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第五百零三章 甜虾的正确食用方法(第2页)

即使是再大的虾,虾毕竟是虾,将湿漉漉的生虾肉在手中削成薄片着实不易,更何况是那因纯熟而惊人的手,引来许多人惊叹的目光。

“我还是第一次看见一个厨子居然有这么厉害的刀功!”青年们开始窃窃私语。

“跟我大哥在军中时玩刀子的手段有一拼!”

“这姑娘的手段真了不得!这是要做什么,好吃吗?”

“她可是在梁都决赛上至今没有败绩的那位!”

“那应该好吃!”青年的喉头不由自主地滑动了下,用力点头。

冯聪兄妹见自己不仅被湘王无视了,现在大家居然开始讨论吃食,包间里的气氛完全走向了一个未知,越恼火,恶狠狠地瞪向苏妙,可惜大家都忙着看吃的,没人留意到他们。

苏妙在削好的虾肉上放了两根芫荽,净了手,拿起筷子,夹了一片虾肉放进玫瑰汁里沾匀,放入口中。

级美妙的滋味扩散开来,让她的心情瞬间变得愉悦,她弯起眉眼,双手握成拳头用力晃了晃:

“嗯!还是甜虾的味道最好!级好吃!”

“级”这词有点怪,不过好吃的感觉已经清晰准确地传递给了回甘,回甘拿起筷子刚要去夹,一双筷子先伸过来,夹起一片虾肉放进嘴里。

“我做的你不吃,怎么她做的你就吃!”回甘不满地瞪向一脸平坦丝毫不觉得自己对不起二哥的回味,他说是说,却还是迫不及待地夹起一片虾肉放入口中。

无与伦比的绝妙滋味,或许这是生平第一次感觉到原来鲜嫩的海虾居然是这样的甜美,非常甜美,不是砂糖那样单纯的甜腻,而是鲜甜,虾肉里的鲜美完全被激出来,并在由玫瑰色的酱汁铺就的舞台上完完全全地将本身最唯美的一面展现出来。

这酱汁让人吃不出是用了什么香料,但作为职业者的回甘很清楚这酱汁里肯定不只一味香料,各种香料调和到一块,却没有香料本身的芬芳,香料的芬芳已经和甜虾的香甜完全地融合到一起,芬芳的作用皆是为了更完美地衬托出虾肉的美味和口感,在这些香料的激下,鲜味缓而悠长,回味无穷;甜味润而柔煦,清冽透明;美味沁而冰爽,齿颊生香;口感软而弹嫩,令人怦然心动。

这是只属于灿烂阳光下蔚蓝色的大海的味道,雪白的浪花拍击了银色的海岸,似在反射着圣光。

回甘用手遮住嘴唇,眼睛亮亮地盯着盘子里的虾肉,过了一会儿,终是没忍住,问:“这里头都放什么了?”

苏妙已经吃下第八块,见他指着酱汁,倒也不隐瞒,笑眯眯回答:

“红菜头汁,姜汁,果醋,白芝麻。”

“第一次看见有人用红菜头压汁。”配料并不复杂,回甘笑道,“你倒是大方,问你你就说!”

“一般来说,就算说了配料你也做不出来。”苏妙笑嘻嘻道。

“好傲慢!”回甘火大地说。

“与傲慢无关,这是做法上的习惯问题,把生虾习惯做成醉虾的人是做不出这个的。”苏妙一本正经地说。

“回头我就做给你看!”回甘不服气地道。

“请便!”苏妙哈哈笑。

回甘盯着生虾看了一会儿,突然捂住嘴,啊呀一声,道:

“这要是比赛时出这个题目,我岂不是输给你了!”

苏妙想了想,觉得他说的很有道理,于是哈哈笑起来,很是得意。

梁效左看看回味,这位虽然还是一张面无表情的棺材脸,今天的棺材脸上却能够隐隐的看出来一点内容,好像被折服了似的。他又看看回甘,性情外露的人“好吃”都快写到耳后根了。

“好吃”的气氛是会传染的,梁效不由自主地盯着盘中剔透的虾肉,先不说味道,单是卖相就足够令人食指大动,他没忍住,受冲动的驱使,他鬼使神差地拿起筷子,夹了一块虾肉放进口中,当沁凉鲜美褪去,令人心动的微甜在绝佳的时间点温柔地涌来时,他眼睛一亮,掩住嘴唇,心悦地惊叹道:

“好吃!”(未完待续)

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