨……不合格的人,下下周的训练量翻倍!”北条美代子宣布道。

刘昴星和久我照纪纷纷表示自己没意见……

至于寸头们的哀嚎,已经自动被大家过滤了!

之后刘昴星也终于被“释放”,和郁魅、刘昴苑一起,从中华料理研究社回到极星寮,路上还抱怨着:“北条同学真是的,有点太紧张了吧?本来就是大家误会而已嘛!什么金鱼佬的……二三年级的同学,都知道我不是那种人对不对?”

刘昴星说着感觉没人回应自己,一转身却现郁魅和刘昴苑全都目光躲闪……

“嗯嗯,我们一点都没有怀疑哦!”

“啊?啊!对,没有怀疑……”

“你们这种敷衍的语气是怎么回事儿啊!”刘昴星郁闷的吐槽道。

快到极星寮的时候,郁魅忽然指着门口说道:“咦?是大小姐的车。”

刘昴星顿时有种不祥的预感!

果然,绘里奈居然一直在极星寮堵自己……

“啊!这不是开学第一天,就给新生们做出了‘好榜样’的刘昴星同学吗?”一进门就听到绘里奈的说道。

“哈?小惠,你没帮我解释吗?”刘昴星僵硬的看着田所惠说道。

只见田所惠腼腆的性格再次作,有些躲闪的说道:“那个……其实我之前也不知道……原来那次上课之后……你和花音还有那么多交集的……当然,我并不是说这样不好……”

而一色慧这时微笑着站了出来,正当刘昴星以为他是来解救自己的时候,一色慧拍了拍他的肩膀:“其实也有我的过错在里面!想不到那次让你帮忙之后,居然让你开启新世界的大门了……”

前往新世界的是你吧?熟女之友!刘昴星心里咆哮着。

最后创真说了一句公道话:“对了,其实阿星的行踪我们其实都知道的吧?即便是他回国的时候,不是也有他堂姐跟着他吗?什么时候见过花音的?”

“我不是他堂姐!”刘昴苑再次纠正。

不过与此同时,大家还是觉得创真说的有些道理,难道真的误会刘昴星了?

唯恐天下不乱的爱丽丝这时问道:“那你在那次上课之后,有没有再见过花音?要老实回答哦!”

“见过……不过只有一次!那几天偶然在花音家借住来着!”

“借住?一向被包养的刘大少爷,居然有借宿别人家的时候?”爱丽丝惊奇道。

“那次我是和园果学姐在一起,和绘里奈说过之后,她又不肯打钱过来……咦?你们都这么看着我干嘛?等等,你们是不是误会了,我的意思是……”

十分钟之后,塔克米一路傻笑的来到了极星寮,直接推开大门说道:“哈哈哈哈,创真、阿星!你们看到题目没有?这次让你们知道,我们意大利阿尔迪尼餐厅的厉害!咦……”

看到题目是“披萨”,令精通意大利料理的塔克米很兴奋,迫不及待的来找创真和刘昴星“挑衅”,不过当他开门口,却只见到大家好像在cos“阎王逼讯图”的样子……

cos阎王的是绘里奈,被逼讯的是刘昴星,其他人充当小鬼。

“那个……我好像走错了,明天见!”(未完待续。)

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