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甭管是油炸面饼还是泡面,反正想要做面条,那就地和面。
面粉取够量,为了让面条更加好吃,苏糖还拿了两个鸡蛋。
剩下的活儿,就是加入水和盐,以及五香粉和白胡椒混合一起,并且和好就行。
本来苏糖是不着急做的,毕竟她说了要等赵毅一起回来,但是因为两个孩子都眼巴巴地看着她,她只好提前开工了。
“不是说让你等我吗?”
苏糖才开始揉面,赵毅的声音就传了过来。
她看了一眼时间,才过去一个小时左右,忍不住问道:“这么快就搞定了?”
赵毅点了点头:“嗯,例行询问,没有出现什么大事件都不会很久。”
这会儿功夫,赵毅已经洗好手,并且在手上抹上了一点儿食用油。
苏糖顺势退开,把这种非常耗力气的活儿交给了赵毅。
只听赵毅道:“这不就是和面做面条吗?”
闻言,苏糖没忍住翻了个白眼:“泡面难道不是面吗?”
赵毅没忍住笑了起来,连声道:“是是是,我的错。”
苏糖“嘁”了一声,“知道就好。”
见两个小的还围在厨房里,苏糖收了收容易打烂的碗筷和危险的菜刀。
又想着擀面条的事情又赵毅了,她索性去处理起了今天要用到的菜。
花甲肯定是要吃的了。可今天吃面条,爆炒花甲好像没有什么意思,倒不如吃花甲面。
那用什么做汤底呢?
看着外面红彤彤的番茄,还有地里绿油油的菜叶子,以及红中还带着丁点儿青的小米椒……
苏糖很快就敲定了下来——今晚就吃番茄炒鸡蛋汤底的花甲面条。
“想什么呢?这么入迷?”
赵毅的声音在她的耳边响起,苏糖回过神来,双手呼在赵毅的脸上,没好气道:“你干嘛?”
赵毅指了指桌案上的面条,“做好一些了,你看接下来要怎么办?”
苏糖道:“一捆一个碗,然后上锅蒸!”
赵毅看了看那团面,大概就是十捆面左右的量,不过他一个人就能吃三捆。
“原来你拿出来的那些碗,是要这样用的。”
苏糖点头道:“这自然。”
卫家豪看着那些被赵毅拉得细细的面条,被平整地放进了碗里,他问道:“是能吃了吗?”
苏糖好笑道:“还不能,现在是上锅蒸。”
卫家豪继续问道:“蒸好就可以吃了吗?”
苏糖继续摇头。
这下苏瑾也好奇了,也不玩蚂蚁了,凑过来问道:“阿姐,那怎么样才能吃?”
苏糖道:“蒸熟之后,用油炸。炸好之后,再煮。”
“噢~”卫家豪眼睛唰地就亮了,“炸~”
苏糖自然知道了,在小孩子们的心里,炸的东西就是非常好吃的。
“是的,很好吃的。”
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