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第23章 吐司的发酵(第5页)

她有些不好意思地撩起额头上的梢,身为料理部部长特批的新任督察员,没有负责监督好特别成员的行为,这是她的工作上的疏忽和过失。

可是,自己才没盯着两分钟,林田同学就搞得这么……真的好呆啊他……

“原来如此!”

林田将太突然低头认真地注视着手中的面糊,若有其事地说道:“面团君,你还真是狡猾啊!”

说完,他挺直了身体,语气倏地一变,脸色变得坚定起来,“不过,我也不会放弃就是了!”

“不是,你自己把盐当糖放,怪什么面团君?”幸地城脸色奇怪,跟着吐槽了一句。

“可恶!幸地城,你到底是哪边阵营的?!”

“林田同学,你可以加点酵母和糖,糖能有助于弥补盐对酵母活性的影响,能促进面团更快地酵哦。”白水望爱捂嘴笑了笑,说了一句。

“哦?这样吗?”

林田将太听后若有所思,拿了另外一瓶在他之前印象中是盐实则是砂糖的调味瓶过来,拧开瓶盖准备倒些进去面糊里。

“注意慢点啊,林田同学!”小田珠里看着他粗手笨脚地拿着瓶子捣鼓,心中感觉又要出事,脸色略显紧张地提醒道。

“没事没事。”

林田将太憨憨地笑了两声,笨拙而慢慢地倒了一小撮糖进去,接着取来勺子轻轻搅拌着面糊,看着砂糖逐渐融入其中。

随着加入酵母再搅拌,面糊的质地似乎在变化,冒出了一些水泡,有了些逐渐变得鼓起来的趋势。

“好像成功了!”林田将太兴奋地欢呼了两声。

白水望爱笑着拍了拍他的肩膀:“不错,感觉你找对方法了。”

“嘿嘿。”

……

有着三人的监督和指导,林田将太终于也是把一个勉强称得上合格的酵面团给整了出来。

“接下来,可以上烤箱了。”

“你们不是说我的面团太硬了吗,我就又加了水进去,不过好像又加过头了嘿嘿。”

“你就不能一点一点沿着碗里加吗喂?”

“林田同学,你是不是盐放太多了,盐会抑制酵母的酵的。”白水望爱凑过来,观察了一下,从他的桌面上拿起了一瓶食用盐,问道。

林田将太微微一愣,眉宇间显出一丝疑惑,“额?那不是糖吗?我还想着放多点糖会好吃点。”

“怪不得……”

旁边正在揉面团的小田珠里额头微微泛起细密的汗珠,几缕细软的丝粘附在上面,脸色有些微红,看了眼略带歉意地说了一句:“林田同学,砂糖的形状会稍微大一些,颜色也比较透明。”

她有些不好意思地撩起额头上的梢,身为料理部部长特批的新任督察员,没有负责监督好特别成员的行为,这是她的工作上的疏忽和过失。

可是,自己才没盯着两分钟,林田同学就搞得这么……真的好呆啊他……

“原来如此!”

林田将太突然低头认真地注视着手中的面糊,若有其事地说道:“面团君,你还真是狡猾啊!”

说完,他挺直了身体,语气倏地一变,脸色变得坚定起来,“不过,我也不会放弃就是了!”

“不是,你自己把盐当糖放,怪什么面团君?”幸地城脸色奇怪,跟着吐槽了一句。

“可恶!幸地城,你到底是哪边阵营的?!”

“林田同学,你可以加点酵母和糖,糖能有助于弥补盐对酵母活性的影响,能促进面团更快地酵哦。”白水望爱捂嘴笑了笑,说了一句。

“哦?这样吗?”

林田将太听后若有所思,拿了另外一瓶在他之前印象中是盐实则是砂糖的调味瓶过来,拧开瓶盖准备倒些进去面糊里。

“注意慢点啊,林田同学!”小田珠里看着他粗手笨脚地拿着瓶子捣鼓,心中感觉又要出事,脸色略显紧张地提醒道。

“没事没事。”

林田将太憨憨地笑了两声,笨拙而慢慢地倒了一小撮糖进去,接着取来勺子轻轻搅拌着面糊,看着砂糖逐渐融入其中。

随着加入酵母再搅拌,面糊的质地似乎在变化,冒出了一些水泡,有了些逐渐变得鼓起来的趋势。

“好像成功了!”林田将太兴奋地欢呼了两声。

白水望爱笑着拍了拍他的肩膀:“不错,感觉你找对方法了。”

“嘿嘿。”

……

有着三人的监督和指导,林田将太终于也是把一个勉强称得上合格的酵面团给整了出来。

“接下来,可以上烤箱了。”

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