韩三千小说

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第35章 海边吃鱼（第2页）

“吃鱼找我呀，我就是这打渔的。”六子更加的热情，“朱老板要什么鱼，我看看我今天有没有网到。”

朱利安倒是没驳了他的面子，毕竟这里人他又不认识，去哪买鱼不是买。

“叫什么鱼我不知道，只知道那鱼个头挺大，比人还大，还能生吃。”朱利安说道。

这个要求让六子犯了难，这海边能生吃的鱼多了去了，比人大的鱼倒是不多，但是也不少啊。

“朱老板，您这范围太大了，要不您先看看我的鱼？”六子说道。

朱利安点点头，和玉石来到六子的船边。

运气不错，恰好六子今天捕到一条，不过个头没有那么大，只有半米多长。

“就是这个，小是小了不少，但是样貌是这个。”

“朱老板，想怎么吃？我去弄。”六子问道。

“就生吃，腹肉和尾肉。”朱利安说道。

“好嘞。”六子说道，同时也在这码头上撑起了一张桌子，让朱利安和玉石落座在这，自己去处理鱼。

不大一会，就端上来一盘切得整整齐齐的鱼肉，旁边一个小碗里盛着些酱油。

“朱老板，这个是背肉，我也切来了，您尝尝。”六子说道，“头和骨我炖了汤，等等就好。”

六子是个聪明人，见朱利安要腹肉和尾肉，就知道朱利安肯定分得清这两样，所以没有介绍这两个，而是说了其他部分的做法。

朱利安示意玉石尝尝，玉石也没客气，依次都吃了些。

“原来都说只有穷人家才吃生鱼，所以我也一直没有尝过，今天才知道，自己这是错过了不少美味啊。”玉石感叹一句。

朱利安也很感叹，“昨天那个还是不够鲜，今天在这海边吃到的，才是真的鲜。”

新鲜了，这其中的差别也就吃出来了。尾肉，还是柴了一些，比起来，背肉就更好吃了。

“原来为何没听说这背肉好吃啊。”朱利安不解。

玉石倒是一笑，解释道：“背肉鲜红，更兽肉相仿，所以背肉要留着卖钱。”

“这位少爷说的是，”六子在一旁补充道，“这腹肉搁不住，容易坏，尾肉柴一些，所以这鱼往外卖的，大多是背肉。”

“我跟你说的就是这个，”朱利安指了指这盘子里的肉，“这个的难点就在运输上，但是如果放上冰块，搁在冷藏车里，那这东西销售到内地去，其中的价格能上去不少，特别是王都那边，我相信那些人愿意为了这份鲜美付钱的。”

玉石想了想，点点头：“朱哥，你说怎么做？”

“这个，要的就是鲜美，所以在出了海，就得处理，就得冷藏，这就得要在船上也得有冷藏机进行处理，这个事情，跟你的那事情可以一起，还有就是捕获了。”朱利安做着分析，跟玉石说了一堆。

说了一阵，鱼汤到了，二人都喝了些后，打算离开，问道鱼价，六子说道：“这鱼就当是我送给朱老板的了。”

朱利安则是笑了笑，“送我？好啊，那你说说你的要求吧。”

“我想参与刚刚朱老板说的事情，还想请朱老板引荐，介绍我跟市场的玉老板认识一下。”六子脸上的笑，谄媚了起来。