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820 蜀中（第2页）

经过一个时辰的马车颠簸，众人终于抵达了此行的目的地。

蜀中最大的一个盐井作坊——

福义井！【注：此为杜撰】

福义井已有上千年的历史。

据传说，现在作坊的一应建筑，以及从地底汲取卤水的设施等，都是百年前重建的。

百年前因为战乱，原有的古迹都被付之一炬了。

但即便如此，祝修远行走在福义井作坊中，还是感受到了一种厚重的历史沧桑。

沧桑，而且规模巨大！

“果然不愧为蜀中第一的盐井作坊，果然够大！”祝修远赞叹。

“祝兄不知，福义井共有盐井十余口，皆深达百丈余……”李继业对盐井作坊的情况了如指掌，现在就给祝修远做向导。

李卿奴和董淑贞两女，插不上话，就跟在后面东张西望，看什么都稀奇。

逛完了整个盐井作坊，祝修远和李继业又接见了作坊中的老伙计们。

神雷侯自海外学得精盐配方之事，早已传遍天下，这些老伙计们自然也听说了。

如今见到活人，他们顿时激动得语无伦次……

逛了半个时辰，众人感觉有些累，于是就到作坊的会客厅中暂歇喝茶。

（）;（）　　祝修远和李继业聊着盐井作坊的历史。

李卿奴和董淑贞则保持了安静，她们都没有说话。

一盏茶喝完后。

“李兄，事不宜迟，我们这就开始吧，早点了结此事，我们就能早日松口气。”祝修远起身。

“如此就有劳祝兄了！”李继业也起身，长施了一礼。

“李兄不必客气……”

扶起李继业后，祝修远想了想又说：“我虽有大致的方法，但刚开始，我还想亲眼看一看煮盐的过程。”

“好，祝兄请稍等，我马上就去安排……”

古代的盐大概可以分为三类。

海盐。

井盐

还有矿盐。

提纯海盐的一系列流程，祝修远自然烂熟于胸。

至于井盐的提取流程，祝修远也知道一点，算是一知半解。

不过，祝修远知道其中最重要的一个步骤——

添加豆浆。

在当下还没有被发明出来。

盐井中的卤水比较特殊，与海水所制的卤水不同，它需要添加豆浆以去除杂质，这是井盐发展史上最为重要的一步之一。

祝修远大老远来此，就是为了把这个技巧传授给他们。

装模作样的看完了熬煮卤水的过程后，祝修远凝眉沉思一番，很快，便将“添加豆浆以去除杂质”的方法道出。

“豆浆？！”

众人都惊呆了。

豆浆与卤水，完全是两种风马牛不相及的东西，祝修远怎么就将它们联想到一块儿去了呢？

“祝兄，往卤水中添加豆浆当真能行？”李继业问出了大家心中的疑惑。

“此乃我从海外听得的秘方，未曾尝试过，并不敢保证一定能成。所以需要尝试，慢慢摸索出一套具体的章程来。”

当下，李继业亲自安排，一边着人准备好卤水，一边着人去磨豆浆……

整个福义井作坊都忙碌了起来。

……

……

陈国京城。

金陵王府。

自一个月前神雷侯府大喜之日，金陵王捣乱，并被陈皇罚禁足一年之后，时间已经过去了整整一个月。chaptere