韩三千小说

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第168章 腊味（第1页）

心动不如行动，于是她吩咐秋雨找来了管家。

“管家，你吩咐庄子那边，让他们明日一大早宰杀一头大肥猪、二十只鸡和三十只鸭、二十条大鱼，然后运回王府；另外再找人去收一些猪小肠和羊肠回来。”

“好的，王妃。”

管家离开后，秋雨疑惑道：“王妃，你买猪小肠和羊肠，难道要做卤味吃？”

“不是，本宫有大用。”

做腊肠一定要用到羊肠或猪小肠，怕他们找不到这么多羊肠，以防万一，所以猪小肠也一起找了。

腊肠，她打算做广式和川式两种口味。腌制腊鸡、腊鸭和腊鱼这些需要用到一些香料，苏乐乐也已经命人去买了。

趁最近天气那么好，赶紧腌制、晾晒，不出十日就能吃到这口美味。

好怀念腊味煲仔饭，芋头腊味焖饭，腊鸭粥……

下午，苏乐乐继续在烟雨阁这边忙着制作玫瑰精油。之前做的那些都送完了，她要再做一些备着，现在这个天气皮肤比较容易干燥，使用的量也会增加，多做一些以免三公主她们又来拿。

刚做好几盒子的玫瑰精油，负责前院的丫鬟前来禀告：

“王妃，周公子有事来找你商讨。”

“嗯，带他到烟雨阁这边的正厅，本宫马上来。”

苏乐乐已经猜到他来王府是为了何事，换了一身衣裳后，她便急匆匆地来到了正厅。

“周公子，咱们合作的螺蛳粉店铺进展如何？”

周景轩笑容可掬：“东城区和北城区的铺子已经改造一番了，七日后就可以开张了；另外，平洲府城和柳洲府城的铺子正在改造中，应该很快就能开张营业了。”

苏乐乐嘴角缓缓地勾起一抹笑意：“果然和周公子合作省心不少，派去做螺蛳粉的厨子们已经在学习了。”

“后续计划在其他府城开分店的话，咱们可以优先考虑在毕洲府城开一家螺蛳粉铺子。”

周景轩不明为何要优先考虑在毕洲那边开分店，不过他也没多纠结，毕竟去哪开不是开，有银钱赚就完事了。

“刚刚听到管家在安排人去庄子上宰杀猪、鸡、鸭，莫非王妃要做好吃的？记得不要忘了叫上我这个合作伙伴啊！”

“明日打算做一些腊味，等晾晒好了肯定少不了你那一份。”

“一言为定。”

“一言为定。”

周景轩离开后，她又吩咐秋雨去告知管家多宰杀一头肥猪和一些鸡、鸭、鱼。

都答应了要送一些给周景轩，那其他亲朋好友肯定也要送的。

次日辰时时分，天刚蒙蒙亮，苏乐乐便和冷亦尘一起醒来了。

冷亦尘为她撩开散落的发丝，“为何不多睡一会？”

苏乐乐努力撑开眼眸，不知为何总感觉近日越来越疲倦，她也没多操劳啊！

“今日不能睡懒觉，有两头肥猪、一堆鸡鸭鱼等着我开干呢！”

冷亦尘轻笑一声，捏了捏她的小脸蛋：

“累了就吩咐他们做，你动动嘴就行。”

呦！他这是心疼她了。

“好的。”

看着已经宰杀好并且清理干净的猪、鸡、鸭和鱼，苏乐乐开始有条不紊地安排下人们干活。

切肉的切肉，腌肉的腌肉，大家都没闲着。

做腊肠，她选用前腿肉和后腿肉，这两部分的肉质较嫩，肥瘦适中，口感鲜美；正巧肥瘦比例是2：8，吃了不会觉得腻。

做腊肉，她选用的是肥瘦相间的五花肉。