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百年好合——莲子百合红豆沙
早生贵子——枣圆仁子羹
如意吉祥——芦蒿香干
整整八道菜,每道都象征着美好的寓意。
肖建国提前把每道菜分成两份,因为要摆两桌嘛。
不懂的人看见这些菜只知道样式好看,闻起来很香。
但是行家看门道。
何雨柱的师傅还有几位师兄,包括何大清一时都没说话。
所有人围着饭桌转圈的欣赏每一道菜。
“精彩,精彩,厉害,厉害,佩服,佩服!”
先是何雨柱的师傅由衷感慨道。
“是啊,这水平我是比不上。”
何大清也附和道。
现在这两位行家都这么说了,何雨柱和他的师兄还能说什么。
纷纷称赞这些菜做得好,做菜师傅的水平高。
于莉一家人和何雨水不明白几人为何如此。
何雨柱的师傅给众人解释道:“鄙人是丰泽园的厨师,也是柱子的师傅。”
“我刚刚看了一圈,这几道菜可不简单。”
“从刀功上看,正常来说没有十几年的苦功达不到这个火候。”
“你们看这乳猪肉,每一片都是相同的厚度。”
“这些菜咱们虽然还没尝,但是每道菜的香气就让人垂涎欲滴,食指大动。”
“而我们厨师更能从香气中闻出每一种调料的香味都层次分明,可见做菜之人的水平之高。”
“最重要的是每道菜都有很好的寓意,用来做喜宴最合适不过。”
接下来何雨柱的师傅又给众人讲解了每道菜的寓意。
众人听着新奇,都很高兴,尤其是何雨柱和于莉两人。
虽然肖建国做的菜都不复杂,但是在这个年代老百姓结婚也很少能吃这么好。
也就是何雨柱本身是厨子,所以他才能弄来这么多平时吃不到的食材。
再配上肖建国的“宗师级厨艺”,那当然能打了。
“建国,别忙了,赶紧上桌,今天可是太谢谢你了。”
“没想到你还这么有心,每道菜都有美好的寓意,我和你嫂子感谢你。”
何雨柱高兴的拉着肖建国入席。
何大清肯定要陪自己的亲家,何雨水又和于海棠是同学,现在更是亲上加亲,当然也会坐到于莉家这一桌。
何雨柱拉着肖建国坐在了自己师傅师兄这一桌。
于莉跟着何雨柱坐在一起。
但是两个新人坐不稳,他们时不时的要起来敬酒。
虽然人少,但是意思要到。
“柱子,这些菜就是这位小友做的?”
“还不给师傅介绍一下。”
何雨柱的师傅主动说道。
经过何雨柱的介绍,肖建国知道了他的师傅姓杜,是丰泽园有名的川菜师傅。
何雨柱一身的川菜本领就来自杜师傅。
杜师傅好奇肖建国的师承,肖建国用糊弄何雨柱的话又给杜师傅讲了一遍。
杜师傅满脸唏嘘:“没想到还有这样的高人,主修武功,还能把菜做的这么好!”
“身不逢时啊,没能见到这样的高人真是人生遗憾!”
肖建国真是汗颜,可是也不好解释什么。
这时院里传来问话声:“何雨柱家在哪?我们是来送缝纫机的。”
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